ベストブライダルのプレスリリース
本イベントは、1990年代（平成初期）をテーマに、ナタデココを使用したサラダなど、平成に流行ったものをシェフがアレンジした料理や、ホテルシェフならではの本格創作料理&スイーツをお楽しみいただけます。また、平成初期の時代にタイムスリップしたかのような“フォトスポット”や“平成おもしろ年表”もご用意。また、一部実際に遊んでいただける【懐かしアイテム】には、スーパーファミコン・ルービックキューブ・たまごっち・ゲームボーイ・ハイパーヨーヨーなどをラインナップ。会場のスクリーンを使用して、ゲーム対戦も行っていただけるので、親子で一緒に遊ぶこともおすすめ。また、会場では平成に流行った邦楽を中心に、懐メロが夏のひとときを盛り上げます。30～50代は「懐かしい！」、Z世代は「エモい！」感覚に、家族や友人と、会社の仲間やカップルで、非日常なひとときをお過ごしください。
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開催概要
【イベント名】平成レトロ ファミリーブッフェ～あの頃にタイムスリップ～
【開催期間】2023年7月15日（土）～2023年8月27日（日）
【開催日】
・7月：15日（土）／16日（日）／17日（月祝）／22日（土）／23日（日）／29日（土）／30日（日）
・8月：5日（土）／6日（日）／11日（金祝）／12日（土）／13日（日）／19日（土）／20日（日）／26日（土）／27日（日）
※ホテル内、バンケットにて開催（日により異なる）
※8月29日（土）は2部（19：00～）のみ開催
【開催時間】
・1部：16：30～18：00（受付 16：00～）
・2部：19：00～20：30（受付 18：30～）
※ドリンクL.O.15分前
【料金】大人 5,500円／小学生 2,000円／3～5歳 1,000円／0～2歳 無料
※いずれも消費税・サービス料15%込
※キャンセル料は2日前より100%
※団体（30名様以上）利用は、お一人様7,000円～会場貸し切り可能（キャンセル料：7日前50%、前日80%、当日100%）／電話にて要問い合わせ
【HP】https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/party/banquet/15351.html
【電話番号】052-589-0561（イベント代表） ※平日9:30～18：00
【料理メニュー内容（ブッフェ形式）】 ※仕入れ状況により、食材やデザインが一部変更となる可能性あり
■冷製料理：カンパチのマリネ 香味野菜と食べるラー油で／旬魚とタコのエスカベッシュ セロリとオリーブをのせて／2種のシャルキュトリーとピクルスの盛合わせ／完熟トマトとオレンジとナタデココのサラダ／愛知産のグリーンリーフサラダ ベイビィスタアとラスパドゥーラチーズ／つぶつぶコーンスープ
▲ナタデココを使用したサラダ
▲食べるラー油を使用した冷製マリネ
■温製料理：南瓜サラダとロースハムのサンドイッチ／ふるふるポテトフライ（チリ＆レモン風味、ケイジャンスパイス風味、カマンベール風味）／ツナと夏野菜 懐かしマカロニグラタン／鱸のオーブン焼き ラタトゥイユとジャガイモチップをのせて／豚ロース肉の低温ロースト 平成ハニーマスタードソース／ザ・フレンチ飯 牛肉のカルボナード ストリングス風厚切りバケットを添えて／ザ・イタ飯 サーモンとレモンの塩麹クリームペンネ／平成ビーフトマトカレー オニオンとアーモンドライスで
■デザート（一人一皿の提供）：ストリングスホテル特製ティラミス
【ドリンクメニュー内容】 ※仕入れ状況により、一部変更となる可能性あり
生ビール／オレンジワイン／ウイスキー／メロンソーダ／カスピス／カラフルゼリードリンク2種／コーラ（瓶）／ラムネ（瓶）／オレンジジュース（瓶）／クッピーラムネチューハイ（瓶）／ウーロン茶／ホットコーヒー／アイスコーヒー
【平成に流行った展示物（一部、実際に遊んでいただくことも可能）】
ルービックキューブ／人生ゲーム／たまごっち／ゲームボーイ／スーパーファミコン／ミニ四駆／ハイパーヨーヨー／まんが など
※平成を感じるフォトスポットあり
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団体利用に関して
企業様や一般のお客様は、30名様以上の利用にて会場貸し切りが可能。
料金：7,000円～
※消費税・サービス料込み
※ご予約は14日前まで（人数の締切は7日前）
※キャンセル料：7日前50％／前日80％／当日100％
