株式会社ホットランドのプレスリリース
「築地銀だこ」を展開する株式会社ホットランドhttps://www.hotland.co.jp/（本社：東京都中央区、代表取締役社⻑：佐瀬守男）の子会社で、「銀だこ酒場」・「日本再生酒場」などを展開する株式会社オールウェイズhttps://alwayssaisei.co.jp/（本社：東京都中央区、代表取締役社⻑：内田善行）は、2023年3月17日（金） 『もつやき処 い志井』 を中目黒ににオープンいたします。
※もつやき処 い志井 中目黒店 外観イメージ
『もつやき処 い志井』は、1950年創業以来「素材の魂を活かしきる」という信念のもと、鮮度はもちろん、仕入れから商品提供まで、独自のノウハウでこだわり抜いた絶品の「もつ焼き」を提供いたします。売切れ必至！人気NO.1「ればねぎ660円（税込）」は、食肉センター直送の鮮度抜群のレバーを使用。職人が絶妙な火入れをし、ごま油とたっぷりのネギでお召し上がりいただきます。一品おつまみのおすすめ「辛すじ煮込み693円（税込）」は、トロトロに煮込んだ牛すじと、唐辛子の後引く辛さは、お酒との相性抜群！
人気NO.1メニュー 売切れ御免！「ればねぎ」660円（税込）
ごま油とネギを使用した特製ネギ塩だれを絡めて食べる“絶品レバー”は、一度食べたら病みつきになること間違いなし！
1品おつまみのおすすめ！「辛すじ煮込み豆腐」693円（税込）
旨味たっぷりの3種の牛すじ（バラ肉、ハラミすじ、フランケン）を使用し、自社工場で半日以上煮込み、トロトロに柔らかく仕上げました。お豆腐と一緒にお召し上がりください。
串焼 イメージ
串焼盛り合せ イメージ
鮮度にこだわり丁寧に加工・串打ちした素材を、お客様の前で、職人が１串１串魂込め焼き上げて、ご提供いたします。素材それぞれの香り、歯ごたえ、味わいを存分にお楽しみください。
- 中目黒店メニュー ※イメージ
上記メニュー以外にも、季節限定メニューやクラフトビールなどもご用意しております。
※メニュー・価格等は、オープン後入れ替えや変更となる場合がございます
- 店舗概要
店名：もつやき処 い志井 中目黒店
住所：東京都目黒区上目黒3‐7‐5 AOIHOUSE NAKAMEGURO Sビル1階102号室
電話番号：03‐6452‐3323
営業時間：16:00～24:00
席数：カウンター10席・テーブル14席
予約：店舗状況による為、お電話にてご確認をお願いします
ホットランドグループは、これからも “ぜったいうまい!!食” を通じて、ほっとしたひと時をお楽しみいただけるよう、より良い商品、サービスの提案をしてまいります。
