【どれも糖質23g以下】食事を楽しむ冷凍弁当『e-Deli』を6月7日よりMakuake限定で先行予約販売開始

株式会社KBSコーポレーションのプレスリリース

ごはんと比べて糖質77.9％オフを実現、米粉由来の無添加食品「ＴＲＩＣＥ」（トライス）を販売する株式会社ＫＢＳコーポレーション（本社：東京都台東区）は、炭水化物を気にせず食事を楽しむ！低糖質な冷凍弁当【e-Deli（イーデリ）】を、クラウドファンディングサイト「Makuake」限定で、６月７日（水）より先行予約販売を開始いたしました。
https://www.makuake.com/project/e-deli/

【e-Deli】誕生ストーリー

冷凍食品は、ほんの少し前まで“便利だけど安っぽいもの”として認識されていましたが、ここ数年の間に一気に冷凍食品が進化をしました。有名料理店の味をそのまま再現したもの、希少な地域の食材を急速冷凍したもの、にぎりたてのお寿司がそのまま冷凍されたものまでさまざま。そして「低糖質」を掲げる冷凍弁当も各社から販売されています。しかし、私たちは気がつきました。

「低糖質の冷凍弁当に“ごはん”が入っているものがほとんどない」

「弁当」とうたっているのになぜなのでしょう。理由は、お米に糖質が多いのとごはんを冷凍することが意外と難しいためです。しかし、弁当は日本の主食であるお米（ごはん）とおかずがあってはじめて成立するものです。

そこで、従来のごはんと比べて糖質77.9％OFFの次世代のおコメ『TRICE』を開発、販売する弊社の強みを活かし、私たちが”ごはんを楽しめる低糖質な冷凍弁当”をつくろう‼そんな思いから開発しました。

冷凍ごはんのスペシャリストと共同開発

この思いをカタチにするため、“冷凍ごはんのスペシャリスト“としてさまざまな冷凍弁当を手掛ける株式会社Tokyo Bento Laboと共同開発。ごはんソムリエの資格をもつ炊飯士と専属の管理栄養士が味と栄養バランスを考えた独自のレシピをもとに、極限まで糖質を抑えたごはんが主役の冷凍弁当【e-Deli】シリーズが誕生しました。

【e-Deli】の特徴は大きく３つ

1. 糖質が77.9%OFFの超低糖質米だからガマンせずにしっかり食べられる糖質オフ弁当

2. 低糖質だと思えない美味しさを実現！ごはんソムリエと管理栄養士が手掛けた味と栄養バランスを考えた

　独自のレシピをもとに、飽きのこない5種類のメニューで朝昼晩いつでも食べられる

3. 忙しい毎日でもサッと４分レンチンであたためるだけだから誰でも簡単にすぐ食べられる

第１弾のメニュー

「麻婆茄子」「キーマカレー」「３色鶏そぼろ」「ガパオライス」の４種類に加え、食の楽しさをもっと味わっていただくために、「ミートソースパスタ」も合わせ、Makuake限定のお得なセットをご用意いたしました。超低糖質な上にどれも食物繊維が豊富なので、これ一品でほかの食事のリセットも。甘いものや炭水化物など糖質が多い食事に偏りがちな方や、腸活、いつもの食事から置き換えてダイエットなど、食事を楽しみながら手軽に体の内側から健康になりたい方に特におすすめです。

「麻婆茄子」　糖質16.9g　※ごはん含む