株式会社ハースト婦人画報社のプレスリリース
食を切り口に豊かなライフスタイルを提案するフードマガジン『ELLE gourmet（エル・グルメ）』（発行：株式会社ハースト婦人画報社、本社：東京都港区、代表取締役社長：二コラ・フロケ）は、『エル・グルメ』5月号「パン最前線」を2023年4月6日（木）に発売します。また今号では、パン特集と連動してキッチン家電が人気の「BALMUDA（バルミューダ）」のロングセラー商品であるトースターが表紙に登場する増刊を数量限定で同時発売します。
※増刊は通常版と同じ誌面内容です。
今号よりグリーン電力※による印刷・製本でお届けします。
『エル・グルメ』5月号「パン最前線」通常版表紙 『エル・グルメ』5月号増刊 バルミューダ特別版表紙
■特集
パン最前線
『エル・グルメ』5月号より
パンのトレンドがわかる！と、毎年人気の「パン特集」。身近な存在でありながら、理想の味を追い求めるパン職人の手によって、進化を続けるパンの最新事情をお届けします。なかでも今年の注目は、N.Yで話題となっている“進化系クロワッサン”。日本でも少しずつ広まりつつある、そのユニークな食感と味わいの魅力をいち早く紹介します。ほかにも、〝世界のパン″や〝中華パン″といったキャラ立ちパンの専門店、シェフが力を注ぐ〝湯種″や〝麹使い″などのマニアック製法で作るシンプルパン、まるで料理なごちそうサンドイッチなど、2023年に食べたい、食べてほしい、楽しいパンの世界を大特集します。
今こそピザ！
『エル・グルメ』5月号より
生地からトッピングまで、オリジナリティを打ち出す店が急増中。ピッツェリア風からワインバー、ビストロとさまざまなスタイルで焼き立てピザが食べられる注目店を厳選して紹介する最新のピザ案内。家で作れる本格ピザのレシピにも注目を。
心地いいキッチンとダイニング
『エル・グルメ』5月号より
クリエイターの自宅キッチン拝見から、汎用性の高いダイニングスペースを作るためのアイデアと家具、さらにはデザインのいい最新キッチン家電と道具まで、食にまつわる住空間の心地よさを実現するヒントを紹介します。
【販売価格】980円（税込）
【販売書店】ネット書店含む、全国の書店とELLE SHOP
ELLE SHOP：
・通常版購入はこちら https://elleshop.jp/web/commodity/000/333900206301/
・バルミューダ特別版購入はこちら
https://elleshop.jp/web/commodity/000/333900215101/
■『エル・グルメ』1年6冊と豆や野菜をまるごと食体験「ZENB（ゼンブ）」の製品がセットになったお得な定期購読を数量限定で発売！
注目の「ゼンブヌードル」（中央左）豆100％のショートパスタ「マメロニ」（中央右）3種のポタージュ（左上）ゼンブヌードル専用のラーメンスープ4種（下）
豆や野菜の皮や芯、種まで可能な限り丸ごと使った商品を提案している「ZENB（ゼンブ）」は、お酢やポン酢でおなじみの「ミツカングループ」から生まれた食生活提案ブランドです。今号では丸ごと野菜を使ったペーストやスープなど数ある商品の中から人気の10点を『エル・グルメ』定期購読をお申込みの方へお届けします！今、注目の黄えんどう豆で作られた、くせになる食感の「ゼンブヌードル」、もちっとした食感で食べ応えのある豆100％の「マメロニ」、専用のラーメンスープやまるごと野菜のおいしさと栄養が詰まったポタージュ3種類など「ZENB」の商品を十分お楽しみいただけます。数量限定なので、お申し込みはお早目に！
【販売価格】『エル・グルメ』1年6冊+ZENBスペシャルセット
8,962円のところ →4,900円（税込）
【購入はこちら】https://subscribe.hearst.co.jp/subscribe/eg2304
※「グリーン電力証書システム」とは、自然エネルギーにより発電された電気の環境付加価値を「グリーン電力証書」という形で取引する仕組みです。「グリーン電力証書」を購入することで、証書に記載された電力量（kWh）相当分の自然エネルギー由来の電力を使用しているとみなされ、国内の自然エネルギー普及や温暖化の抑制、省エネルギー（化石燃料の消費削減）等に貢献することができます。
■エル・グルメについて
『エル・グルメ』は、ひと皿の料理が織りなすストーリー、キッチンから広がるコミュニケーション、テーブルから始まるスタイルのある暮らし―大切な人たちとすごす幸せな時間を演出するコンテンツを毎号お届けしています。日常のメニューからパーティ料理までの幅広いレシピに加え、食材やキッチンツール、国内外のショップやレストランの情報まで、あらゆる角度から食を楽しむための情報が満載です。
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■ハースト婦人画報社について
株式会社ハースト婦人画報社は、アメリカに本社を置き、世界40か国で情報、サービス、メディア事業を展開するグローバル企業、ハーストの一員です。株式会社ハースト・デジタル・ジャパンは、デジタルビジネス拡大のため2016年に設立された株式会社ハースト婦人画報社の100％子会社です。
1905年に創刊した『婦人画報』をはじめ、『ELLE（エル）』、『25ans（ヴァンサンカン）』、『Harper’s BAZAAR（ハーパーズ バザー）』、『Esquire（エスクァイア）』などを中心に、ファッション、カルチャー、デザイン、フード、ウエディングなどに関する多数のデジタルメディアの運営と雑誌の発行を手掛けています。『ELLE SHOP（エル・ショップ）』をはじめとするEコマース事業も収益の柱に成長、近年はクライアント企業のマーケティング活動をトータルにサポートする『HEARST made (ハーストメイド)』 、データに基づくブランドマーケティング支援を行う『HEARST Data Solutions（ハースト データ ソリューションズ）』を立ち上げるなど、コンテンツ制作における知見にデジタルとデータを融合した企業活動を展開しています。
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