株式会社BREAD & BEANのプレスリリース
About Hot Cross Buns ホットクロスバンとは
ホットクロスバンは、イースターに欠かせないニュージーランド、オーストラリア、イギリス、カナダの伝統的な食べ物の一つです。ドライフルーツやスパイスを加えた生地に、十字架をイメージしたクロス模様が描かれます。美味しいコーヒーとヘルシーなドライフルーツがたくさん詰まった「ホットクロスバン」で、春の訪れとイースターをお祝いしよう!
About Easter イースターとは
イエス・キリストの復活を祝い記念する日で、「復活祭」と言われると同時に、春の訪れを祝う意味もあります。復活祭を英語で表した Easterは、春の女神「Eostre」(エオストレ)などに由来すると言われています。イエス・キリストの復活と、春をお祝いするお祭りを象徴する女神のイメージが融合して結びつき、Easterと呼ばれるようになったと考えられています。また、春の女神は太陽と共にやってくるため、太陽が昇る東を「East」(イースト)と呼ぶようになりました。
Details 期間限定ホットクロスバン詳細情報
ほかほかにトーストして、たっぷりのバターと一緒にお楽しみください!
販売価格 250円(税抜)
販売期間 2023年4月12日~5月中旬
販売店舗 B²全店舗(清澄白河・東陽町・南麻布・吉祥寺)
About B² B²とは
「B²」はベーカリー工場とコーヒー焙煎工場が一体となった日本初の「インダストリアルカフェ」として、1号店をカフェの激戦区、清澄白河に 2020 年の 3 月よりオープンしました。以来、焼き立ての美味しいパンと、その場で焙煎した香り高いコーヒーのマリアージュをお楽しみ頂くお客さまが数多くご来店くださり、行列の絶えない店となりました。現在は東京都内に4店舗(清澄白河・東陽町・南麻布・吉祥寺)を展開(現在 拡大中)しています。
B² Bakery ベーカリーのこだわり
本当に美味しくて安心できるものを食べて欲しいという想いから、発酵には 100%フルーツの天然酵母を使い、小麦粉の風味を最大限引き出すようにしました。パン作りに欠かせない小麦は、品質の高さで有名な北海道・十勝のキタノカオリなどのブランド小麦を使用しています。
B² Coffee コーヒーのこだわり
清澄白河本店で焙煎されたフレッシュなコーヒーを全店舗でお楽しみいただけます。エスプレッソベースのラテや、オセアニア系シグネチャーミルクビバレッジのフラットホワイト、そしてコーヒー豆の特徴を存分に楽しめる人気のブリューコーヒーなど経験豊かなバリスタがひとつひとつ丁寧にご提供いたします。
Company Profile & Logo 会社名 BREAD&BEAN&ブランドデザイン「B²」とは
美味しいブレッド「BREAD」とコーヒー豆「BEAN」のマリアージュを、お客様に楽しんでいただきたいという想いを込め命名された「BREAD & BEAN」。頭文字の2つの“B”を 2 乗して、「B²(ビースクエアード)」という名前になりました。B²のロゴはボールドで角ばったインダストリアルシェイプの「B」に、 パンの柔らかさとコーヒー豆の丸みを帯びた可愛いシェイプを加えデザインされました。製作はニュージーランドの国民的人気のグラフィックデザイナー、Tyrone Ohia(タイアロン・オハイア)。
代表の丸山真貴子は 1972年生まれ 東京出身。大手IT企業にて、インターネットのBtoC ビジネスのスタートアップを数々と手がけました。2008年に「M Closet」を設立。以降 数多くの事業の立上げに参画してきました。BREAD&BEANのカフェチェーンオペレーターにIT開発チームも参画し、技術を活用したサービス企画構想を速やかに実現します。
Shop Info 店舗情報
【清澄白河店】本店
〒135-0033 東京都江東区深川1-9-10
席数:20席
営業時間:9:00~18:00
(定休日:なし *年末年始除く)
Instagram @bsquaredtokyo_kiyosumi
【東陽町店】2号店
〒136-0076 東京都江東区南砂2-1-9
席数:15席
営業時間:月火 9:30-18:30、水木金 8:00-18:30
土日祝 8:30-18:30
(定休日:なし *年末年始除く)
Instagram @bsquaredtokyo_toyocho
【南麻布店】3号店
〒106-0047 東京都港区南麻布2-8-21
テラス席数:8席
平日 8:00~17:00、土日祝 8:30~18:00
(定休日:なし *年末年始除く)
Instagram @bsquaredtokyo_minamiazabu
【吉祥寺店】4号店
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2−4−14
席数:22席(テラス席:14席)
営業時間:8:30~18:00
(定休日:なし * 年末年始除く)
Instagram @bsquaredtokyo_kichijoj