焼き菓子専門店〈ビスキュイテリエブルトンヌ〉より6～9月限定「レモンとはちみつのケーク」をオンラインショップで数量限定販売開始

株式会社エーデルワイスのプレスリリース

フランス・ブルターニュの美味しさをお届けする焼き菓子専門店「ビスキュイテリエブルトンヌ」（https://www.bretonne-bis.com/）は、レモンの香りとレモン蜂蜜の風味が広がる爽やかな美味しさの「レモンとはちみつのケーク」を 6月1日より、オンラインショップ限定・数量限定にて販売いたします。

爽やかなレモンとレモンの花から採れる蜂蜜を合わせた、新作ケーク「レモンとはちみつのケーク」。フランス産のレモンの花の蜂蜜※やレモン果汁、バターなど上質な素材を使用して丁寧に炊き上げた自家製のレモンカードを合わせて焼き上げた芳醇な生地に、レモンが香る艶やかなナパージュとレモンピールを添えて華やかに仕上げました。ブルトンヌ公式オンラインショップ限定で、6～9 月の期間、毎月 150 本限定での販売となります。　

爽やかなレモンの香りとレモン蜂蜜の風味に発酵バターの奥深さが合わさる、夏のティータイムにぴったりの、贅沢な美味しさ。一口ごとに広がる贅沢な余韻をぜひ紅茶と合わせてお楽しみください。

※アピディス社の「レモンのハチミツ」使用

ほのかに感じられる柑橘系の風味と、濃厚ながらもすっきりとした甘みが特徴のフランス産のレモン蜂蜜です。