アートと料理のコラボレーション!展示中のアート作品をイメージしたアフタヌーンティーを販売【パークホテル東京】

株式会社芝パークホテルのプレスリリース

パークホテル東京(運営:株式会社芝パークホテル 東京都港区、取締役社長 柳瀬連太郎)は、アート展示会「未来(さき)の色彩」展を開催中ですが、展示中の作品をイメージしたスイーツを楽しめる「フローラル&ハーブ アフタヌーンティー」を3月13日(月)から5月21日(日)まで25階のレストラン「アート カラーズ ダイニング」にて販売いたします。

「フローラル&ハーブ アフタヌーンティー」。写真は2人前「フローラル&ハーブ アフタヌーンティー」。写真は2人前

  • 3つの特徴

1.展示中のアート作品をイメージしたスイーツが楽しめる
2.食事の前後に、館内のアート作品も自由に観覧できる
3.おひとり様からでも注文できる

「はらっぱ」(沼野伸子 作)「はらっぱ」(沼野伸子 作)

 

  • 使い方・利用シーンのご提案

・女子会やおしゃれなデートに
・自分へのご褒美に
・都内で気軽に非日常を体験するために利用
 

  • 概要

【商品名】フローラル&ハーブ アフタヌーンティー
【期間】2023年3月13日(月)~5月21日(日)
【場所】アート カラーズ ダイニング(パークホテル東京25階)
【開始時間】12:00 ~ 14:00(最終入店)
【料金】おひとり様6,000円(税サ込)
 ※2日前 2:00p.m.までのご予約制
 ※1名様から予約可
 

  • メニュー内容

■3段のハイティースタンド
※上段と中段がアートコラボメニュー
<上段>
桜とバニラのヴェリーヌ
スミレとブルーベリーのパールムース
タイムとオレンジのミニタルト
ジャスミンとライチのギモーヴサンドマカロン

<中段>
カモミールと苺のムースケーキ
エルダーフラワーとメロンのプチシュー
ラベンダーとホワイトチョコのティグレ

<下段>
ミントとルッコラソースのチキンバーガー
ディルサワークリームとスモークサーモンのオープンサンド
本日のシャルキュトリー

■別皿
菜の花とオリーブのスコーン
プレーンスコーン
ローズマリーとグレープフルーツのマーマレード
レモングラスとチェリーのジャム
クロテッドクリーム
 

  • レストラン 「アート カラーズ ダイニング」 店舗概要

場所:パークホテル東京 25F
席数:48席
営業時間: 7:00 a.m.~11:00 p.m.
(ラストオーダー 料理 10:00 p.m. ドリンク 10:30 p.m.)
TEL: 03-6252-1166

アート カラーズ ダイニング 内観アート カラーズ ダイニング 内観

 

  • ART colours Vol. 39 冬-春展示「未来(さき)の色彩」展 概要

【期間】2022年11月14日(月)から2023年5月21日(日)
無休 11:00~20:00
【会場】パークホテル東京 アトリウム (25F)   【料金】入場無料
※プロジェクションマッピングの投影は日没~22時を予定しています
※アート作品とコラボしたメニューとして、バー「ザ ソサエティ」では
カクテル(写真右上)を3/13(月)~、日本料理「花山椒」では
懐石料理(写真右下)を3/14(火)~提供します

バー「ザ ソサエティ」のカクテル フォローウインドバー「ザ ソサエティ」のカクテル フォローウインド

日本料理「花山椒」のお料理 真鯛と湯葉の桜蒸し日本料理「花山椒」のお料理 真鯛と湯葉の桜蒸し

 

  • パークホテル東京について

https://parkhoteltokyo.com/ja/
パークホテル東京は、芝パークホテル(東京・港区・1948年創業)の姉妹ホテルとして、2003年汐留メディアタワーの25階から34階に誕生いたしました。25階にはフロント、レストラン、バーがあり、フロントからは東京タワーを臨む景色をお楽しみいただけます。客室数は270室、26階から34階が客室です。2013年に「日本の美意識が体感できる時空間」をコンセプトにアートを基軸としてリブランド、そのプロジェクトの一つとして客室の壁をキャンバスとした「アーティストルーム」が34室あり、2室を新たに制作中です。このプロジェクトは2017年には第3回ジャパン・ツーリズム・アワード『領域優秀賞』を受賞いたしました。

パークホテル東京 外観パークホテル東京 外観

 

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