伊藤農園『100%ピュアジュース』モンドセレクション金賞~最高金賞15年連続受賞 『ピュアフルーツ寒天ジュレ』金賞3年連続受賞しました。

株式会社伊藤農園のプレスリリース

株式会社伊藤農園は、品質の世界基準と称される

国際評価機関「モンドセレクション(2023年度)」において、

<最高金賞(100点満点中90点以上)>

<金賞(同80点以上)>含め、5商品にて受賞いたしました。

伊藤農園としては、

『100%ピュアジュース』のうちみかんしぼりは、最高金賞を9年連続受賞 金賞含めると15年連続。

はっさくしぼりは、最高金賞を8年受賞 金賞含めると10年連続。

きよみしぼり最高金賞を8年受賞 金賞含めると13年連続。

不知火しぼり最高金賞を8年連続受賞 金賞含めると10年連続。

ピュアフルーツ寒天ジュレ3年連続での金賞受賞となりました。

モンドセレクション(Monde Selection)は、ベルギーの民間企業で

評論家などが審査を行い、審査基準は「味覚」「衛生」「パッケージに記載されている成分などが正しいか」「原材料」「消費者への情報提供」等各項目を評論家によって審査され各カテゴリごとに優秀品質最高金賞、

優秀品質金賞、優秀品質銀賞、優秀品質銅賞が授与されます。

伊藤農園は、有田みかんで有名な和歌山県有田より120年余りの歴史を持ち、素材そのままの味わいを大切に添加物不使用にこだわり、おいしさはもちろん体にやさしい商品づくりを続けています。

今回、そんな伊藤農園の取り組みが評価されこのような賞を受賞することが出来ました。

【最高金賞】みかんしぼり

和歌山県有田の代表銘柄「温州みかん」。当園自慢のラインナップ16種類の中で、甘味・香りともに強く、年齢・性別問わずご好評いただいている人気No.1ジュースです。「温州みかん」は9月下旬から採れる酸味の強い極早生(ごくわせ)、11月中旬頃からの早生(わせ)、12月上旬からの中生(なかて)、12月中旬からの晩生(おくて)に分けられます。

みかんしぼりは、甘さがのってくる早生の完熟から原料として使用し、みかんそのままの強い甘さ・コクが味わえるジュース仕上がりました。

【最高金賞】きよみしぼり

清見(きよみ)は、宮川温州早生(みやがわうんしゅうわせ)とトロビダオレンジの交配で誕生。オレンジとの交配種だから、オレンジの爽やかな香りを楽しむことが出来ます。清見(きよみ)特有の甘味と酸味の絶妙なバランスがたっぷり味わえる一品。

きよみしぼりは、そんな果実そのままの爽やかな香りと甘みと酸味のバランスが取れたジュースに仕上がりました。

【最高金賞】不知火しぼり

不知火(しらぬい)は、ヘタの出っ張りが特長的なデコポンと同品種です。

清見とポンカンの交配種ではるみのお兄さん。甘み、酸味共に高くバランスに優れた高級柑橘です。

糖度が高く果汁もたっぷりで春柑橘類の中でも人気の柑橘です。

不知火しぼりは、そんな不知火(しらぬい)の濃厚な味わいでジューシーな果実そのままのおいしさをジュースにしました。

【最高金賞】はっさくしぼり

八朔(はっさく)は、酸味が強いだけでなく、とてもジューシーで

糖度も高くジュースにすると、とっても爽やか。

果肉は淡い黄色でしっかりとした実で、香り高く、適度に飲みやすいサッパリとした酸味と、後からくる意外な甘味が魅力の柑橘です。

はっさくしぼりは、そんな果実そのままの香り高く、さっぱりとした酸味とほどよい苦みの中でしっかりとした甘みが味わえるジュースとなっています。

・【金賞】ピュアフルーツ寒天ジュレ みかん

ピュアフルーツ寒天ジュレは、「100%ピュアジュース」をベースにゼラチンやペクチンなどを一切使用せず、

寒天によってジュレにしていてプルプルとした食感が楽しめます。

和歌山県有田の代表銘柄「温州みかん」のみかんのゼリーは、みずみずしい甘さとコクが特徴です。

Follow Twitter Facebook Feedly
SHARE
このページのURLとタイトルをコピー
お使いの端末ではこの機能に対応していません。
下のテキストボックスからコピーしてください。