ニューヨークレストラン「サラベス」スペシャルメニュー「サンシャインフレンチトースト」/「ラムバーガー」

株式会社WDI JAPANのプレスリリース

初夏を彩る期間限定フレンチトースト&バーガーが登場!
販売期間:2023年6月1日(木)~30日(金)

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店(ルミネ新宿/品川/東京/名古屋)では、期間限定スペシャルとして、様々な朝食の美味しさを詰め込んだスペシャルメニュー「サンシャインフレンチトースト」と、仔羊(ラム)肉ミンチを自家製パティに仕立てた「ラムバーガー」を販売します。
 

サンシャインフレンチトースト

「サンシャインフレンチトースト」は、フレンチトースト、グラノーラ、フレッシュフルーツ、ヨーグルトといったアメリカを代表する朝食4種類をワンプレートで楽しめるスペシャルメニュー。自家製グラノーラをフレンチトーストの表面にまぶして焼くことで、外側はサクサクに、中はふわふわに仕上げました。お皿に添えたフレッシュフルーツ(苺・バナナ)の甘酸っぱさと、濃厚でクリーミーな水切りヨーグルトとはちみつの甘さが、フレンチトーストの美味しさを引き立たせます。
 
また、「ラムバーガー」は、仔羊(ラム)肉ミンチの自家製パティにクミンパウダーを振って香ばしくジューシーに焼き上げ、軽くドライにしたトマトとグリルした茄子、フレッシュコリアンダーペースト、フェタチーズと共にバンズでサンドしました。ペーストの酸味、フェタチーズの程よい塩味がラム肉の味を引き立てます。
 

ラムバーガー

さらに、スペシャルドリンク「パイナップルジャスミンアイスティー」もご用意。ティーブランド「ハーニーアンドサンズ」の、優雅で甘美な香りが漂う“ドラゴンパールジャスミンティー”に、パイナップルの果肉とライムの爽やかな香りをプラスした、初夏にピッタリのアイスティーです。スペシャルメニューいずれかとセットでご注文いただくと、お得なプライスでお楽しみいただけます。
 

パイナップルジャスミンアイスティー
  

「サラベス」 期間限定スペシャルメニュー 販売概要

◇ 販売メニュー:
 「サンシャインフレンチトースト」 1,800円
 「ラムバーガー」 2,100円
 「パイナップルジャスミンアイスティー」 880円
 ※「サンシャインフレンチトースト」又は「ラムバーガー」とセットで注文いただくと、通常880円→550円でお楽しみいただけます。
◇ 期間:
 2023年6月1日(木)~30日(金)
◇ 販売店舗:
 「サラベス」 ルミネ新宿店/品川店/東京店/名古屋店
 
 
「サラベス」 期間限定スペシャルメニュー
販売期間:2023年6月1日(木)~30日(金)

◇ 「サンシャインフレンチトースト」 1,800円(税込)
フレンチトースト、グラノーラ、フレッシュフルーツ、ヨーグルトといったアメリカを代表する朝食4種類をワンプレートで楽しめるスペシャルメニュー。
自家製グラノーラをフレンチトーストの表面にまぶして焼くことで、外側はサクサクに、中はふわふわに仕上げました。お皿に添えたフレッシュフルーツ(苺・バナナ)の甘酸っぱさと、濃厚でクリーミーな水切りヨーグルトとはちみつの甘さが、フレンチトーストの美味しさを引き立たせます。
 

サンシャインフレンチトースト

◇ 「ラムバーガー」 2,100円(税込)
仔羊(ラム)肉ミンチの自家製パティにクミンパウダーを振って香ばしくジューシーに焼き上げ、軽くドライにしたトマトとグリルした茄子、フレッシュコリアンダーペースト、フェタチーズと共にバンズでサンド。
ペーストの酸味、フェタチーズの程よい塩味がラム肉の味を引き立てます。
 

ラムバーガー

 
◇ 「パイナップルジャスミンアイスティー」 880円(税込)
ハーニーアンドサンズのドラゴンパールジャスミンティーに、パイナップルの果肉とライムの爽やかな香りをプラスした、初夏にピッタリのアイスティー。
※「サンシャインフレンチトースト」又は「ラムバーガー」とセットで注文いただくと、通常880円→550円でお楽しみいただけます。
 

パイナップルジャスミンアイスティー

「サラベス」 について

「Sarabeth’s(サラベス)」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド(果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム)をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー&リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾4店舗、日本国内4店舗(新宿/品川/東京/名古屋)を展開しています。

【国内店舗】
ルミネ新宿店

 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F (JR新宿駅 南口 徒歩1分)
 TEL.03-5357-7535
品川店
 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F (JR品川駅 港南口 徒歩3分)
 TEL.03-6717-0931
東京店
 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F (JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分)
 TEL.03-6206-3551
名古屋店
 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
 TEL. 052-566-6102

・公式HP
 http://www.sarabethsrestaurants.jp/

・公式オンラインショップ
 https://store.sarabethsrestaurants.jp/

・Facebook
 https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/

・Instagram
 http://instagram.com/sarabethsjapan

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