株式会社グッドイートカンパニーのプレスリリース
・parfait✕parfaitについて
冷凍で自宅に届くグラス入りスイーツです。コンセプトは「お家でとろける夜パフェを」。パフェのためのお酒を効かせた特製の“ほろ酔いジュレ”がセットで届くのが特徴です。まずはそのままパフェを味わい、特製ジュレを”あとがけ”することでほろ酔い気分をお楽しみいただけます。冷凍保存が可能なので、ご自宅で気軽に“ご褒美スイーツ”や“シメパフェ”を楽しめるほか、大切な人への贈り物としてもオススメです。
・ウィークエンドシトロン×ORENGE WINEについて
このたび、夏の季節にぴったりなフランス生まれの素朴なレモンケーキ「ウィークエンド・シトロン」をテーマに、愛媛県産の瀬戸内レモンを皮と種も含めて丸ごとたっぷり使用した、新フレーバーを開発しました。なかでもポイントは、瀬戸内レモンを丸ごとクラッシュしたレモンペーストで作ったシトロンケーキ。サブレやミルクアイスクリーム、クリームチーズフロスティングとともに爽やかな味わいに仕上げています。山梨の甲州ぶどうを使ったオレンジワイン「甲州オランジュ・グリ」の甘やかで上品な香りの“ほろ酔いジュレ”と一緒に、初夏の訪れをお楽しみください。
＜ウィークエンド・シトロンとは＞
「ウィークエンド・シトロン」の「ウィークエンド」には、「週末は大切な人と一緒に」という想いが込められており、週末に家族や恋人など大切な人たちと過ごす場面や、バカンスに出かけるときに楽しむお菓子として親しまれてきたと言われています。フランスでは「ガトー・オ・シトロン」「テイク・オ・シトロン」と呼ばれていますが、日本では「ウィークエンド・シトロン」というネーミングで知られています。
【商品概要】
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名称：ほろ酔いパフェ ウィークエンドシトロン×ORENGE WINE
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注文受付開始：2023年4月24日（月）※2023年9月までの販売予定
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配送開始：2023年4月25日（火）
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販売商品&価格：
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ほろ酔いパフェボックス ウィークエンドシトロン&ティラミス ※各2本ずつ計4本入り 5,346円（税込）
https://goodeatclub.com/products/a-00513 -
ほろ酔いパフェボックス ウィークエンドシトロン&チョコレートパーティ ※各2本ずつ計4本入り 5,346円（税込）
https://goodeatclub.com/products/a-00514
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配送方法：冷凍状態にてお届けします。
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賞味期限：製造日から4カ月以内 ※冷凍保存にて
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お召し上がり方：パフェは冷凍庫で保管してください。冷蔵庫にうつしてから約30分ほど休ませ、スプーンが入るやわらかさになったら食べ頃です。まずはそのまま、ほろ酔いジュレを”あとがけ”して完成します。ジュレは少しずつ加えて調整してください。パフェグラス2個につき、ほろ酔いジュレ1本がセットになります。グラス内のパフェはお酒を使用していませんので、お子さまもお召し上がりいただけます。
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公式Instagram：https://www.instagram.com/pxp_jp/
ウィークエンドシトロン×ORENGE WINE
【セット紹介】
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ウィークエンドシトロン&ティラミス 〜 マスカルポーネと日本酒のハーモニー「東京ティラミス」とセットで 〜
ほろ酔いパフェボックス ウィークエンドシトロン&ティラミス
「ウィークエンドシトロン×ORANGE WINE」と「東京ティラミス×SAKE」それぞれ2本ずつのセット。定番人気フレーバーの「東京ティラミス」は、濃厚なマスカルポーネのムースに、卵を使わず軽やかに仕上げたミルクアイス、丁寧に水出ししたコーヒーがたっぷり染みたビスキュイやコーヒーソルベを重ねて仕上げています。
フルーティな香りの日本酒ジュレをかければ、豊かな風味がふわり。上品な余韻が続きます。爽やかなウィークエンドシトロンとの食べくらべをお楽しみください。
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ウィークエンドシトロン&チョコレートパーティ 〜 上から下までチョコづくしの「チョコレートパーティ」とセットで 〜
ほろ酔いパフェボックス ウィークエンドシトロン&チョコレートパーティ
「ウィークエンドシトロン×ORANGE WINE」と「チョコレートパーティ×BOURBON」それぞれ2本ずつのセット。人気フレーバーの「チョコレートパーティ」は、濃厚な”チョコレートづくし”を楽しめるのがポイント。ザクザクのクランブルとさっぱりしたココア味のアイスクリームの下には、アクセントの『ダンデライオン・チョコレート』のチョコがけアーモンドが。生クリームをたっぷり配合したとろけるような口溶けの生ガトーショコラも魅力です。
チョコレートに負けないスモーキーなバーボンジュレが、「チョコレートパーティ」をさらに盛り上げてくれます。爽やかなウィークエンドシトロンとの食べくらべをお楽しみください。
【GOOD EAT COMPANYについて】
「GOOD EATをつなぐ」をビジョンにかかげ、日本の食を愛する、すべての人の思い・体験・技術を未来につなぎ、世界中へ拡げることを目指しています。食産業のエコシステム構築に向けたサービスとして、2021年1月に食のコミュニティ型EC『GOOD EAT CLUB』β版をリリース。2021年7月より、正式提供を開始しました。
【会社概要】
会社名：株式会社グッドイートカンパニー
代表者：代表取締役社長CEO 楠本修二郎、代表取締役副社長COO/CFO 忍足大介
所在地：東京都渋谷区神宮前5-27-8 LOS GATOS 2F/3F
資本金：1,000万円（2021年2月28日時点）
設立日：2019年10月7日（始動：2021年1⽉21⽇）
主な事業内容：食品のEC事業、飲食店舗の企画運営事業・コミュニティ事業、食の企画開発事業・DX支援事業
