株式会社AMT PROJECTのプレスリリース
ピスタチオ好きが作るピスタチオ好きのためのピスタチオスイーツ専門店「MAX PISTACHIO」は、最高級品質のイタリア・シチリア産ピスタチオにこだわり、ピスタチオの特徴である濃厚な味わいを存分に楽しめるスイーツを展開。今回の「ピスタチオスイーツテリーヌ」リニューアルでは、全体の構成を見直し、さらなるピスタチオスイーツの美味しさ追求。試食を重ねた結果、最大限に濃厚なテリーヌ本体部分は理想の味わいが完成しているため、敢えて変化を加えず、下に敷いた生地を「ダックワーズ生地」へ変更。また、トッピングソースを「ストロベリーピーチ」へ変更することで、よりピスタチオの魅力が引き出される味わいを実現しました。
また同日より、母の日限定のエディブルフラワーがトッピングされた「ピスタチオスイーツテリーヌ」と「ピスタチオプリン」も販売開始。濃厚な口溶けがたまらないピスタチオの味わいとスイーツタイムを彩る可愛らしい花々は、華やかな母の日にぴったりな一品。思わず笑みがこぼれるようなひと時を演出します。
さらに、リニューアルを記念し「プレゼントクーポンキャンペーン」＆「プリンあげちゃうキャンペーン」のお得な特別企画をダブル開催！ピスタチオスイーツを存分に楽しむことができる内容となっております。
ぜひこの機会に、ご褒美スイーツとして、ギフトやパーティーなど様々なシーンでご用命いただければ幸いです。
至極のピスタチオスイーツ「ピスタチオスイーツテリーヌ」 リニューアルポイント
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濃厚なピスタチオオの味わいに煌めく食感を演出する「ダックワーズ生地」
テリーヌのなめらかな食感・ピスタチオのコク・豊かな香りを強調すべく、スポンジ生地からフランス菓子のダックワーズ生地へと変更しました。香ばしさと食感がアップしたダックワーズ生地の相乗効果で、ピスタチオの風味が口の中に広がり贅沢な味わいに。後味も心地よい余韻が続き、食べ進めるほどやみつきになるこだわりの逸品です。
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甘みと爽やかさのバランスが幸せを運ぶ 新トッピング「ストロベリーピーチ」
何種類ものフレーバーの試作、試食を重ね、最もピスタチオの風味と相性が良かった「ストロベリーピーチ」を採用。大人から子どもまで楽しめるフレッシュな味わいのソースへと変更しました。甘酸っぱくジューシーな「ストロベリーピーチ」は、濃厚なピスタチオテリーヌに絶妙にマッチし、より華やかな味わいを生み出します。さらに「ストロベリーピーチ」は可愛さ溢れる彩りで、特別なスイーツタイムを演出。甘みと爽やかさのバランスとトキメキの色合いが幸せを運ぶ新フレーバーとなっております。その他トッピングには、従来の「ピスタチオふりかけ」「チョコレートスプレッド」もご用意。お好みで組み合わせ、あなただけのマリアージュで味わいと食感のストーリーをお楽しみください。
母の日限定トッピング&リニューアル記念キャンペーン
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エディブルフラワーで彩る 特別な母の日スイーツ
4月25日（火）～5月14日（日）の間、ピスタチオスイーツテリーヌとピスタチオプリンに、エディブルフラワートッピングをご用意。贅沢な味わいのピスタチオスイーツに鮮やかな色どりが添えられ、思わず笑顔になるビジュアルに。上品さと華やかさを兼ねそろえたピスタチオスイーツは、日頃の感謝を伝えるギフトとしてぴったりな一品です。数量限定セットでの発売となりますので、お早目のご注文がおすすめです。
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ダブル開催！「プレゼントクーポンキャンペーン」＆「プリンあげちゃうキャンペーン」
MAX PISTACHIOの大人気商品「ピスタチオスイーツテリーヌ」のリニューアルを記念して、4月25日（火）～4月30日（日）の間、公式ホームページから「ピスタチオスイーツテリーヌ」をご購入いただいたお客様に、次回使 えるオフィシャルサイト限定500円オフクーポンをプレゼント！さらに同期間、公式ホームページからMAX PISTACHIOの商品をご購入いただいたお客様には「ピスタチオプリン」1つを特別に差し上げます。ピスタチオスイーツの食べ比べもできちゃう今だけのお得なキャンペーンとなります。是非ご利用くださいませ。
■プレゼントクーポンキャンペーン詳細
クーポン配布期間：4/25（火）～4/30（日)
クーポン利用可能期間：4/25（火）～5/31（水）
クーポン利用可能商品：ピスタチオスイーツテリーヌ、ピスタチオプリン
クーポン内容：
公式ホームページからピスタチオスイーツテリーヌをご購入いただいたお客様に、メールにて500円オフクーポンコードをお送りいたします。ご使用時は、公式ホームページご購入画面にクーポンコードをご入力ください。
※クーポンコードはお一人様１回のみご使用いただけます。
■プリンあげちゃうキャンペーン詳細
プリン配布期間：4/25（火）～4/30（日)
配布条件：公式ホームページからMAX PISTACHIOの商品を1つ以上ご購入
配布方法：
ご購入いただいた商品に同梱し、お一人様につき1個のピスタチオプリンをお届けいたします。
※数量限定となります。予告なくキャンペーンが終了になる場合もございます。ご了承ください。
至極のピスタチオスイーツ「MAX PISTACHIO」プロジェクトの4つのこだわり
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シチリア島産ピスタチオのこだわり
美味しいピスタチオスイーツには理由があります。それはズバリ、ピスタチオの質と量。今回使用するピスタチオは、イタリア・シチリア島産ピスタチオ。2年に1度しか収穫されないシチリア島のピスタチオは世界で生産されている量のわずか1％未満といわれている大変希少なピスタチオです。時間をかけて熟すため、格段に香り高く、濃厚でコクがあり、その味わいは世界最高級品質と言われています。今回はそのシチリア産のピスタチオを存分に楽しんでいただけるよう、贅沢なまでにたっぷりと使用。ピスタチオの豊かな風味と味わいにこだわりました。
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ピスタチオテリーヌのこだわり
シンプルにピスタチオの味わいを引き立たせるため、ホワイトチョコレート、生クリームと合わせました。食べた瞬間から飲み込んだ後の余韻まで、ずっとピスタチオを感じることができます。シンプルでありながら、その味のバランス、香り、食感など様々な点を突き詰めるため、何度も試作を繰り返し、ついにたどり着いたテリーヌです。濃厚なピスタチオの味わいと、口に入れた後の口どけの良さをお楽しみください。
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食べ方のこだわり
つくりたてのフレッシュな味わいを損なうことなくお届けするため、冷凍便にて配送しています。お召し上がりの際は、冷蔵で6時間程解凍すると、至極の舌触りと濃厚なピスタチオの味わいを堪能することができます。解凍時間を短くしてピスタチオアイスケーキ風にすれば、よりさっぱりとお召し上がりいただけます。ピスタチオテリーヌは濃厚なのでカットして少しずつお召し上がりください。温めた包丁でカットすると断面が綺麗に仕上がります。また、ピスタチオテリーヌ単体でもお楽しみいただけますが、ピスタチオと相性の良いオリジナルのトッピングを3種ご用意しております。それぞれのトッピングと組み合わせることで、ピスタチオスイーツのさらなる味の広がり、マリアージュをお楽しみいただけます。
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3種類のトッピング
ご用意したのは「ストロベリーピーチ」「チョコレートスプレッド」「ピスタチオふりかけ」の3種類。「ストロベリーピーチ」は、甘酸っぱくジューシーな味わいで濃厚なピスタチオテリーヌを華やかな味わいに。「チョコレートスプレッド」はこだわりの67%カカオを使用し、ビターチョコレートのほろ苦さがアクセントとなり大人な味わいを演出。「ピスタチオふりかけ」は、イタリア・シチリア島のピスタチオを細かく砕いたふりかけを”おいピスタチオ”をすることでザクザク食感をプラス。ピスタチオスイーツの香ばしさをさらに引き立ててくれます。
近年のピスタチオブームについて
2023年、国内でのピスタチオスイーツブームがさらに加速。スイーツショップのみならず、スーパーやコンビニ、カフェでも、ピスタチオを使用したスイーツがどこでも簡単に手に入るようになりました。もともとは、おつまみとして多く親しまれてきた、殻付きピスタチオ。現在は、スイーツなどの材料としての需要が高まり、国内の殻なしピスタチオの輸入量は、2022年1～2月では前年同期比約3.8倍に増加。（※1）さらに、SNSではピスタチオ商品だけを投稿するインスタグラマーや、「ピスる」、「ピス活」という言葉が出現するなど、ピスタチオブームは高まり続けています。
※1 出典元：財務省貿易統計 統計品別推移表「ピスタチオナット（殻を除いたもの）」より。
MAX PISTACHIOについて
2020年クラウドファンディングファンディング「マクアケ」で、達成率457％と多くの支持をいただいてスタートしたMAX PISTACHIO。イタリアシチリア島産のピスタチオにこだわり、その風味を最大限生かしたスイーツを提供しています。商品開発には東京ミッドタウン日比谷など都内4店舗、全国で7店舗を展開する「パティスリー&カフェ デリーモ」のシェフパティシエ 江口和明氏が全面協力。自身がピスタチオ大好きという江口和明シェフが、素材選びや製法などを駆使して、理想のスイーツに仕上げています。
＜商品概要＞
商品名：ピスタチオスイーツテリーヌ
価格：4,982円（税別）/ 5,380円（税込）
内容：ピスタチオスイーツテリーヌ、ピスタチオふりかけ、ストロベリーピーチ、チョコレートスプレッド
お召し上がり方：冷凍便にてお届けします。お召し上がりの際は、冷蔵で6時間程解凍すると、至極の舌触りと濃厚なピスタチオの味わいを堪能することができます。解凍時間を短くしてピスタチオアイスケーキ風にすれば、よりさっぱりとお召し上がりいただけます。品質劣化を防ぐため再冷凍やレンジでの解凍は推奨できかねます。
発売日：2023年4月25日（火）～
商品購入ページ：https://maxpistachio.com/shop/products/detail/21
商品名：ピスタチオスイーツテリーヌ 母の日限定セット
価格：4,982円（税別）/ 5,380円（税込）
内容：ピスタチオスイーツテリーヌ、ピスタチオふりかけ、ストロベリーピーチ、チョコレートスプレッド、エディブルフラワー（4輪）
ご注文受付期間：2023年4月25日（火）～5月10日（水）
お届け期間：5月8日（月）-5月14日（日）
商品購入ページ（cake.jp限定）：https://cake.jp/item/3414452
商品名：ピスタチオプリン 母の日限定セット
価格：2,713円（税別）/ 2,930円（税込）
※価格改定につき5/1以降のご注文は2,917円（税別）/ 3,150円（税込）
内容：ピスタチオプリン、ピスタチオふりかけ、エディブルフラワー（4輪）
ご注文受付期間：2023年4月25日（火）～5月10日（水）
お届け期間：5月8日（月）-5月14日（日）
商品購入ページ（cake.jp限定）：https://cake.jp/item/3414454
■MAX PISTACHIO
公式ホームページ：https://maxpistachio.com
Twitter：https://twitter.com/maxpistachio1
Instagram：https://www.instagram.com/maxpistachio_official
■会社概要
会社名：株式会社AMT PROJECT
所在地：〒151-0051東京都渋谷区千駄ヶ谷5-6-7-2A
お問い合わせ：info@sweets.co.jp
