株式会社Day1のプレスリリース
【取組み内容】
【１】 規格外キャベツ約720kgの食品ロス削減
【２】 生産者(農家)支援活動
【実施の概要】
【１】 規格外キャベツの食品ロス削減
ブルドックソース株式会社は「幸福感を味わえる商品の提供を通じて未来の笑顔とすべての人の健康に貢献します」をSDGs宣言文に掲げており、フリフルの食品ロス削減に関する理念や活動に強くご賛同いただき、120周年記念企画としてお客様へ感謝還元と社会的使命食品ロス削減・サスティナブルな食の循環づくりに貢献すべく第二弾もご一緒させていただくことになりました。
一緒に取り組ませていただくのは、発育不足・育ちすぎで流通にのらない規格外キャベツの食品ロスを削減です。
そして、野菜をより美味しく楽しんでいただくために、ブルドックソース株式会社より「粉もの揚げものどちらもおいしく食べられるJソース2本とふんわり食感 おうちで本格 お好み焼材料セット2袋」をセットにして120名の方に、“大量規格外キャベツで感謝のおすそわけ！Jソースで食べる絶品お好み焼セットプレゼントキャンペーン”を実施します。届いたその日に食品ロス削減に貢献しつつ、キャベツたっぷりヘルシーな絶品お好み焼を美味しく楽しくご堪能いただければと思います。
フリフルでは、今後も、ブルドックソース株式会社のようにフリフルの理念や活動に賛同してくださるパートナー企業の様々なご協力をいただきながら、2023年度のフリフル食品ロス削減目標30tを達成していきたいと考えています。
【２】 生産者(農家)支援活動
ブルドックソース株式会社と株式会社Day1で、規格外キャベツを生産者から買い上げました。
今回ご協力いただいた農家は、熊本県玉名市「北部農園」。効率化を高めるために他ではほとんどやっていない年3期作を実現しており、青果で取り扱えない基準は工場や加工に回し「規格外」としてなるべくロスが出ないように努力されています。
◎熊本県玉名市「北部農園」
120周年記念企画
「お客様へ感謝還元・社会的使命食品ロス削減・サスティナブルな食の循環づくりに貢献感謝も笑顔もおすそわけリレー“第二弾”」大量規格外キャベツで感謝のおすそわけ！Jソースで食べる絶品お好み焼セットプレゼントキャンペーン
・プレゼント内容
キャベツ6kg相当、Jソース2本、ふんわり食感 おうちで本格 お好み焼材料セット2袋をセットにして120名様分
◎プレゼントセットイメージ
「Jソース 2本」
すっきりとした味わいが特徴の新常識なソース。
かつおや昆布の和の旨みとレモンの酸味や新スパイス“ジュニパーベリー”のフルーティーさが絶妙バランスの、
お好み焼もとんかつもどちらもおいしく食べられるソース
添加物（着色料・増粘剤・化学調味料・甘味料）を加えておりません。
「ふんわり食感 おうちで本格 お好み焼材料セット2袋」
ミックス粉、あげ玉、アオサの材料セット。
鰹・昆布・鶏の３種だしが香る豊かな風味が味わえるふんわり食感のお好み焼をご家庭で手軽に楽しめます。
・応募期間
2023年5月15日(月)～2023年5月28日(日)23:59
・対象者
合計120名様
以下の一つでも該当する方でしたら参加可能。
食品ロスや廃棄はできるだけしないと宣言できる方、SDGsや食品ロス削減に何かアクションをしたい方、美味しく食べて食品ロス削減量に貢献したい方、日本の農家さんを応援したい方、野菜が好きな方、Jソース・ふんわり食感 おうちで本格 お好み焼材料セットを試してみたい方、お料理が好きな方、新商品に興味がある方、この取り組みに共感していただける方。
・参加方法
フリフルへサポーター登録後、ご応募ください。
サポーター登録ページ https://furifuru.com/supporter_entry/
応募ページ https://furifuru.com/category/present/
・当選発表
当選者の発表はプレゼントの発送をもって代えさせていただきます。
【株式会社Day1 会社概要】
設立 ：2017年7月
所在地 ：東京都台東区上野3-15-7
代表者 ：坂口龍也
事業内容：生産者が大切に育てたにも関わらず傷がつき、形が不揃い等の理由だけで廃棄されてしまう規格外野菜や果物を買い取り、「無料」でプレゼントをするWebサイト「フリフル」と、リアルでのフードロス削減の啓蒙を促す「フリフルマルシェ」を運営。フードロスの啓蒙と削減を目指し持続可能な社会を作っていくことをミッションとしている。農業系のメディアとしては日本一の規模を誇る。(会員数9万人2023年2月現在）
公式サイト：https://sustainable.furifuru.com/
【ブルドックソース株式会社 会社概要】
創業 ：1902年(明治35年)
所在地 ：東京都中央区日本橋兜町11-5
代表者 ：代表取締役 社長執行役員 石垣幸俊
事業内容：ソースは食の魅力を最大限に引き出す、自然の恵みを活かした調味料。そのソースの事業領域をたれやドレッシング類までに広げ、事業を展開し続け、2022年9月21日で120周年を迎えた。「幸福感を味わえる商品をお客様に提供すること」を経営理念として掲げ、次の 100 年も笑顔で 「食の幸せのとなりに」あり続ける企業を目指す。
公式サイト：https://www.bulldog.co.jp/
