「活〆かんぱち」に続く鮮魚「機能性表示食品※1」　第2弾ベイシア×マルハニチロ×南食品　日本初！※2中性脂肪を下げる鮪たたきを「機能性表示食品」としてベイシアで4月12日より販売開始

• 開発の背景・概要

ベイシアとマルハニチロは2019年より機能性表示食品において共同で取り組みを行っており、2021年4月には、ベイシアは“中性脂肪を下げる効果がある”機能性表示食品として「生鮮プレミアム　活〆かんぱち」を発売いたしました。ベイシア鮮魚部門の商品において初めて機能性表示食品として打ち出したことやコロナ禍での健康ニーズの高まりもあり、発売以来、販売数量は好調に推移し多くのお客様にご支持をいただいている商品です。健康志向が続く中、より手軽にそして健康的に魚を楽しんでいただきたいという思いから、「生鮮プレミアム　活〆かんぱち」に続く機能性表示食品の第2弾として「新鮮プレミアム　鮪たたき」を開発いたしました。
本商品は、マルハニチロの精製魚油を添加してDHA・EPAの成分量が規定量以上含まれるようにベイシアとマルハニチロで商品設計を実施し、南食品が製造して、ベイシアにて機能性表示食品の届出を行い、受理され、販売に至りました。鮪たたきの機能性表示を量販店として取得するのは日本初※3となります。
 

• 商品概要

・発売日 ： 2023年4月12日（水）
・販売店舗 ： ベイシア全店舗
（ベイシア新座店、ベイシアマート除く）
・商品名 ： 新鮮プレミアム　鮪たたき
・価格 ： 　・グラム売り　100gあたり386円（税込）
・パック売り（200g）　1パック753円（税込）

• 届出内容

・届出表示 ： 「本品にはDHA・EPAが含まれます。DHA・EPAには中性脂肪を低下させる機能があることが報告されています。」
・機能性関与成分※4 ： 40g当たり DHA330mg、EPA100mg、計 430mg
・届出番号 ： H619（届出日：2022年10月12日）
・届出詳細 ： https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc02/?recordSeq=42205270500102（消費者庁HP）

 ※1 事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を表示した食品です。販売前に安全性および機能性の根拠に関する情報などが消費者庁長官に届け出られたものです。ただし、特定保健用食品とは異なり、消費者庁長官の個別の許可を受けたものではありません。（消費者庁HPより）
※2 量販店で店内加工の機能性表示の鮪たたきを発売するのはベイシアが日本初。消費者庁　機能性表示食品の届出情報検索　によるもので、2023年4月6日現在、ベイシア調べによる。
※3 消費者庁　機能性表示食品の届出情報検索　によるもので、2023年4月6日現在、ベイシア調べによる。
※4 マルハニチロよりデータ提供を受けました。
 

＜株式会社ベイシアについて＞
代表者 ： 代表取締役会長 土屋　裕雅
代表取締役社長 相木　孝仁
所在地 ： 群馬県前橋市亀里町900
営業開始 ： 平成9年（1997年）3月
資本金 ： 30億9,950万円
事業内容 ： ショッピングセンターチェーンの経営
従業員数 ： 10,914名（令和4年（2022年）2月末時点）
店舗数 ： 130店舗
県別店舗数 ： 福島県　2、茨城県　7、千葉県 20、栃木県 13、群馬県 37、埼玉県 23、
長野県　6、山梨県　3、東京都 1、神奈川県 1、新潟県　2、静岡県　7、
愛知県　5、岐阜県　1、滋賀県　2

 ＜マルハニチロ株式会社について＞
代表者 ： 代表取締役社長　池見　賢
所在地 ： 東京都江東区豊洲3-2-20
設立 ： 昭和18年（1943年）3月
資本金 ： 200億円
事業内容 ： 漁業・養殖、商事、海外、加工、物流事業
従業員数 ： 1,647名（令和4年（2022年）3月末時点）

 
＜株式会社南食品について＞
代表者 ： 代表取締役社長　深澤　喜峰
所在地 ： 静岡県焼津市大島1979番地
設立 ： 昭和58年（1983年）2月16日
資本金 ： 2,100万円
事業内容 ： 冷凍食品販売業、冷凍鮮魚加工業、惣菜製造販売業、冷凍冷蔵業、倉庫業
従業員数 ： 正社員 139名　他 46名（令和4年（2022年）12月末現在）