「SUSURUも唸る家系の名店 王道家 豚骨醤油ラーメン」(4月24日発売)

*1 2023年3月末時点。

1. 麺

もっちりとした食感の中太麺。

2. スープ

醤油をベースに豚骨と鶏ガラのうまみを加えた、パンチのある豚骨醤油スープ。

3. 具材

大豆由来のカットチャーシュー*²、チンゲン菜、ネギ。

4. 別添

鶏のまろやかなうまみを加える「特製鶏油」。

*2 大豆たん白を主原料に使用し、チャーシューのうまみや食感を再現した具材。

チャンネル登録者数110万人以上、芸能人や著名人のファンも多い大人気ラーメンYouTuber。”毎日ラーメン健康生活” をモットーに、全国各地のラーメンに関するレビュー動画を日々YouTubeにアップしています。その活躍はYouTubeだけに留まらず、数々のテレビ番組にも出演しています。

2003年に千葉県柏市で創業した名店。家系ラーメンの “王道” の味を追求したラーメンには熱狂的なファンが多く、千葉県を中心として全国に広く店舗を展開しています。店主が家系ラーメンの魅力を伝えるために取り組んでいるYouTubeの動画も話題です。