株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーのプレスリリース
株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田良太）が運営するスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」は、東京たい焼き御三家のひとつ、四谷「たいやき わかば」とコラボレーションした新作スコーン＆ドリンクを、2023年4月19日（水）より期間限定で発売します。
◆BAKERS gonna BAKE オンラインストア：https://bgb.base.shop
- 東京たい焼き御三家のひとつ、四谷「たいやき わかば」とコラボレーション
正統派スコーンのほかに、季節やトレンド、和の要素をプラスしたデコレーションスコーンを展開するベイカーズ ゴナ ベイク。創業から変わらない味わいを守り続ける「たいやき わかば」の甘みと塩気のバランスが絶妙なあんこに惚れ込み、今回、主力商品の「あんバタースコーンサンド」とのコラボレーションが実現しました。
京都宇治抹茶のスコーンで「たいやき わかば」のあんこ、黒蜜クリーム、求肥をサンドした“ネオ和スイーツ”ともいえる「『たいやき わかば』のあんこと抹茶スコーンのあんみつ風サンド」は、中にしのばせた甘酸っぱいあんずと、もちもちの求肥がアクセントとなって、スコーンとあんこのおいしいハーモニーを引き立てます。
そのほか、東京ギフトパレット限定のビスケットスコーンのバターサンドや抹茶ラテ、オリジナル手ぬぐいセットなど、名店「たいやき わかば」とのコラボレーションが存分に楽しめる多彩なラインナップを展開します。
- ＜オンラインストア限定＞たい焼き柄をあしらった“あんバタースコーンサンド”を発売
たい焼き柄をあしらった「あんバタースコーンサンド 『たいやき わかば』のあんこ＆フランス産発酵バター」を、オンラインストア限定で発売。東京でしか味わえない名店の美味しさを全国にお届けします。
【オンラインストア限定】たいやき柄イメージ
- 「たいやき わかば」コラボレーション 商品概要
NEW
■商品名：あんバタースコーンサンド 「たいやき わかば」のあんこ＆フランス産発酵バター
■価格：500円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店、オンラインストア
■販売期間：4月19日（水）～ 7月11日（火）
上品な甘みで塩気が効いたわかばのあんこに、
クリーミーで軽やかな風味が広がるフランス産発酵バターをサンドしました。
※オンラインストアでは、セット販売となります
NEW
■商品名：「たいやき わかば」のあんこと抹茶スコーンのあんみつ風サンド
■価格：480円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店、オンラインストア
■販売期間：4月19日（水）～ 7月11日（火）
名店わかばのあんこ、黒蜜クリーム、求肥、あんずを京都宇治抹茶のスコーンでサンドし、
あんみつ風に仕上げました。
※オンラインストアではセット販売となります
NEW 冷やしておいしい
■商品名：ビスケットスコーンのバターサンド 「たいやき わかば」のあんこと抹茶クリーム
■価格：320円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店
■販売期間：4月19日（水）～ 7月11日（火）
上品な甘みで塩気が効いたわかばのあんこと軽やかな口どけの特製抹茶バタークリームをサンドしました。
NEW
■商品名：「たいやき わかば」のあんバタースコーンサンドとオリジナル手ぬぐいセット
■価格：1,200円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店
■販売期間：4月19日（水）～ 7月11日（火）
コラボレーションを記念したオリジナル手ぬぐいのセット。
※数量限定のため、なくなり次第終了します。
※オリジナル手ぬぐい 単品900円（税込）もご用意しています。
NEW
■商品名：「たいやき わかば」のあんこ抹茶ラテ
■価格：490円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店
■販売期間：4月19日（水）～ 7月11日（火）
上品な甘みで塩気が効いたわかばのあんこを宇治抹茶ラテに合わせました。
【オンラインストア限定】「たいやき わかば」のあんこのスコーンサンドセット
NEW オンラインストア限定
■商品名：「たいやき わかば」のあんこのスコーンサンドセット
■価格：3,000円（税込）
・あんバタースコーンサンド 「たいやき わかば」のあんこ＆フランス産発酵バター×３
・「たいやき わかば」のあんこと抹茶スコーンのあんみつ風サンド×３
※4/21発送分より販売開始します
※あんバタースコーンサンドは、天面にたい焼き柄をあしらったオンラインストア限定です。
◆BAKERS gonna BAKE オンラインストア：https://bgb.base.shop
- たいやき わかば
昭和28年創業。昔より変わらない塩気の効いた奥深い味わいの自家製あんこを使い、
一匹ずつ丁寧に焼き上げる“天然物”と呼ばれるたい焼きは、その美味しさで今も昔も
多くの人々を魅了し、いつも行列の絶えない名店です。
- ベイカーズ ゴナ ベイク 店舗概要
| ガラス越しに見える工房から漂う小麦粉と甘い砂糖の香り。 厳選した素材を使って、丁寧に焼き上げたスコーンは、どれも素朴で味わい深く、 何を食べようか迷うほど。日常をちょっと楽しくするスコーンに出会えます。 |
■ 店 舗 名： ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット
■ 住 所： 東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
■ 電話番号： 03-6551-2332
■ 営業時間： 平日9:30～20:30 土日祝 9:00～20:30
■ 定 休 日： 東京ギフトパレットに準じる
■ 業態： 工房一体型スコーン専門店（テイクアウトショップ）
◆BAKERS gonna BAKE オンラインストア：https://bgb.base.shop
