株式会社トゥエンティーワンコミュニティのプレスリリース
“旬の食材を和牛と共に食す”をテーマに国産の厳選した和牛を扱うステーキ懐石店「六花」を運営する株式会社トゥエンティーワンコミュニティ（本社：東京都港区六本木 代表取締役：守川敏）は、 桜が咲くほんのわずかなひと時を、最高の空間でお届けすべく、春のスペシャルキャンペーンをお届けします
３月は社会の節目であり、様々な方にとって、新たな門出になる季節だと思います。
六花は、希少性の高い食材・お食事のひと時を、あらゆる方の特別な日に、最高の空間でお届けしたいという思いの中で、桜の咲くほんのわずかな儚い日数を、「特別なお時間」とし、1週間の期間限定で桜を見ながらお食事していただくVIPルームをご提供致します。
日頃からの感謝と共に、皆様の節目を御祝いさせていただきたく、少しばかりのお気持ちですが、色鮮やかなブーケのギフトをご提供させていただきます。
【桜V I Pルームキャンペーン情報】
キャンペーン期間は、２０２３年３月２３日〜３１日までとなります。
当店ネット予約サイトにて、「桜キャンペーンSNS見た」と備考欄に記入いただく、もしくはお電話にてご連絡いただければ予約可能です。
※桜の見えるV I Pルーム限定のキャンペーンです。
※１日２席のご予約となり、すぐ満席となる可能性が高いので、お早めにご予約ください。
※先着順となります。
※予約は以下HPからお願い致します。
http://rikka-roppongi.com
秋田 日本短角和種かづの牛 オシェトラキャビア 厚岸草
高知 褐毛和種土佐あか牛 赤雲丹 紫蘇
【六花〜厳選和牛“極”フィレ石窯焼きコース（３月内容）】
乳酸発酵〜
北海道 野付活天然帆立貝 ココナッツ 土佐文旦
ミネラルと本質〜
秋田 日本短角和種かづの牛 オシェトラキャビア 厚岸草
高知 褐毛和種土佐あか牛 赤雲丹 紫蘇
熟成魚とオレイン酸〜
長崎 五島列島放血神経抜き寒鰆 有東木本山葵
唐墨 月光百合根
海と大地のフリカッセ〜
鳥取 純但馬血統田村牛 地ハマグリ ホワイトアスパラガス
0℃の氷温調理と血抜き〜
山形 黒毛和種米沢牛心臓 狼桃 柚子
加水率105%〜
新潟 餅粉 デュパン種 海藻
研鑽と慧眼と情熱・異なるタンパク質〜
厳選極み和牛
サステナビリティ〜
〆
日本の国菌 「米糀」〜
岐阜 10年熟成白龍本味醂 ゲランド塩
吹く〜
マンジャリcacao64% ピスタチオ
※仕入れの状況により一部変更する可能性があります。
【六花について】
「六花」とは雪の結晶、別名。
雪の一瞬で溶けていく儚なさは旬の食材そのもの。
四季の食材を最高の状態で味わってほしいという思いで名付けました。
厳選された和牛はもとより、季節を感じる食材を垣根を越えた調理方法でご提供いたします。
・住所：東京都港区六本木6丁目1-12 六本木ビル2F
・営業時間： （年中無休）
平日 Lunch 11:30〜15:00（LO 13:30） / Dinner 17:30〜23:00（LO 21:00）
土・日・祝 Lunch 11:30〜16:00（LO 14:30）/土 Dinner 17:00〜23:00（LO 21:00）
日・祝 Dinner 17:00〜22:00（LO 20:00）
【 六花URL】
◯ HP: http://rikka-roppongi.com
◯ Instagram： https://www.instagram.com/rikka_roppongi/
◯ ご予約：https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/rsv_vacants/vacant/e014004001/2445/1109?fixshop=1&show=3
【会社概要】
社 名 ：株式会社トゥエンティーワンコミュニティ
六本木駅徒歩1分の場所に、ワイン事業から直営のレストラン、ベーカリーショップ、パティスリー店舗とワインと食の総合ビルとして現在5店舗を経営。
代表 ：守川 敏
設 立 ：1996年9月
所在地 ：東京都港区六本木6丁目1番12号 21六本木ビル6階
URL: https://www.21cc.co.jp
