株式会社大庄のプレスリリース
笹塚で極旨のホルモン焼きを楽しもう！
株式会社大庄（東京都大田区／代表取締役社長：平 了壽）は、2023年3月13日（月）東京都渋谷区・笹塚に、大衆酒場『やるきホルモン』笹塚店をオープンします。『やるきホルモン』は、生のまま仕入れる新鮮な豚ホルモンを卓上の七輪で焼く炭火焼きホルモン専門店です。各種ホルモンは一皿390円からの低価格。地域の人たちが気軽に集え、毎日通える、古き良き情緒あふれる大衆酒場です。
なお、オープンを記念して3月13日（月）〜3月24日（金）までの12日間、3日ごとに「やるきホルモン」（通常390円）、「やるき煮込み」（通常390円）といった看板メニュー4品が290円になるキャンペーンを実施します。さらに、キャンペーン期間中はずっと「ウイスキーハイボール」（通常390円）を290円で提供します（詳細は後述）。この期間に、とにかく旨い！ホルモン焼きを思いっきり楽しんでみてはいかがでしょうか。
※本文中の価格は全て税込です
- オープン記念キャンペーン概要
【12日間限定】 3日ごとに看板メニュー4品が290円に！&12日間ずっとハイボール290円キャンペーン！
［実施期間］
2023年3月13日（月）～24日（金）の12日間限定
［実施概要］
★3月13日（月）～15日（水）の3日間
「やるきホルモン」通常390円を290円で提供
★3月16日（木）～18日（土）の3日間
「やるき煮込み」通常390円を290円で提供
★3月19日（日）～21日（火）の3日間
特選ホルモン「はらみ」通常450円を290円で提供
★3月22日（水）～24日（金）の3日間
「スタミナガツ刺」通常390円を290円で提供
★3月13日（火）～24日（金）の12日間
「ウイスキーハイボール」通常390円を290円で提供
※WEB予約席あり（キャンペーン期間中の予約も可）
https://yoyaku.toreta.in/daisyo-5349/
- 看板メニューの塩ホルモンは必食!!
左上から「やるきホルモン」、「のどナンコツ」、「やるき煮込み」、「スタミナガツ刺」
ホルモンがとにかく旨くて安い理由は、信頼関係で結ばれた埼玉県の食肉卸専門業者さんが、鮮度にこだわった生のホルモンを直送してくれるから。中でも、鮮度をダイレクトに感じられる看板メニューが豚ガツとチレ（脾臓）の塩ホルモン盛り合わせ、その名も「やるきホルモン」（120g/390円）。炭火で焼くことで外はパリッと旨味がギュッと凝縮され、格別の旨さです。その他、「はつ」や「レバー」（各80g/420円）といった定番から、豚１頭から約60gしか取れないと言われる希少部位「のどナンコツ」（80g/420円）まで10種の部位を揃えています。
さらに、見逃せないのがホルモンの“煮込み”と“刺身”。毎日つぎ足してじっくりトロトロになるまで煮込む「やるき煮込み」（390円/煮玉子入り490円）や、コリコリな食感とニンニクのパンチがくせになる「スタミナガツ刺」（390円）は、専門店ならではのメニューです。
- 大衆酒場で愛された酒で、さらに楽しく！
大衆酒場らしいドリンクの数々をラインナップ
ドリンクは、ビールからサワーまでザ・大衆酒場の“やる気”が感じられるラインナップにこだわりました。幻の生ビールとして飲食店で愛され続けてきた「アサヒ生ビール〈マルエフ〉」（中ジョッキ/550円）をはじめ、昭和24年に誕生した“元祖チューハイ”とも言われる「ホイスサワー」（450円）、コダマの「バイスサワー」（450円）、「ホッピー」（500円）に、キンミヤ焼酎のシャーベットを使った「シャリキン梅割り」（500円）などが勢ぞろい。熱々のホルモン焼きと一緒に楽しめば、昭和の酒場気分に浸れます。
- ついつい足をとめてしまう、“元気”がもれだす店内
思わずのぞき込みたくなる外観
『やるきホルモン』笹塚店は、京王線・笹塚駅北口から徒歩１分の立地です。昭和48年から地元の人たちに親しまれるボーリング場「笹塚ボウル」が入る笹塚駅前ビルの２階。ホルモンの焼ける香りと、店内からもれる賑やかな声に引き寄せられます。同僚と仕事帰りに一寸一杯、地元の飲み仲間とガッツリと、『やるきホルモン』は旨いホルモンと旨い酒、そして明るく温かい接客で町のみんなを元気にします。
新店舗『やるきホルモン』笹塚店 店舗概要
◆店舗名：『やるきホルモン』笹塚店
◆所在地：東京都渋谷区笹塚1丁目57-10 笹塚駅前ビル2階
◆電話：03-6276-8026
◆オープン日：2023年3月13日（月）
◆営業時間：17:00～翌3:00
◆定休日：年中無休
◆客席数：60席
◆坪数：31.7坪
◆想定客単価：2,500円
◆WEB予約：https://yoyaku.toreta.in/daisyo-5349/
◆店舗LINE公式アカウント：https://lin.ee/AYGqcRb
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