「キムチでつくるキムチチヂミの素」「キムチでつくるキムチクッパの素」新発売

モランボン株式会社のプレスリリース

モランボン株式会社（本社：東京都府中市　代表取締役社長：ジョン・ピョンヨリ）は、日配売場向け商品として、「キムチでつくるキムチチヂミの素」「同キムチクッパの素」を3月1日（金）より新発売いたします。

＜開発背景＞
　近年、キムチは健康によい発酵食材として注目されています。ご飯のお供としてそのまま食べるだけにとどまらず、豚キムチやキムチチャーハンなど料理にも多く使用されています。使用する目的として「キムチを使ったメニューを食べたい」の他に「キムチを使い切りたい」「酸っぱくなって食べづらい」といった声があることもわかりました（弊社調べ 2018年 N=100）。
　そこで、キムチのおいしさを活かし、さらにメニュー認知度も高い韓国料理「チヂミ」「クッパ」に着目し、「キムチでつくるキムチチヂミの素」「キムチでつくるキムチクッパの素」を開発いたしました。

＜商品特徴＞
■キムチでつくるキムチチヂミの素
・小麦粉にもち米粉、卵などを加えたチヂミ粉です。
キムチを混ぜて焼くだけで、カリッともちもちに仕上がります。
・キムチ100g使用
・2枚分