株式会社 大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
和菓子で有名な「源 吉兆庵」グループに、新たなブランドとしてヨーグルト専門店『Yogurt Four Seasons（ヨーグルト フォーシーズンズ）』が誕生しました。鳥取県産の生乳を使った自家製ヨーグルトは、酸味と甘味の絶妙なバランスとまろやかな口当たりが持ち味です。春夏秋冬楽しめる旬のフルーツを使用したヨーグルトが人気で、ヨーグルトを使用した常温のスイーツは手土産にもおすすめです。
- 『Yogurt Four Seasons』とは
良質な鳥取県の生乳を使用し、オリゴ糖やブレンドした乳酸菌などを入れて発酵させた自家製ヨーグルト商品をお取り扱いしています。
朝食や食後のデザートにおすすめ！ヨーグルト本来の発酵乳の味わいを楽しむ「ヨーグルトデザート」♡
おやつの時間や夜のちょっとしたご褒美に！気分の上がるヘルシー「ヨーグルトスイーツ」♡
健康的でヘルシーなヨーグルトを、日々の生活の中でお楽しみください。
- 商品紹介
◎『Yogurt Four Seasons』といえばコレ！
▲フルーツヨーグルト（180g）
税込346円～
ヨーグルト フォーシーズンズの自家製ヨーグルトは、キメが細かくまろやかな口あたりに仕上げています。
自家製ヨーグルトに季節のフルーツを合わせたカップヨーグルトは一年中楽むことができます。
果物の香りと甘味、ヨーグルトの酸味が調和するヨーグルト フォーシーズンズの軸となる王道スイーツです。
◎オシャかわいい手土産はコレで決まり！
▲ヨーグルトクッキー缶8種アソート180ｇ（小）
税込2,160円
▲ヨーグルトクッキー缶9種アソート370ｇ（大）
税込3,240円
ヨーグルトやホエイを使った、ヨーグルトを楽しむためのヨーグルトづくしの焼き菓子セットです。
牛の形の愛らしいクッキーをはじめ、ナッツやごまなど多彩な素材を使って焼き上げました。
爽やかな味わいと香りをお楽しみください。
◎毎日続けるならコレ！
▲飲むヨーグルトプレーン（200g）
税込368円
日々の生活に取り入れやすい飲むヨーグルトです。
やさしい甘味の中にしっかりと感じる酸味とまろやかな味わいが特徴のヨーグルト(発酵乳)です。
乳製品本来の味をお楽しみいただけるプレーンに加えて、果実のピューレをブレンドした果物シリーズも取り揃えています。
- おいしさの理由
①製法にこだわった丁寧なヨーグルト作り
ヨーグルト フォーシーズンズの自家製ヨーグルトは、専用のタンクで発酵してから良く撹拌し、容器に充填する前発酵製法で作られています。
前発酵で作るヨーグルトはキメが細かくまろやかな口あたりになります。
旬の食材と合わせて一層おいしくなるように、製法にこだわり丁寧なヨーグルトづくりを追求しています。
②果物を取り入れたヨーグルトのデザート&スイーツ
季節ごとに実る果物の味わいを活かせるよう、自家製ヨーグルトの口あたりや酸味と甘味のバランスを日々研究しています。
果実の栽培や果実加工など源吉兆庵グループが今まで培った果実菓子づくりのノウハウをヨーグルトづくりに活かしています。
③爽やかな酸味ととろみのある濃厚な味わい
ヨーグルト フォーシーズンズでは、爽やかな酸味となめらかでとろみのあるおいしさを生み出す乳酸菌を選んでヨーグルトに仕上げています。
とろみのある濃厚なヨーグルトは果肉と絡まり果実のおいしさを引き立てます。
また自家製ヨーグルトには乳酸菌の栄養源となるオリゴ糖を配合しています。
(※無糖ヨーグルトはオリゴ糖不使用です)
※大丸福岡天神店は株式会社大丸松坂屋百貨店のグループ会社です。
アクセス：
西鉄電車「福岡（天神）駅」
西鉄バス「天神大丸前」
西鉄バス「西鉄バスターミナル前」
地下鉄七隈線「天神南駅」
住所：810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店
TEL：092-712-8181（代表）
【大丸福岡天神店】
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