オンラインショップ「とんでんおもてなし食堂」にて、『名物ジャンボ茶わんむし』を“お店と同じ器”で楽しめるセットが新登場!~茶わんむしと一品料理の新セットや、6月からは海鮮珍味も新登場~

とんでん株式会社のプレスリリース

 とんでん株式会社(本店所在地:北海道恵庭市、代表取締役社長:長尾治人)は、オンラインショップ“大自然のごちそうづくし!『とんでんおもてなし食堂』”(https://oseti.jp/omotenashi.html)にて、北海道生まれ和食処とんでんの店舗でも大人気の「名物ジャンボ茶わんむし」が、お店と同じ器で食べられるよう、器とセットで2023年5月19日(金)から販売する他、海鮮珍味の販売を6月2日(金)から開始いたします。

『とんでんおもてなし食堂』のラインナップが拡大
 オンラインショップ“大自然のごちそうづくし!『とんでんおもてなし食堂』”では、とんでん定番のメニューはもちろん、レストランでは取り扱いのないラインナップまで、こだわりの食材やお料理をご自宅でもお気軽にお楽しみ頂けるよう、選りすぐり商品をご用意しています。

 今回、『とんでんおもてなし食堂』にて販売している「名物ジャンボ茶わんむし」に、お店でご提供している器をセットにして販売いたします。さらに、一部の店舗でのみ販売している「山菜おこわ」がオンラインで初登場する他、名物ジャンボ茶わんむしとのセット販売品をご用意いたします。
 そして6月2日(金)からは、一部店舗で販売中の「うにいか」と、新商品「鮭のルイベ漬」をオンラインショップにて販売を開始いたします。

お店で提供している「名物ジャンボ茶わんむし」の器を初めて販売
 ロングセラーの「名物ジャンボ茶わんむし」ですが、器を販売するのは今回が初めてです。「名物ジャンボ茶わんむし」3食分に、器を1個から、セットで販売いたします。(下皿・レンゲは含まれません。)重量たっぷり480gの名物ジャンボ茶わんむしを、ぜひ専用の器に入れて蒸し上げてお召し上がりください。

とんでん名物の味をご自宅で
 1978年(昭和53年)、レストラン1号店オープンのために、看板商品として「ジャンボ茶わんむし」を開発しました。北海道恵庭岳を源流とした新鮮で良質な地下水で煮出したかつお出汁と、北海道産の卵をベースに自社工場で製造しており、販売当初より少しずつ改良を重ねています。
 具材には、かにつみれ・鶏肉・えび・椎茸・たけのこ・銀杏・コーンと、たっぷり7種類を入れています。北海道ならではの味を表現するためコーンを入れた茶わんむしは、ぷちぷちとした食感でお子さまにも食べやすい味わいです。出汁がたっぷり効いており、絹のようになめらかなスープ仕立てで、するっとお召上がりいただけます。

「名物ジャンボ茶わんむし」と一緒に食べて頂きたい3種類
 「山菜おこわ」「豚丼の具」「いくら」をそれぞれ茶わんむしとセットで販売をいたします。

名物ジャンボ茶わんむし3食分+《 山菜おこわ3食分 》…税込・送料込 4,000円
・山菜おこわ
北海道産はくちょう米を使用。山菜の味わいを引き出すよう自家製出汁で優しい味わいにしました。

名物ジャンボ茶わんむし3食分+《 豚丼の具3食分 》…税込・送料込 5,000円
・豚丼
こだわりの特製ダレに漬け込みました。お好みで万能ネギや白髪ねぎをのせてお召上がりください。

名物ジャンボ茶わんむし3食分+《 いくら1パック250g 》…税込・送料込 5,800円
・いくら
北海道産のいくらを使用した醤油漬け。ぷちっとした食感と濃厚な味わいがたのしめます。

※全て冷凍食品です。画像は盛り付けイメージです。
※上記セットには、「名物ジャンボ茶わんむし」の器は含まれません。

▼2023年6月2日(金) 販売開始メニュー
「うにいか」と新商品の「鮭のルイベ漬」が登場。海鮮珍味のセット販売も開始
 おつまみにもぴったりの「うにいか」と「鮭のルイベ漬」を、それぞれ単品と、これまでにも販売している「いかの肝和え」をお付けしたセットでの販売を開始します。
 「うにいか」は、しっかりと食感が感じられる国産イカを使用しており、ウニの豊かな香りと旨みが口の中に広がる一品です。

とんでん海鮮珍味 うにいか

(左)いかの肝和え(右)北海道産鮭のルイベ漬

“ルイベ”とは、鮭などを冷凍保存した北海道の郷土料理です。今回は「鮭のルイベ漬」として、北海道産の鮭を甘めのたれに漬け込み、北海道産のいくらをトッピングしています。鮭の食感をほどよく残し、飽きの来ない味わいに仕上げました。

≪ おもてなし食堂 新商品 ≫
※下記価格は全て税込・送料込み。全て冷凍商品です。

■2023年5月19日(金) 販売開始メニュー
・名物ジャンボ茶わんむし・器付セット
【内容】名物ジャンボ茶わんむし3食(共通)、ジャンボ茶わんむし器・ふた(各1個、各2個、各3個)
【価格】器1個セット…5,000円、器2個セット…6,000円、器3個セット…7,000円

・名物ジャンボ茶わんむし・おこわセット(山菜おこわ)
【内容】名物ジャンボ茶わんむし3食、山菜おこわ3食
【価格】4,000円

・名物ジャンボ茶わんむし・ごちそうセット(豚丼の具)
【内容】名物ジャンボ茶わんむし3食、豚丼の具3食
【価格】5,000円

・名物ジャンボ茶わんむし・ごちそうセット(いくら)
【内容】名物ジャンボ茶わんむし3食、いくら×1パック(250g)
【価格】5,800円

・山菜おこわ・そば・自家製茶わんむしセット
【内容】自家製茶わんむし・山菜おこわ・そば(又はうどん)を各5食 ※そば(うどん)つゆ付き
【価格】5,800円

■2023年6月 2日(金) 販売開始メニュー
・北海道産鮭のルイベ漬(いくら添え)
【内容】2パック(1パック当たり250g) 
【価格】5,400円

・とんでん海鮮珍味 鮭のルイベ漬-いかの肝和えセット
【内容】各1パック(各250g)
【価格】5,000円

・とんでん海鮮珍味 うにいか
【内容】2パック(1パック当たり200g)
【価格】3,600円

・とんでん海鮮珍味 うにいか-いかの肝和えセット
【内容】各1パック(うにいか200g、いかの肝和え250g)
【価格】4,000円

≪ とんでんおもてなし食堂について ≫

 とんでんおもてなし食堂は、2021年にリニューアルオープンをしたオンラインショップです。レストランで提供する定番の味はもちろん、オンラインショップ限定の選りすぐりの商品も取り揃え、“とんでんの味”そして“北海道の味”を送料無料で全国にお届けいたします。とんでん名物の「ジャンボ茶わんむし」もご用意しております。

HP:https://oseti.jp/omotenashi.html

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