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パティスリー銀座千疋屋 京王新宿店 5/25オープン

銀座千疋屋のプレスリリース

 
           
報道関係者各位
 
2023年5月19日
株式会社パティスリー銀座千疋屋(本社:東京都中央区銀座、代表取締役社長:齋藤充)は、果物の魅力を存分に味わえる”スイーツとパン”を提供する「パティスリー銀座千疋屋 京王新宿店」を2023年5月25日(木)、京王百貨店新宿店のリニューアルに合わせて、食品街(中地階)にオープンします。
 
”スイーツとパン”を提供する新業態店舗は、2023年4月、東京・銀座に旗艦店としてオープンした「パティスリー銀座千疋屋 銀座三丁目店」に次いで2店舗目となります。
 

果物が主役の新商品「季節のゼリー」 京王新宿店にて5/25より先行発売 

 
 

  
   【画像イメージ】 手前から時計回りに 季節のゼリー マンゴー/苺/メロン/ミックス 
 
 

1. 果物の魅力を引き出す

旬の果物を大きめにカットし、見た目、食感ともに果実感が味わえるよう果物を主役にしました。
 

2. 果物の味わいを生かしたゼリー

果実本来のみずみずしさや甘みを存分に感じられるよう、つるんとした口当たりの良いゼリーを使用しました。
 
 
 
■商品名:季節のゼリー
 ※マンゴー、苺、メロン、ミックス 全4種類
 
■価格:・マンゴー1,242円
    ・苺1,026円
    ・メロン945円
    ・ミックス1,080円 (すべて税込)
 
■発売日:2023年5月25日(木)
 
※銀座千疋屋各店舗では6月発売予定
 
 
 
 
 

 銀座千疋屋厳選の果物を使用したスイーツ

 

銀座本店フルーツパーラー伝統の味「フルーツポンチ」

 
 

【画像イメージ】 フルーツポンチ 
 
 
季節の果物を細かくカットして、赤ワイン、白ワインを使用したシロップに漬け込んだフルーツポンチです。
 
※銀座本店フルーツパーラーのポンチシロップを使用しています。伝統の味を守るためにアルコールは飛ばしておりませんのでご注意ください。
 
※1913年に国内初(当社調べ)のフルーツパーラーを開業、1923年 日本で初めてフルーツポンチを考案しました。
 
 
■商品名:フルーツポンチ (赤)(白)
 
■価格: 赤972円、白891円 (税込)
 
■アルコールを使用しています。
 
 
 
 
 

旬の果物を使用した「季節のタルト」は全4種類

 
 

 
【画像イメージ】 季節のタルト
 
サクサクのタルト生地に、銀座千疋屋厳選の果物と優しい甘みのホイップクリームを合わせました。
パインはタルトから溢れんばかりにたっぷり飾り、見た目にもインパクトのあるタルトです。
 
 
 
■商品名:季節のタルト(パイン)
※パイン、マンゴー、苺、メロン全4種類
 
■価格:・パイン756円
    ・マンゴー1,080円
    ・苺1,215円
    ・メロン1,251円(すべて税込)
 
■特定原材料:乳・小麦・卵
 
 
 
 
 
 

銀座千疋屋秘伝のプリンと厳選果物のマリアージュ「銀座プリンアラモード」

 

 
【画像イメージ】 銀座プリンアラモード
 
銀座千疋屋伝統のプリンは、しっかりとした食感がありながら、とろりとしたなめらかさもある唯一無二の味わい。果物をたっぷり楽しめる贅沢なプリンアラモードです。
 
 
 
 
■商品名:銀座プリンアラモード
 
■価格:1,080円(税込)
 
■特定原材料:乳・小麦・卵
 
 
 
 
 
 

素材にこだわったパン

銀座メロンパン

 
 

 
【画像イメージ】銀座メロンパン
 
クッキー生地に、メロン果汁を練り込み、“カリッ”とした食感に焼き上げました。
“とろり”としたバニラビーンズを加えたカスタードクリーム入りのスイーツ感覚メロンパンです。
 
 
 
■商品名:銀座メロンパン
 
■価格:378円(税込)
 
■特定原材料:乳・小麦・卵
 
 
 

デニッシュコルネ

 
 

 
【画像イメージ】デニッシュコルネ
 
 
サクサクのデニッシュ生地の中に、ピューレやペーストを混ぜ合わせたカスタードクリームがたっぷり詰まったコルネです。
 
 
■商品名:デニッシュコルネ 
(イチゴ・ピスタチオ・マロン)
 
■価格:各297円(税込)
 
■特定原材料:乳・小麦・卵 
 
 
 

クリーム入りあんぱん

 
 

 
【画像イメージ】クリーム入りあんぱん
 
北海道産小豆を使用した上品な甘さのこし餡と生クリームがぎっしり入ったあんぱんです。
 
■商品名:クリーム入りあんぱん
 
■価格:432円(税込)
 
■特定原材料:乳・小麦・卵 
 
 
 
 

クロワッサンサンド

 

 
【画像イメージ】クロワッサンサンド
 
 
芳醇なバターの香りとパリパリ食感が絶品のクロワッサンに、チキンやサーモンなどを挟み、素材を生かした味わいに仕上げました。
 
■商品名:クロワッサンサンド 
①熟成ロースハムとチーズ(肉感のあるロ-スハム×マリボーチーズ)
②バジルチキン(バジル×スモークチキン×くるみ・セミドライトマト)
③アボカドサーモン(アボカドディップ×スモークサーモン)
 
■価格:①②540円 ③756円(税込)
 
■特定原材料:①③乳・小麦・卵 ②乳・小麦・卵・くるみ
 
 
 

パティスリー銀座千疋屋 京王新宿店 店舗情報

 
■店名:パティスリー銀座千疋屋 京王新宿店
■オープン日:2023年5月25日(木)
■所在地:東京都新宿区西新宿一丁目1-4 [京王百貨店新宿店 食品街(中地階)]
■営業時間:月~土10:00~20:30
      日・祝10:00~20:00
■定休日:1月1日(予定)
■主な取扱商品:冷蔵スイーツ、パン
※果物の取り扱いはございません。
 
 
≪京王百貨店新宿店には、銀座千疋屋 新宿店フルーツショップもございます。≫
 
■店名:銀座千疋屋 新宿店フルーツショップ
■所在地:東京都新宿区西新宿一丁目1-4  [京王百貨店新宿店 食品街(のれん街)] 
■営業時間:月~土10:00~20:30
      日・祝10:00~20:00
■定休日: 1月1日(予定) 
■主な取扱商品:果物、ギフト商品、スイーツ
※銀座千疋屋の目利きが厳選した果物を取り扱っています。



 

パティスリー銀座千疋屋 会社概要

■社名:株式会社パティスリー銀座千疋屋
■本社所在地:東京都中央区銀座五丁目5番1号
■代表者:代表取締役社長 齋藤 充
■創業:2008年(平成20年)2月14日
■株式会社銀座千疋屋の出資を受けて設立
■果物をより身近に感じていただけるスイーツ、パンの開発・販売を手掛ける
■事業内容:菓子・パン企画開発・販売 
■HP:http://pa.ginza-sembikiya.com/
 

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