かどや製油株式会社のプレスリリース
ごま専門カフェ『goma to』は、昨年6月にオープンし、まもなく1周年を迎えます。店名に込められた「ごまの新しい使い方や、ごまの新しい魅力を知ってもらい、ごまと共にある食卓を創っていきたい」という想いのもと、ごまを使ったさまざまなメニューを提供してまいりました。この度、1周年を迎えるにあたり、いりごま、すりごま、ねりごま、そして焙煎度合いが異なるごま油を使用した、ごまたっぷり、ごまづくしの、『goma to』ならではのアフタヌーンティーセット「goma toアフタヌーンティー」が平日限定の新作メニューとして登場いたします。人気No.1のスイーツ「黒ごまモンブラン」をはじめ、「ごまたっぷりのフレンチトースト」など、オープン当時からお客様に愛されているgoma toの看板スイーツをミニサイズで提供。また、かどや製油が運営するファンコミュニティサイト「ごまラボ」の会員が考案し、サイト内で人気No.1となったレシピ「白ごまスコーン」も採用しています。スイーツのほかにも、ごまを食べて育った豚のプルドポークとフレッシュ野菜を合わせたオープンサンドと生ハムとリーフのサラダなどの軽食もお楽しみいただけます。トッピングもかどやの純正ごま油とかどやの太白ごま油、ベリーソースと純正ごま油を合わせたgoma toオリジナルソース、黒ごま・白ごまホイップの5種類をご用意。ごまづくしの12品で、充実したティータイムをお届けいたします。
※「goma toアフタヌーンティー」のご注文は、食べログ経由の事前予約でのみ受付。
最短でご希望日の3日前からの予約が可能です。
・予約サイト：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13271798/
・提供時間：15:00〜17:00スタート（120分制、ドリンク90 分ラストオーダー）
・料金：お一人様4,500円（税込）（２名様から予約可能）
また、ディナー限定で、goma toのシグネチャーメニュー「goma toプレート」に加え、牛肉のしゃぶしゃぶを白すりごまのオリジナルごまポン酢で味つけした「牛しゃぶのごまポン酢プレート」、かどやの太白ごま油でサーモンをマリネして低温で火を加えて、ベリーと純正ごま油のオリジナルオイルソースがアクセントの「サーモンマリネプレート」、キヌアやファラフェルなどごまと相性の良い食材に、季節のフルーツを混ぜたサラダ「サラダボウルプレート」の3種類のプレートが新たに登場。揚げごま豆腐やスープもセットで、栄養たっぷりのスーパーフード“ごま”を贅沢に使ったプレートをお楽しみいただけます。
■ごまの体験の場としてファンコミュニティサイト「ごまラボ」 https://goma-lab.kadoya.com/
身近な『ごま』を通じて、食生活や健康をみんなで一緒に考えたり、いろいろなことを共有したり。さまざまなコミュニケーションが生まれ、食事を、そして生活を楽しむ時間がふえる。そんなきっかけになることを目指しています。みなさんといっしょに、『ごま』を知り、『ごま』で楽しむ体験型のコミュニティです。“お客さまと語り合え、分かち合えるコミュケーションの場”として、皆さまからより愛されるかどやブランドを目指します。
◆goma to アフタヌーンティー メニュー一覧
＜TOP PLATE（上段）＞
・黒ごまモンブラン 黒ごまで作ったgoma to NO.1人気スイーツ。
・黒ごまクリームマカロン goma toマカロンに濃厚な黒ごまクリームをたっぷりサンド。
・白ごまスコーン 白いり・すりごま、かどやの太白ごま油を練り込んだ、ごま尽くしのスコーン。
・黒ごまプリン 黒ねりごまを使用した濃厚でなめらかなプリン。
＜BOTTOM PLATE（下段）＞
・ごまたっぷりのフレンチトースト ごま豆腐をサンドし、黒すりごまをつけて焼き上げました。
・ごまクッキー 生地にいりごまを練りこみ焼き上げました。
・チーズケーキ 濃厚なチーズの味わいとごま＆ベリーのソースは相性抜群◎
・ガトーショコラ 濃厚なガトーショコラに白ねりごまホイップをトッピング。
＜FOOD PLATE（お食事）＞
・プルドポークのオープンサンド ごまを食べて育った豚のプルドポークとフレッシュ野菜を合わせたオープンサンド。
・ねりごまホイップの苺サンド たっぷりの白ごまホイップで苺をサンド。黒ねりごまの香ばしさがアクセントに。
・生ハムとリーフのサラダ 生ハムとリーフのシンプルサラダ。お好みのごま油をドレッシングとしてお楽しみください。
＜TOPPING PLATE（トッピング）＞
・純正ごま油 オーソドックスな焙煎ごま油です。
・かどやの太白ごま油 味や香りの無い非焙煎のごま油。
・黒ごまホイップ 黒ねりごまと豆乳のホイップクリーム。
・白ごまホイップ 白ねりごまと豆乳のホイップクリーム。
・ごまとベリーのソース ベリーソースと純正ごま油を合わせたgoma toオリジナルソース。
＜DRINK LIST（お飲み物）＞
玄米ごま茶 レモングラスティー コーヒー（Hot/Ice）
ダージリンティー ローズヒップハイビスカスティー 自家製ハニーレモネード（Hot/Ice/Soda）
アールグレイティー 季節のフレーバーティー アップルジュース
◆ディナー限定 プレートメニュー一覧
・牛しゃぶのごまポン酢プレート 2300円
牛しゃぶのごまポン酢プレート 2300円
牛肉のしゃぶしゃぶを、白すりごまのオリジナルごまポン酢で味を整えました。
揚げごま豆腐、スープ、ライスまたはパンがつきます。
・サーモンマリネプレート 2100円
サーモンマリネプレート 2100円
かどやの太白ごま油でサーモンをマリネして低温で火を加えて、いちごと“黒すりごま”を合わせました。
ベリーと純正ごま油に中国山椒の香りを移したものを合わせたオリジナルオイルソースがアクセントになる一品です。揚げごま豆腐、スープ、ライスまたはパンがつきます。
・サラダボウル プレート 1800円
サラダボウル プレート 1800円
キヌアやファラフェルなどごまと相性の良い食材に、季節のフルーツを混ぜたサラダ。
揚げごま豆腐とスープがつきます。
＜その他オプション＞
・日替わりデリ（何品でも注文可） ＋250円／品
・ライス単品（無料でふりかけ付きに変更可） ＋300円
・バゲット ＋300円
・スープ ＋300円
・揚げごま豆腐 ＋350円
【店舗情報】
ごまメニュー専門カフェ『goma to』
今年6月にオープンした『goma to』は、NEW STANDARDをコンセプトに、ごまを使ったメニューを楽しむことができるカフェです。 店名には、ごまの新しい使い方や、ごまの新しい魅力を知ってもらい、ごまと共にある食卓を創っていきたいという想いが込められています。
店 名 ：goma▲to ※▲半角アキ
よ み ：ごまと
住 所 ：東京都目黒区緑が丘2-24-8 アーブル自由が丘
営業時間：11:00～21:00（L.O. 20：00）
電話番号：03-6459-5959
定休日 ：不定休
座席数 ：店内30席、テラス8席
公式ＨＰ：https://www.kadoya.com/gomato/
公式SNS：Instagram：@gomatocafe（https://www.instagram.com/gomatocafe/)
【かどや製油株式会社】
～1858 年創業以来、“ごま”を通じてお客様に健康と笑顔をお届け～
1858年に小豆島で創業、ごま油の製造販売を開始。以来、160年以上にわたり、ごま一筋に事業を展開し、ごまのリーディングカンパニーとして安心・安全かつ価値あるごま製品を提供してきました。代表商品である「かどやの純正ごま油」は、ごま本来の美味しさを大切に、ごま油100％の「純正ごま油」にこだわり、豊かな香りとコクをもつ高品質な製品の生産をおこなっています。2022年にはブランドコンセプト「ごまで、世界をしあわせに。」を新たに策定し、同年5月にはごまを通じたファンとの交流の場としてファンコミュニティサイト「ごまラボ」、6月にはごまの新しい魅力に触れられるカフェ『goma to』（東京都目黒区）をオープン。ごまでつながるすべての人をしあわせにし、社会を豊かにする持続可能な事業を推進しています。
社名 ： かどや製油株式会社
本社所在地 ： 東京都品川区西五反田8-2-8
代表者 ： 代表取締役社長 久米敦司
設立 ： 安政5年（1858年）
資本金 ： 21億6,000万円
従業員数 ： 402名（2022年3月31日現在）
事業内容 ： ごま油、食品ごま等の製造販売
年間売上高 ： 32,185百万円（連結）（2022年3月期実績）
事業所 ： 国内8事業所、国内2工場
＼＼キャンペーン情報やごま油を使ったレシピなど日々発信中！／／
公式ホームページ：https://www.kadoya.com/
コミュニティサイト「ごまラボ」：https://goma-lab.kadoya.com
Twitter：https://twitter.com/kadoya_seiyu
Instagram：https://www.instagram.com/kadoya_seiyu/
