株式会社まるにあんのプレスリリース
小麦粉・牛乳・卵を使用しない新たな食感が味わえる手作り和菓子が新登場
グルテンフリー「もちどら」
当店は古くから歴史のある伝統的な和菓子を、昨今のニーズにアレンジして提供するコンセプトで展開を行っております。
数ある和菓子の中で、親しみ深い「どら焼き」をどのようにすると若い人たちにも、食べていただけるのか？と試行錯誤を行い、今や、定番商品となったのが「ぱふぇどら」(どら焼きに、生クリームと苺をトッピング)です。
「どら焼き」のさらなる可能性を販売を通じて模索しているところ、アレルギー体質の方々が一定数おられる中、お客様のご要望をお聞きする機会に恵まれた(「どら焼き」をベースとする当社商品は「小麦」「卵」「牛乳」の使用は欠かせなく、そこで「グルテンフリー」で開発し、同時に「卵」「牛乳」も使用しない)新たな商品が「もちどら」なのです。
小麦粉の代用として米粉・餅粉を使用、配合を厳選し米粉独特のボサボサ感を極限まで減らし、もちもち感を高めた唯一無二の食感をお楽しいただけます。
「もちどら」1個300円(税込み)→新商品キャンペーン価格 1個250円(税込み)
*お得なパック商品もございます。
アレルギー体質の方はもちろん、アレルギーのない方にもお勧めのヘルシーな新しい和菓子です。
＊当商品は厨房内で別の小麦粉製品を製造しているコンタミネーション商品です。
お得なテイクアウトセット
定番商品「ぱふぇどら」
■店舗概要
【丸太町店】
所在地 ：京都府京都市上京区室町通椹木町上る武衛陣町237
アクセス：地下鉄烏丸線「丸太町」駅2番出口より徒歩3分
営業時間：12時～19時(水曜・日曜は定休)
【河原町店】
所在地 ：京都府京都市中京区 蛸薬師通り沿い
最寄り駅：阪急電車「京都河原町」駅／京阪電車「祇園四条」駅
営業時間：13時～商品売切れまで
営業日 ：無休 ※雨天・悪天候時は定休となる場合がございます。
＊河原町店では、「もちどら」の販売はございません。
■会社概要
商号 ： 株式会社まるにあん
代表者 ： 代表取締役 金澤 敦
設立 ： 令和3年9月9日
事業内容 ： 和菓子・洋菓子の製造・販売
HP ： https://marunian.co.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/marunian0323/?hl=ja
■本件に関するお客様からのお問い合わせ先
株式会社まるにあん 丸太町店
TEL ： 075-252-3344(平日13時～17時・水曜日除く)
メール：
