忠孝酒造株式会社のプレスリリース
https://chuko-online.com/shopdetail/000000000491
（忠孝酒造オンラインショップ）
マーマレードのような爽やかな甘い香り、熟したフルーツを思わせるふくよかなコクとボディ。
春季限定泡盛「夢奏（ゆめかなで）」を400本の数量限定で、4/23（日）より発売します。
『くぅーすの杜 忠孝蔵』と『忠孝酒造オンラインショップ』限定の特別商品。
（※売切れ次第販売終了となりますので、ご希望の方はお早めに）
様々な料理とのペアリングにもぴったりの、心も華やぐフルーティーでコクのある味わいをこの機会にぜひお楽しみください。
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味わい
マーマレードのような柑橘系の甘い香りがフワッと広がる。
熟したフルーツを思わせる華やかなコクとふくよかなボディ。
個性的でありながら、多様な飲み方やペアリングを楽しめる心華やぐ味わい。
・第一アロマ：甘くやさしいおかゆの香り
・第二アロマ：オレンジマーマレードの爽やかフルーティーな香り
・第三アロマ：甘酸っぱいパイナップルや林檎、熟した島バナナの香り
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おすすめの飲み方やペアリング
芳醇な香りを楽しむなら「水割り」や「炭酸割り」。
コクやしっかりしたボディ感を楽しむなら「オンザロック」。
心地よい夜をゆったり楽しむ、優雅な晩酌のお供にオススメです。
【「水割り」「炭酸割り」におすすめペアリング料理 】
華やかでフルーティーな香りと、軽やかな味わいをお楽しみください。
・白身魚のカルパッチョ
・帆立の和風カルパッチョ
・ソーメンチャンプルー
・モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
・ジェノベーゼピザ or パスタ
・レアチーズケーキ など
帆立の和風カルパッチョ
モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
【「オンザロック」におすすめペアリング料理 】
口に含んだ時のフルーティーな香りとともに、しっかりとしたコク・ボディ感を楽しめます。
・帆立バターと春野菜ソテー
・ゴルゴンゾーラピザ or パスタ
・ボルチーニパスタ or リゾット
・ちらし寿司
・冬瓜漬とチーズ
・りんごのコンポート
・オレンジパウンドケーキ など
ちらし寿司
りんごのコンポート
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商品詳細
・商品名：2023 春季限定泡盛 夢奏 30度 720ml
（「くぅーすの杜 忠孝蔵」「忠孝酒造オンラインショップ」限定商品。売切れ次第販売終了となりますので、ご希望の方はお早めに）
・原材料：米こうじ
・発売日：2023年4月23日（日）
・限定本数：400本
・内容量：720ml
・アルコール度数：30度
・希望小売価格：¥2,500（税込）
・URL：https://chuko-online.com/shopdetail/000000000491
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販売先
・忠孝酒造公式 オンラインショップ
・2023「夢奏」商品ページ
https://chuko-online.com/shopdetail/000000000491
・くぅーすの杜 忠孝蔵
〒901-0232 沖縄県豊見城市伊良波556-2
電話：098-851-8813
URL：https://www.chuko-awamori.com/chukogura
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忠孝酒造とは
1949年に沖縄県豊見城(とみぐすく)の地で創業。
当社一番の個性は【蔵元でありながら窯元でもある、世界唯一の酒蔵】であること。
『至高の熟成を極める』という想いから、平成元年に業界で初めて熟成甕の研究を開始し、窯元としても33年の歴史を持ちます。
『泡盛文化の継承と創造』を基本理念とし、泡盛の新たな可能性を追求するとともに、さらなる進化に向かって挑戦し続けます。
■公式サイト＆SNS
公式サイト： https://www.chuko-awamori.com/
オンラインショップ： https://chuko-online.com/
Instagram： https://www.instagram.com/chukoshuzo_okinawa/
Twitter： https://twitter.com/chukoshuzo
Facebook： https://www.facebook.com/chukoshuzo
■ 会社概要
名称 ：忠孝酒造株式会社
代表者：代表取締役社長 大城 勤
所在地：沖縄県豊見城市字名嘉地132番地
設立 ：1949年(昭和24年)
【本サイトに関するお客様からのお問い合わせ先】
忠孝酒造株式会社 広報担当：宮里
e-mail：call@chuko-awamori.com
