TROPICAL MASSAMANのプレスリリース
「忙しい毎日でも、南国キブンを楽しめるようなスパイスカレー」をコンセプトに、たっぷり沖縄の食材と厳選18種のスパイス・ハーブ、お家でもカレーを楽しめるような後入れトッピングや、リゾートあるパッケージデザインにこだわったレトルトカレーが完成しました。
「オキナワマッサマンカレー」レトルト販売を開始
■開発背景
「忙しい毎日でも、お家で南国キブンを味わえるレトルトカレーを届けたい」
アジアンリゾートな店内で、沖縄の食材をふんだんに使ったスパイスカレーをご提供する、小さなスパイスカレー専門店『TROPICAL MASSAMAN(トロピカルマッサマン)』(所在地：沖縄県中頭郡北谷町)。
店舗内観・料理イメージ
コロナ禍で経営が厳しい時も、足を運んでくださる皆様に支えられ、この度開店2周年を迎えることができます。
コロナ禍から徐々に立ちあがろうとしている今、「より大好きな沖縄を盛り上げたい」、「支えてくれた皆様に恩返しがしたい」という想いから、1番人気の看板メニュー“オキナワマッサマンカレー”をレトルト化し、全国にお届けすることを決めました。
18種のスパイス・ハーブを使用
オキナワマッサマンカレーをきっかけに、今までの沖縄旅行を思い出したり、「また沖縄に行きたいな」と思っていただけましたら幸いです。ぜひご賞味ください。
■【世界一美味しい料理×沖縄食材×18種の贅沢スパイス】
「忙しい毎日に、心と身体を癒す、南国・沖縄のスパイスカレー」というコンセプトのもと、味、香り、後入れで楽しめるスパイスやオイル、パッケージに至るまで、何度も試作を繰り返し、こだわりの沖縄カレーが完成しました。
(1) 沖縄の太陽をたっぷり浴びた食材を使用
ごろっととろけるマンゴーやハイビスカスを使用
“世界一美味しい料理”*といわれるタイのマッサマンカレー。南国らしい『ココナッツミルクの甘味とコク』がベースのカレーに、黒糖、マンゴーなどの『沖縄の太陽をたっぷり浴びた食材』、スパイス・ハーブソムリエが厳選した『18種類のスパイス・ハーブ』を加えたのが、オキナワマッサマンカレーです。
袋を開けると、スパイスの芳醇な香り。濃厚ながらも後味はさわやかな、南国感あふれるカレーが口いっぱいに広がります。スパイス・ハーブの栄養がたっぷり詰まった、心も身体も嬉しい沖縄カレーに仕上がっています。
*1 下記にて“世界一美味しい料理”と発表
・CNNインターナショナルのCNNGo「世界で最も美味な料理ランキング50」(World’s 50 most delicious foods.) 2011
・CNNインターナショナルのCNN travel「世界で最も美味な料理ランキング50」(World’s 50 most delicious foods.) 2021
(2) 『辛さが好きな方も、苦手な方も、みんなで楽しめる。付属の本格スパイスとハイビスカスオイル』
付属の追いスパイス・ハイビスカスオイル
沖縄の店舗では辛さを4段階からお選びいただけるのですが、レトルト版では辛いものがお好きな方・苦手な方も楽しんでいただけるよう、後入れスパイスで辛さの調整ができるようにしました。同じく後入れのハイビスカスオイルを入れることで、より南国の香りをお楽しみいただけます。
(3) 『まるで沖縄を旅しているような、パッケージイラスト』
パッケージデザイン
パッケージはお家で南国キブンを味わえる、ギフトとしても「大切な人に渡したくなる」、「もらった時にわくわくする」ような、ポップイラストを採用。表面には敢えてカレーの写真を使用しないことで、未知の味わいや楽しい驚きを想像できるパッケージデザインに仕上げました。
■リターンについて
Makuake限定価格として、数量限定で最大20％オフでレトルトカレーをご購入いただけます。また、「よりスパイスの世界を楽しんでほしい！」という気持ちから、レトルトカレー10個以上の応援購入で、オリジナルスパイスボトルを1本プレゼントしています。
オキナワマッサマンカレー(全て送料込・税込・超早割 20％OFFの適応価格)
・4個セット 3,568円
・8個セット 6,976円
・12個セット 10,144円＋オリジナルスパイスボトル 1本
・20個セット 17,120円＋オリジナルスパイスボトル 1本
10個ずつ2ヶ月に分けて発送する定期配送セットや、沖縄県の店舗『TROPICAL MASSAMAN』で使用できるイートインチケットセット、本格的なタイ米を楽しめる『ジャスミンライスセット』、包装箱や送料を削減した、お得な『箱無しセット』もご用意しております。
※本プロジェクトを通して想定を上回る皆様から応援を頂き、現在進めている環境から量産体制を更に整えることができた場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
■プロジェクト概要
プロジェクト名： 沖縄発！ごろっとマンゴーと贅沢スパイスの
「オキナワマッサマンカレー」がレトルトに
期間 ： 2023年5月4日(木)10:00～7月3日(月)22:00
URL ： https://www.makuake.com/project/tropicalmassaman/
＜製品概要＞
商品名 ：オキナワマッサマンカレー
レトルト名称 ：カレー
内容量 ：【レトルトパウチカレー】180g
【追いスパイス】5g
【ハイビスカスオイル】5g
賞味期限 ：箱の側面に記載
保存方法 ：高温多湿を避け、冷暗所で保管してください
特定原材料表示：小麦、えび、落花生、鶏肉、大豆
●本品はレトルトパウチ食品です
■会社概要
商号 ： オキナワスパイスカレー＆スイーツ TROPICAL MASSAMAN
代表者 ： 小野崎 祐司
本店 ： 〒904-0015 沖縄県中頭郡北谷町美浜91 デポアイランドA棟 2階
設立 ： 2021年5月
事業内容 ： 飲食店の運営
URL ： https://tropicalmassaman-okinawa.com
Instagram： https://www.instagram.com/tropicalmassaman_okinawa/
Twitter ： https://twitter.com/trpmassaman_oki
【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】
TROPICAL MASSAMAN
お問い合せフォーム： https://onl.tw/eR7k3qV
