一般社団法人日本コナモン協会のプレスリリース
日本コナモン協会（大阪市中央区）は、おいしく楽しく、より健康的なコナモンの魅力を伝えるため、
2003年5月7日コナモンの日から20年間コナモンの食文化継承活動を進めてきました。
おかげさまで、粉物➡粉もの➡粉もん、「大阪の鉄板粉モン」は文化庁100年フードとして認定され、
国内外で「コナモン」というワードが定着しました。
これからの20年、これまで以上に、食べて伝えて記録するという食文化継承を行っていきます。
【振舞い】文化を味わう！ コナモン100選「洋食焼」、100年フード「たこ焼」、
大阪鉄板会議開発商品「道頓堀やきそば」大試食会も、お楽しみに！
■開催日 2023年4月28日（金）15：00〜16：30 雨天決行
■場所 大阪なんばグランド花月 NGK前の公開空地
住所：大阪市中央区難波千日前12-7
■司会 タージン
5月7日コナモンの日はYouTubeにて動画公開！
20周年イベント＆協会20年のあゆみ ＠コナモンちゃんね
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プログラム
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①一般社団法人日本コナモン協会設立20周年 祝辞
千田忠司（一般社団法人大阪活性化事業実行委員会 代表理事）
②100年フード、食文化継承、鉄板会議、大阪だしうどんについて
熊谷真菜（一般社団法人日本コナモン協会会長）
③鉄板粉モン御三家トークバトル「お好み焼 VS たこ焼 VS 焼そば」
山下真明（上方お好み焼たこ焼協同組合・株式会社ゆかり社長）
垣内健祐（道頓堀たこ焼連合会・株式会社たこ八副社長）
田中由弘（道頓堀たこ焼連合会・株式会社甲賀流社長）
④薄力粉からミックス粉まで
種田満成（株式会社日清製粉ウェルナ）
⑤粉もんとソース
島原由里子（オタフクソース株式会社）
⑥コテヘラテコ問題について
森川宜資子（美津の女将）
柴田昌功（千日前道具屋筋商店街振興組合・株式会社ゑびすや金物店）
⑦鉄板〆と記念撮影（関係者）
阿孫直隆（道頓堀たこ焼連合会・たこ焼十八番）
⑧【振舞い】文化を味わうコナモン100選「洋食焼」
100年フード「たこ焼」、大阪鉄板会議開発商品「道頓堀やきそば」
■主催 一般社団法人日本コナモン協会
■協力 道頓堀たこ焼連合会 大阪鉄板会議 上方お好み焼たこ焼協同組合 射手矢農園株式会社 なにわ伝統野菜の会 太陽製麺所株式会社 千日前道具屋筋商店街振興組合 一般社団法人大阪活性化事業実行委員会
■協賛 株式会社日清製粉グループ本社 オタフクソース株式会社 キユーピー株式会社 ヤマサ醤油株式会社 丸美屋食品工業株式会社 テーブルマーク株式会社 トキタ種苗株式会社 株式会社おやつカンパニー キリンビバレッジ株式会社 サントリー株式会社
◆日本コナモン協会 20年のあゆみ
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
取材いただけます方は、以下ご記入の上メールにてお申込願います。
1.御所属（社名）
2.掲載予定のメディア名（※未定の場合は空欄可）
3.御氏名
4.電話番号
5.メールアドレス
一般社団法人日本コナモン協会
Mail : info@konamon.com
◆イベントチラシ
