【朝食に関する調査】朝食を食べる人のうち、朝食を「ひとりで食べる」は約55%、「テレビをみながら食べる」は3割。「家族がみんな揃って食べる」は2割強で2018年以降減少傾向

MyVoiceのプレスリリース

マイボイスコム株式会社(東京都千代田区、代表取締役社長:高井和久)は、10回目となる『朝食』に関するインターネット調査を2023年5月1日~5日に実施しました。調査結果をお知らせします。

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■朝食を毎日食べる人は7割強。朝食にかける時間は「6~10分以内」「11~15分以内」がボリュームゾーン

■朝食を食べる人のうち、朝食を「ひとりで食べる」は約55%、「テレビをみながら食べる」は3割。「家族がみんな揃って食べる」は2割強で2018年以降減少傾向

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【調査方法】インターネット調査 【調査対象】MyVoiceのアンケートモニター

【調査時期】2023年5月1日~5月5日 【回答者数】9,610名

【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=29804

 

  • 朝食の頻度

朝食を毎日食べる人は73.4%です。若年層で低く、男性10~30代や女性10・20代では各6割弱となっています。一方、70代では9割強です。

 

  • 朝食にかける時間

朝食にかける時間は、「6~10分以内」「11~15分以内」がボリュームゾーンです。10分以内に食べる人は朝食を食べる人の4割強、男性30~50代では各6割弱となっています。

 

  • 朝食に飲食するもの

朝食を食べる人に、朝食に飲食するものを聞きました(複数回答)。「パン類」が70.3%、「ご飯類」が46.4%、「ヨーグルト」が39.3%、「卵や卵料理」「味噌汁」が3割前後となっています。飲み物では、「コーヒー、コーヒー系飲料」が42.7%、「牛乳」が23.1%です。

 

  • 朝食をしっかり食べる派/軽めに済ませる派

朝食を食べる人のうち、しっかり食べる人は、「しっかり食べる」「どちらかといえばしっかり食べる」を合わせて5割です。軽めに済ませる人(「軽めに済ませる」「どちらかといえば軽めに済ませる」の合計)は3割強、女性10・20代では4割強となっています。

 

  • 朝食のメニュー決定時の重視点

朝食を食べる人の、メニュー決定時の重視点は(複数回答)、「食べるのに時間がかからない」が40.1%、「栄養バランスがよい」「作るのに時間がかからない、調理しなくてよい」が各20%台、「自分が好きなもの・食べたいもの」「野菜・果物など繊維質のものをとる」が各2割弱となっています。過去調査と比べて、「繊維質のものをとる」「健康への配慮」は減少傾向です。

 

  • 朝食に関する行動

朝食を食べる人に、朝食に関してあてはまると思うことを選んでもらいました(複数回答)。「ひとりで食べることが多い」が54.7%、「テレビをみながら食べることが多い」が30.1%です。続く「同居の家族がみんな揃って食べることが多い」は22.7%、2018年以降減少傾向です。

※グラフの続きは、【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=29804 で見ることができます。

 

<< 回答者のコメント >>朝食の定番メニューや食べることが多いメニュー(全4,941件)

  • 食パンにハムエッグを乗っけてウスターソースをかけたもの。(男性29歳)

  • 玄米・オートミール・目玉焼き・納豆は健康の為にも必ず食べる。(男性35歳)

  • 卵料理はできれば欠かせない。そこに牛乳や野菜ジュース、スムージーがあれば十分。(男性40歳)

  • 妻が作るとほぼ麺です。ラーメンうどん焼きそば等。自分で作ると米汁おかずです。(男性56歳)

  • 納豆、きんぴらごぼう、牛乳、豆乳、自家製パン、自作のジャム、ぬか漬け。(男性78歳)

  • カップスープだけ飲む、コンビニで買ったものを職場で食べる。(女性29歳)

  • 平日は白ご飯と納豆、または梅干し入れたお茶漬け。たまにたくあん、チーズ。休日は和風オートミールかゆ。(女性32歳)

  • 紅茶やココアだけで済ませることが多い。その代わり朝昼兼用の食事を早い時間に取る。(女性47歳)

  • 平日は味噌汁と玄米ご飯を主に、漬け物などご飯のお供で食べる。休日のみ食パンを各自で好きなように食べる。(女性44歳)

  • 魚肉ソーセージ、キャベツ、シメジ等炒めて玉子でとじる。(女性72歳)

 

【調査結果詳細】

<今 回>(2023/5)https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=29804

 ※上記設問の他に、「朝食を食べない理由」なども聞いています。

<第9回>(2021/5)https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=27402

<第8回>(2018/5)https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=23803

◇調査結果に関するお問合せ (MAIL)otoiawase@myvoice.co.jp /(TEL)03-5217-1911

 

<会社概要>

【会社名】 マイボイスコム株式会社【代表者】 代表取締役 高井和久

【設 立】 1999年7月【資本金】 1億6,183万円(資本準備金含む)

【事 業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース

【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階

【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/

*マイボイスコム株式会社は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。

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<アンケートモニター詳細> https://voice.myvoice.co.jp/info/visitor/

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