マニラ発フードブランド「Half Saints」、新業態としてモダンベーカリー「Half Saints BAKES」を東京ドームシティラクーア1Fにオープン

株式会社コノッドのプレスリリース

株式会社コノッド（本社：東京都千代田区代表取締役：河野哲男）は、2023年4月15日（土）にマニラを本拠地とするフードブランド「Half Saints」の日本における新業態としてモダンベーカリー「Half Saints BAKES（ハーフセインツベイクス」を2023年4月15日（土）に東京ドームシティラクーア1F（東京都文京区春日1-1-1）にオープンいたします。

「DELI&DISH」とは、ラクーア1Ｆに新しく登場する、日常使いから特別な日に彩りを添える食品店舗が集まるフードゾーンです。当店Half Saints BAKESをはじめ、商業施設初出店の店舗から老舗までさまざまな「美味しさ」が濃縮されています。
https://www.laqua.jp/feature/20th_delidish/

Half Saintsは常に新しい発見のある食体験を提供したいと、世界各国を旅した元ジャーナリストのクリスティン・ロケとジョー・アルシアガが2017年にマニラで立ち上げたフードブランドです。マニラ本店はカフェとして予約の取りにくい人気店となっています。2022年11月には東京・本郷に日本1号店をオープンいたしました。

今回の新業態Half Saints BAKESは、Half Saintsのディフュージョンラインです。日本をはじめ、イタリア、フランス、ギリシャ、南米、フィリピンなど世界各国の「美味しい」インスピレーションをパフピッツァ（4種類）、ガレット（8種類）、カップスイーツ（5種類）にアレンジし、お召し上がりいただきやすいスタイルでご提供するモダンベーカリーです。