【オープン直前！追加情報】毎日通いたくなる！『大衆ビストロコタロー調布店』いよいよ本日プレオープン、6/5（月）グランドオープン！！

株式会社ホットランドのプレスリリース

「築地銀だこ」https://www.gindaco.com/ を展開する株式会社ホットランドhttps://www.hotland.co.jp/（本社：東京都中央区、代表取締役社⻑：佐瀬守男）の子会社で、「銀だこ酒場」「日本再生酒場」「もつやき処い志井」などを展開する株式会社オールウェイズhttps://alwayssaisei.co.jp/（本社：東京都中央区、代表取締役社⻑：内田善行）は、2023年5月31日（水）に、新業態『大衆ビストロコタロー』を東京都調布市にプレオープン、6月5日（月）よりランチタイムの営業を含め、グランドオープンいたします。

大衆ビストロコタロー調布店　※内観イメージ

オープン記念キャンペーン　※チラシイメージ

■第一弾：2023年5月31日（水）～6月4日（日）
角ハイボール or スパークリング　1杯200円（税込）
※最初の1杯限定、2杯目からは通常価格

■第二弾：2023年6月5日（月）～6月9日（金）
ランチタイム限定　特選ステーキ定食　通常1,680円→1,280円（税込）

ランチタイム限定　特選ステーキ定食　※商品イメージ

ランチメニューは『特選ステーキ定食』の他にも、定食の定番『しょうが焼定食』や『ミックスフライ定食』、肉汁が口の中にジュワーッと広がる『ハンバーグステーキ～デミグラスソース～』、ふわふわ卵で優しく包み込んだ『オムライス』、昔懐かしい王道の『ナポリタン』、ホロホロお肉が味わい深い『ビーフカレー』、コトコトじっくり煮込んだ『ハヤシライス』、新鮮な鮪を使用した『マグロとアボカドのポキ丼』、溶けるほど柔らかくなるまで煮込んだこだわりの『牛タンシチュー』など毎日日替わりでお楽しみ頂けるよう、豊富なメニューをご用意いたしました。

ディナーメニュー

左）蛸と鮪の明太アボカドタルタル～バケット付き～　/　中央）牛タンカルパッチョ～自家製ソース～　/　右）ブラッターチーズとトマトの贅沢カプレーゼ

『大衆ビストロコタロー』のディナーメニューは、小皿料理から自慢の肉料理、自家製デザートまで40種以上の豊富なメニューをご用意。
『蛸と鮪の明太アボカドタルタル（バケット付き）』は、新鮮な蛸と鮪をゴロっと大きめにカットし、明太とアボカドを絡ませ濃厚でクリーミーに仕上げました。まずはそのままお召し上がりいただき、別添えのバケットと合わせてお召し上がりください。『牛タンカルパッチョ（自家製ソース）』は、タン元の部位を食べやすいように独自カットで薄切りにし、コタロー特製ソースで召し上がるお酒との相性の良い一品です。
ブラッターチーズとトマトの贅沢カプレーゼは、生地の中にはクリームと割いたモッツァレラが詰められており、ナイフを入れるとクリームが溢れ出ます！チーズの下には、トマトに隠れてフレッシュなイチゴも添えた彩り豊かな商品です。

左）蛸とシラスの明太アヒージョ（バケット付き）　/　中央）国産牛の鉄板サーロインステーキ　/　右）彩り野菜の旨辛牛すじラタトゥイユ（バケット付き）

『蛸とシラスの明太アヒージョ』は、食べ応えのあるサイズに大きくカットされた自慢の蛸、シラス、明太子をたっぷり使用し、贅沢なアヒージョに仕上げました。『国産牛の鉄板サーロインステーキ』は、肉を知り尽くした職人がカウンターキッチンで丁寧に焼き上げ、食べやすくカットしてご提供いたします。
『彩り野菜の旨辛牛すじラタトゥイユ』は、酒場では定番の「牛すじ煮込み」を大衆ビストロ風にアレンジ。拘りの牛すじ煮込みと野菜が一緒に食べられるおつまみとして、他では味わえないおすすめの一品です。