株式会社カラミノフーズのプレスリリース
“ココロが充たされる食を創る”株式会社カラミノフーズ（本社:東京都新宿区）は、業界初(※)の焼成済み『冷凍ホットサンド』全3品を2023年4月1日より発売いたしました。パンを用意する必要はなく、温めるだけで具材入りのホットサンドを楽しめます。中の具材はハムやチーズといった定番をあえて外した、「ルーロー」・「チーズタッカルビ」・「グリーンカレー」といったトレンド感のあるラインナップです。
- 発売前から反響・採用依頼、続々と頂いております！
【メディア掲載】
1. 日本パン・菓子新聞（2023年3月15日）
2. 冷凍食品新聞 (2023年3月20日)
- 【課題解決】 “業界初”を実現できた理由
今まで、焼成済みの『冷凍ホットサンド』がなかった訳は、工場での製造ラインへの落とし込みが困難だったからだと推測されます。食パンに具材を挟み、サンドして焼き上げる工程を機械化することは非常に難しく、この『冷凍ホットサンド』は人の手作業で作り上げられた商品です。
そして本品は、障がいのある人たちが働く社会福祉法人の食品工場と共につくり上げています。一般の食品工場では作ることが困難な、繊細かつ手間のかかる工程のひとつひとつが、障がいのある人たちの働きがいとなり、この商品の製造が実現しました。
- 【特徴：1】具材のバリエーションが豊富
カラミノフーズは創業30年、「パスポートのいらない世界のグルメ旅®」を食卓にお届けして参りました。昨今の冷凍食品の伸長、そして主食（ご飯・パン・麺）の需要の高まりを受けて、世界の料理を具材にした『冷凍ホットサンド』を開発しました。“ありそうでなかった”新しい冷凍パンの誕生です。
３種の具材はご飯に合わせて食べることが主流ですが、パンに挟むことでより一層香辛料がフワッと香り、新感覚の美味しさを堪能することができます。
◎商品詳細につきましては、本文後半をご覧ください。◎
商品は全て、国内製造・国産主原料・化学調味料不使用で安心・安全なクオリティーを保ちます。
- 【特徴：2】簡単調理で朝ごはんやおつまみにも
ご自宅で、ホットサンドメーカーを用意する必要はありません。具材入り・焼成済みの『冷凍ホットサンド』を、レンジで解凍してからトースターでカリっと焼き上げるだけ。通常ならホットサンドメーカーを用意し、パンに具材を挟んで調理する工程がありますが、この「冷凍ホットサンド」なら商品１つで簡単にお楽しみいただけます。調理時間は５分以内なので忙しい朝の「朝食」にも、またしっかりした味付けにしている為、スナック感覚で「おつまみ」や「間食」にも適しています。
- 【特徴：3】具材たっぷりで満足できるボリューム感
具材をたっぷり挟んでいるので、しっかり満足感が得られます。
国産小麦を使った、8枚切の食パンを2枚使用してボリューム感のある商品に仕上げました。
具材がたっぷりで国産小麦のふわふわもちもちのパン
- 今後の展望
当社は世界のグルメ旅®ラインナップを200アイテム以上展開しており、今後もホットサンドラインナップを拡充する予定です。現在、『冷凍ホットサンド』は、外食やイベントでの業務用としてのお取り扱いもご要望を頂いております。今後は量販店だけではなく様々な販路で拡大していく見込みです。
- 【商品詳細】2023年4月発売
≪シリーズ名≫パスポートのいらない世界のグルメ旅® 『冷凍ホットサンド』
≪ラインナップ≫全3品
≪温度帯・規格≫冷凍／1人前
≪売価≫598円(税抜)
- 【会社概要】～お腹を満たすだけではなく、ココロが充たされる食を創る～
フリーアドレスの社内（西新宿徒歩5分）
株式会社カラミノフーズ
代表：佐藤淳一
所在地：東京都新宿区西新宿6-26-3
TEL：03-6302-0105
FAX：03-6302-0255
MAIL：karamino-tokyo@karaminofoods.com
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■表題「業界初！冷凍食品の主食ブームに。具材を挟んで焼き上げた『冷凍ホットサンド』2023年4月発売！」
につきまして
※自社調べ(調査年月：2023年4月)
※冷凍パン部門において
