エクセルホテル東急のプレスリリース
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https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/101688/index.html
松江エクセルホテル東急（島根県松江市、総支配人：越野司朗）では、2023年6月1日（木）から8月31日（木）まで、1階レストランMOSORO（モソロ）にて、ビアブッフェを開催いたします。
本ブッフェでは、ビールがすすむシェフこだわりメニューと豊富な種類のドリンクをご用意いたします。料理は、期間中通して提供する人気メニューのほか、期間内で2回に分けて提供する限定メニューがありますので、訪れる日によって別の味わいをお楽しみいただけます。
期間共通メニューとして、ライブキッチンで焼き上げる「サーロインステーキ（Bコースのみ）」、ジューシーな「チキンステーキ」をメインに、スタミナ満点「鰻小丼」、暑い日に熱々「おでん」、紅生姜入りの衣で揚げた「鶏の天婦羅」、デザートは削りたて「かき氷」などを、期間限定メニューは、半期に分けて、和風出汁がしみ込んだ「ゴーヤの和風チャンプルー」、ピリ辛「麻婆豆腐」、胡麻レモンだれをつけて食べるモチモチ「ニラと人参のチヂミ」、さっぱり「ブランマンジェ」などをご用意いたします。
また、ドリンクは、ビール3種類、ハイボール、焼酎、ワインなどの定番メニューに加えて新メニューとして、炭酸水で割って飲むビールの「ビアボール」、メロンソーダにソフトクリームをのせた「ソフトクリームソーダ」が登場します。
4月に開業40周年を迎えた当ホテルから感謝の気持ちを込めて、1回のご利用で20名様（大人）ごとに、料理と飲み放題を1名様分サービスいたします。
職場での納涼会、家族での夕食会、同窓会など様々なシーンでお楽しみいただけます。
当レストランでは、引き続き季節に合わせたブッフェ企画を展開してまいります。
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キンキンに冷えたビールとバラエティ豊かな料理で夏の暑さを吹き飛ばす ビアブッフェ概要
【フェア名】 EXCEL BEER BUFFET
【場 所】 レストラン「MOSORO（モソロ）」 （松江エクセルホテル東急1階）
【期 間】 2023年6月1日（木）～8月31日（木）毎日営業
【時 間】 月～木曜日 午後5時30分～午後9時30分 （L.O. 午後9時）
金土日・祝日 午後5時00分～午後9時30分 （L.O. 午後9時）
いずれも90分制
【料 金】 〇料理
Aコース：大人4,100円 中高生3,100円 小学生1,100円 未就学児 無料
Bコース：大人4,900円 中高生3,300円 小学生1,100円 未就学児 無料
※金土日・祝日の午後5時予約限定：大人300円割引
〇飲み物 飲み放題2,250円または単品
【開業40周年キャンペーン】
1回のご利用で20名様（大人）ごとに、料理＆飲み放題1名様分サービス
【料理メニュー】
・サーロインステーキ（Bコースのみ）
・チキンステーキ ・鰻小丼 ・鶏肉の紅生姜衣天婦羅 ・カツオのたたき ・おでん
・鮎塩焼き ・マンゴープリン ・シトラスゼリー など
〇期間限定メニュー：6/1～7/15
・ゴーヤの和風チャンプルー ・茄子とオクラの夏野菜カレースープ
・魚の唐揚げ 和風サルサソース添え ・じゃが豚キムチーズ炒め ・わらび餅 など
〇期間限定メニュー：7/16～8/31
・ピリ辛タラコ豆腐 ・ゴーヤとポテトのグラタン ・にらと人参のチヂミ
・豚肉のプロヴァンス風煮込み ・ロイヤルミルクティーのブランマンジェ など
【飲み放題ドリンクメニュー】
・生ビール3種類 ・フリージングハイボール（氷点下ハイボール） ・焼酎 ・日本酒
・ワイン ・サワー各種 ・カクテル各種 ・低アルコールドリンク
・ノンアルコールビール ・ソフトドリンク各種 など
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※表示金額は、サービス料（12％）と消費税（10%）が含まれております。
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アニヴァーサリーケーキプレゼント
誕生日、退職祝い、就職祝いなど特別なお祝いの日に、アニヴァーサリーケーキをプレゼントいたします。ご家族、ご友人同士、会社の集まりなどでお祝いいただけます。
また、誕生日、結婚記念日は、アニヴァーサリールームにてサプライズムービー演出もご用意しております。（1日1組様限定） ※前日まで受付
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レストランMOSORO（モソロ）
「五感で感じる島根らしさ」をテーマに、食だけでなく、目からも島根らしさを感じられる空間。個室ごとに隠岐・出雲・石見をテーマにして、メインエリアは松江城下町の雰囲気をインテリアで表現。山陰では数少ないライブキッチンを楽しめるレストランです。また、お祝いや記念日にご利用いただけるアニヴァーサリールームでは、映像演出を提供しております。
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松江エクセルホテル東急
スイートルームを含めた全163室の客室のほか、レストラン、大小5つの宴会場を完備しております。｢彩色兼美｣をテーマに彩り豊かで魅力的な｢島根｣をホテル全体で表現。JR松江駅 前にありながら、一歩足を踏み入れると、上質で洗練された空間が広がります。
【「EXCEL BEER BUFFET」に関するお客様の問合せ先】
松江エクセルホテル東急 予約・お問い合わせ
午前7時00分～午後9時30分 Tel.0852-27-3160
https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/101688/index.html
