株式会社 中村屋のプレスリリース
【「初恋果実」について】
「私を満たす、トキメキの和菓子」をコンセプトに、濃密な果実の味わいがギュッとつまった、オシャレで手軽に食べられる和焼菓子のシリーズです。
果肉入りの濃密なフルーツ餡をもちもち感が楽しめる餅で包み、さらにフルーツをイメージした色合いの洋風生地で包んだ食べきりサイズの新和菓子です。
【商品特徴】
＜POINT１＞濃密なフルーツ餡、食感の良い餅、洋風の生地の3層仕立て
・フルーツの果肉と果汁を使用した自家炊きの餡。やわらかく仕立てることで口のなかでフレッシュなフルーツ感が広がり、濃密な味わいを感じていただけます。
・独自の配合と包餡技術により、焼菓子だけど生っぽい、もちもちした食感のお餅を実現しました。やわらかなフルーツ餡をやさしく包みます。
・フルーツ餡を包んだ餅を、さらにバター入りの洋風生地で包み、焼き上げました。コーヒーや紅茶にもよく合います。
＜POINT２＞手軽に召し上がれる新感覚の和菓子
・食べきりサイズで日持ちがする個包装なので、家やオフィスでストックでき、手軽に召し上がれる新感覚の和菓子です。
＜POINT３＞レトロでストーリー性のあるパッケージ
・どこか懐かしく親しみのあるデザインにしました。
・和服をまとい、フルーツの髪飾りをつけた「濃密な果実に恋する」少女の横顔で甘酸っぱい初恋をイメージさせるストーリー性のあるパッケージにしました。
【商品詳細】
■商品名：初恋果実 苺
■商品説明：国産いちご果汁を使用した、果肉感のある濃密ないちご餡をお餅で包み、さらにしっとりした洋風生地で包んで焼き上げました。
■商品名：＜季節限定＞初恋果実 みかん
■商品説明：温州みかん果汁を使用した、オレンジピール入りの濃密なみかん餡をお餅で包み、さらにしっとりした洋風生地で包んで焼き上げました。
■商品名：＜季節限定＞初恋果実 白桃
■商品説明：国産白桃果汁を使用した、果肉感のある濃密な白桃餡をお餅で包み、さらにしっとりした洋風生地で包んで焼き上げました。
＜各商品共通＞
■希望小売価格：149円（税込）
■発売日：2023年4月14日（金）
■内容量：1個
■販路：スーパー、CVS、百貨店・駅ビル・新宿中村屋ビル内の直売店他
■賞味期間：60日
【開発背景】
・30～40代の女性をターゲットに、忙しい毎日のなかで手軽にリフレッシュできる「新しい和菓子」を開発しました。
・和菓子（1909年、製造・販売）や中華まん（1927年、製造・販売）で培った歴史と製造技術を生かし、和洋菓子職人による味づくりにより、手軽に召し上がることができ、コーヒーや紅茶にも合う新しい「和菓子」を追求しました。
【ブランドサイトについて】
URL → https://www.nakamuraya.co.jp/brand/hatsukoi-kajitsu/
ブランドストーリのご紹介や、スマートフォンやパソコンの壁紙をダウンロードできるコンテンツをお楽しみいただけます。
壁紙の一例
中村屋は、経営理念「真の価値を追求し、その喜びを分かち合う」のもと、創意工夫と挑戦で、これからのくらしに溶け込む、喜んでもらえる食を提案していきます。
