株式会社CHAVATY R&Cのプレスリリース
茶葉を丸ごと粉砕しお茶本来の香りや味わいを堪能する、これまでのCHAVATY定番のティーソフトクリームから、新たな展開として、ハーブを丸ごと使用した、これまでにないソフトクリームを作りました。
CHAVATYのティーメニューでは、クオリティーシーズン・ウバや宇治抹茶、ほうじ茶のティーラテの他に、ハーブティーとして、カモミール、スペアミント、レモングラスや、煎茶「暁」とハーブをブレンドしたオリジナルグリーンハーブティーも人気商品となっております。
今回はその中でも、心を解すような柔らかな香りとすっきりとした味わいが人気の「カモミール」を、丸ごと粉砕して使用し、日本ブランドを代表するプレミアムいちごの「あまおう」と合わせて、これまでにない華やかな爽やかさが感じられるソフトクリームに仕上げました。
「あまおうカモミールソフトクリーム」は、福岡県産「あまおう」の濃い甘みの中にほのかに酸味を感じるフルーティーさと、ジューシーな果実を思わせるフレッシュ感の、バランスの良い自然ないちごの味わいに、柔らかく広がるカモミールの優しい甘さと清涼感のある風味を加えています。ほんのりピンクの色味にハーバルな華やかさが口溶けとともに広がる、穏やかな今の季節にぴったりのソフトクリームです。
【新商品概要】
◇商品名/価格：
あまおうカモミールソフトクリーム 680円
※単品はテイクアウトのみ
◇販売日： 2023年4月20日(木)〜
※白馬は2023年4月28日より販売開始予定
◇販売店舗：表参道、嵐山、白馬
■『CHAVATY(チャバティ)』について
CHAVATYは世界に向けてお茶の魅力を発信するブランドとして誕生しました。
「Relax&Clear」をブランドコンセプトに掲げ、クオリティーシーズンのウバを使用して一葉一葉大切に丁寧に淹れた「本物志向のティーラテ」をはじめ、今までになかった独創的なアイディアで新たなお茶の世界観を創り出す「オルタナティー」や、お茶とともに楽しむためのこだわりのスコーンから始まった「スコーンのある生活」の提案など、一杯のお茶から繋がっていく世界とそこから広がる新たな出会いや発見を大切にしながら、CHAVATYで過ごすひとときによって、日常がより豊かにより上質になることを目指しています。
◇HP： http://chavaty.jp/
◇公式インスタグラム：https://www.instagram.com/chavaty_japan
【会社概要】
会社名：株式会社CHAVATY R&C
代表：平川 昌紀
所在地：東京都渋谷区渋谷一丁目17番2号
設立：2021年（令和3年）7月
事業内容：ティーサロンの経営／紅茶及び関連商品の販売
URL：http://chavaty.jp/
