ブランド鶏“華味鳥”をリーズナブルに堪能できる「とりやき酒場鶏ん家」4号店、博多駅前に6月1日(金)OPEN!!

トリゼンダイニング株式会社のプレスリリース

トリゼンダイニング株式会社（本社：福岡市博多区／代表取締役社長：河津知明）は、2023年6月1日(木)に系列店では4号店目となる「とりやき酒場鶏ん家博多駅前店」（とりやきさかばとりんちはかたえきまえてん）を福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目にオープンいたします。

同社は、福岡を代表するブランド鶏である”華味⿃”の養鶏から加⼯、商品開発、販売、飲⾷店の経営までワンストップで⼿掛けるグループ会社で、水たき専門店「博多華味鳥」を中心に飲食店を国内外33店舗を展開しており、その中でも「鶏ん家」は ”華味⿃”をもっとカジュアルにご提供したいと想いから新たに新展開している事業形態です。

4号店のポイント

とりやき酒場鶏ん家は「博多華味鳥」のグループ店で、福岡市内では4店舗目となります。今回4号店の博多駅前店は、JR博多駅博多口より徒歩3分と、福岡市以外の近隣地域からもご来店いただきやすい場所に店舗を構え、2号店の博多駅筑紫口店と同じく「美味しく・ヘルシーなとりやき」をコンセプトにしております。自社ブランド鶏 ”華味⿃” の鶏肉をメインとし、リーズナブルな価格でご提供。さらに希少な国産唐辛子を使用したメニューなどを取り揃え、高タンパク質・低カロリーの鶏肉とカプサイシンで代謝を上げ、まるで家にいるかのようなリラックスした気分でお腹も心も満たしていただけるお店となっております。また、当店では美味しい状態でお召し上がりいただけるよう、”焼き”までサポートしております。焼き加減はスタッフにお任せください！

鶏ん家博多駅前店オリジナルメニュー

▼特製つくね 605円(税込)

一番人気！一度食べたら忘れられない、特製ジューシーつくね！

▼むね肉のねぎ塩焼き　539円(税込)

表面焼いたら薬味とレモンでサッパリと！

▼ヤンニョムカルビ(もも／むね)　583円(税込)

国産唐辛子を使用した病みつきになる味わい。部位はもも・むねからチョイス。

▼とりすき焼き　682円(税込)
サッと焼いて、タレで煮込んで、卵にからめて召し上がれ！

※写真は全てイメージです。

★ドリンクメニューも多数揃えております！

とりやきは、ビールやサワーとの相性はバツグン！！サワーはメガジョッキもご用意しております。

飲み放題付きのコースもございますので、少人数から団体様まで各宴会等にご利用下さい！

こだわり食材「ブランド鶏”華味⿃”」について

創業者である河津善陽（かわつよしはる）が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は原点である鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥（はなみどり）」が生まれました。澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てています。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「華味鳥」と名付けられました。鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味です。