株式会社クロッシーのプレスリリース
高品質な日本製品の輸出や海外での商品開発・輸入を手がける株式会社クロッシー（本社：東京都中央区、代表取締役：鄭 蓮花）は、2023年6月19日より「フッカラン茶」の販売を開始します。本商品は神経を休める働きをする成分ラクチュシンが一般的なサンチュの124倍含まれ、韓国で話題の新種レタス「フッカラン」を使用した商品です。
フッカランは、全南農業技術院の研究者であるチャン・ソウ博士が8年間の研究の末に、2019年に特定のレタス品種として認められ、韓国の国立種子院に登録を終えたレタスの新しい品種です。韓国政府としてもその付加価値を認め、フッカラン品種を体系的に保護しています。フッカランはスーパーに出回ることがほとんどなく、99％以上は韓国国内の健康食品の材料として利用されています。その中で、海外では日本が初めての輸出国になる事が決定されました。弊社は韓国全南農業技術院との日本唯一の業務条約でフッカランの日本国内での普及および流通管理をしていきます。
弊社は今後も、社名であるクロッシー（人と人、物と物をクロスし繋げていく意味）の通り、日々変わる価値観を察知し、皆様により良い商品をご提案できるよう、貢献してまいります。
「フッカラン茶」開発の背景
日本ではレタスと睡眠の関係性について馴染みがありませんが、韓国では昔から畑仕事で眠気が促進される為、避けるべき食材として認知されています。アレルギー反応もないので老若男女が安心・安全で、一般的な食材として愛用されているレタスですが、特殊な成分に特化したレタスが2019年に韓国の国立種子院に品種登録されました。レタスでお茶を作る斬新な発想で、いつでも洗わずに飲める世界で唯一のレタス茶が誕生しました。眠気が促進されることに罪悪感があった時代から、今では眠ることが難しい時代になりました。眠るのが苦手な現代人には最適で貴重な商品になると思っております。
フッカランとは
フッカランとはレタスの1種です。レタスは100mgあたり約18kacalで、ビタミンやミネラルも多く含まれ、ビタミンCが約19mg、食物繊維が約1.99g含まれています。また、レタスの茎と葉から出てくる乳白色の液にはラクチュシンとクチュコピクリンという、睡眠の質を気にする人が注目する成分が含まれています。 ただし、この成分はレタス特有の苦味を作るものでもあるため、韓国内では苦味を取り除くため品種改良を重ね、現在流通しているレタスにはラクチュシンとクチュコピクリンの含有量が微量にとどまっているのが現状です。しかし、2011年、全南農業技術院において韓国固有種のレタス種子を収集し、品種差別化のために開発したレタスがまさにフッカランです。機能性成分を分析した後、含有量の高い種を収集し、集団選抜、固定化過程を経て育成されました。一般レタスのラクチュシン含有量が１ｇ当たり0.03ｍｇであるのに対し、フッカランは１ｇ当たり3.7ｍｇで一般レタスより124倍以上を含有しています。葉色が黒赤色でラクチュシン含有量が高く、強い苦味が特徴です。 ラクチュシンは神経を休める働きをする成分で睡眠にこだわる人が取り入れている自然成分です。
フッカランレタスは韓国内でその機能性が認められ、一般レタスに比べて5倍以上高い価格で取引されており、加工原料化による加工商品も高価格商品が多くあります。世界的な健康ブームや、新型コロナウイルスの感染拡大によって、健康のキーワードとして「睡眠」がますます大きく浮上する中、睡眠薬とは異なり副作用の無い天然植物性素材であるフッカランレタス加工市場は今後さらに大きくなる見通しです。
フッカラン茶の特徴
１．注目成分であるラクチュシンの働き
レタスの茎の乳白色（ラクチュシン）に含まれる苦み成分「ラクトカリウム」は、体内に取り込まれると、ラクチュシン、ラクチュサリン、ラクチュシン酸に分かれます。ラクチュシンは睡眠の質に深く関与することが知られています。作用の原理は具体的には解明されておらず、現在も研究が進行中です。
２．睡眠の質以外にも注目されるレタスの健康増進効果
・ビタミンやミネラルが豊富なので、毎日の栄養バランスを考えるのが難しい人にもおすすめです。
・ビタミンAとルテイン含量が高いので、一杯の量だけを摂取だけでも1日の推奨摂取量である20mgを満たすことができます。
・ビタミンAやルテインはスマートフォンやパソコンなどの使用で目を労わる人が飲むサプリメントによく用いられています。
・レタスは食物繊維が豊富なので、身体の中の不要になったものを外に出すのにもってこいの野菜です。
・必須アミノ酸がまんべんなく含まれており、カルシウムと鉄分、葉酸含量が高いので妊婦や、授乳のための栄養補給にもおすすめです。添加物が全く入っていないので、老若男女問わず、どなたでも安心して気軽に飲んで頂けるお茶です。
３．特別な三角ティバッグを使用
安全なPLA生分解フィルターを使用
トウモロコシのデンプンから抽出した原料で作られた樹脂、廃棄時に微生物により100％生分解される材質を使用しています。
水の透過率の良い三角網
茶葉のジャンピング現象が活発になり、冷水も濃くなります。三角ティパックは特徴のある網状で空間が十分に取れていますので、水を注いだ際、茶葉が活発に動き、冷水でも濃く抽出できます。また茶葉屑がないので、すきっきりした味になります。
フッカラン茶について
ほうじ茶のような香ばしい香りとすっきりした後味で、続けて飲めると好評です。
・名称：フッカラン茶
・原材料名：レタス100％
・内容量：27ｇ（1.8ｇｘ15包）
・賞味期限：枠外左下部に記載
・保存方法：直射日光・高温多湿をさけて、常温で保存してください。
・原産国名：韓国
・栄養成分表示：（推定値）
27ｇ（1.8ｇｘ15包）当たり
エネルギー 74kcal/たんぱく質 2.8ｇ/脂質 0.8ｇ/炭水化物 20ｇ/
食塩相当量 0.01ｇ
・価格：2,788円（税込）
・URL： https://fukkaran.com/lp-tea/
株式会社クロッシーについて
会社名：株式会社クロッシー
設立：2013年2月
代表取締役：鄭 蓮花
資本金：1,000万円
所在地：〒104-0061
東京都中央区銀座6丁目13番地16号銀座ウォールビル501
TEL：(03)6869-1714
FAX：(03)6868-0917
事業内容：輸出事業 EC通販事業 コンサルタント事業
主要取引先：【国内】 大手問屋、小売業者、メーカー 【海外】 中国、韓国
URL：https://www.crosshi.com/
