一般社団法人日本野菜ソムリエ協会のプレスリリース
日本野菜ソムリエ協会（所在地：東京都中央区、代表理事：福井栄治）は、「日常的に食を楽しむことができる社会の創造」「日本の農業を次世代に継承する」の理念のもと、野菜ソムリエによる『Farm to table』プロジェクトとして、阪神梅田本店 食祭テラスでのイベント「阪神シードルトラベル2023【同時開催】今が旬！日本の果物2023」にて、2023年6月28日(水)～7月3日(月)の間、ご当地ジェラート「Local Gelato」の販売と、産地直送の青果物の販売会を実施致します。
「Local Gelato」とは・・・
日本野菜ソムリエ協会がプロデュースする地域特産品を使ったオリジナルご当地青果物ジェラート。
収獲後すぐにジェラートにすることで「いつでも」「どこでも」旬の味覚を楽しむことができるようになりました。訳アリや規格外などの野菜・果物を利用することで、廃棄されていた野菜・果物の「フードロス削減」にもつながります。ジェラートを作りたい農家・自治体を募集中。今後「Local Gelato」の製造・販売会の展開を予定しております。
◎ジェラートの製造は、VegePlat Caffé(ベジプラット カフェ) などの飲食事業や催事を手がける株式会社フォルトゥーナ（東京都港区芝浦3）が行います。
本イベントでは、以下３種のLocal Gelatoを阪神梅田本店限定で販売します。
※全10フレーバー予定
●兵庫県淡路島「三谷農園」の トマト
・・・淡路島産高級トマト「あわじしまグルメトマト」
●長崎県島原市「松本農園」の とうもろこし
・・・平均糖度18度以上のとても甘いとうもろこし
●岡山県赤磐市「黒崎農園」の 桃（ひめこなつ）
・・・第1回全国桃選手権で最高金賞（おかやま夢白桃で受賞）を受賞した農家がつくった早生桃
「あわじしまグルメトマト」使用トマトジェラート
Local Gelato
・シングル 税込価格451円 （本体価格410円）
・ダブル 税込価格550円 （本体価格500円）
本イベントでは、産地直送の青果物の販売会を開催
・岡山県赤磐市「桃」
・兵庫県淡路島 三谷農園「あわじしまグルメトマト」
・宮崎県 ネクストファーム「無農薬・国産バナナ」
・沖縄県 アグリカルテット「アップルバナナ」 を店頭にて購入することができます。
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イベント情報
「阪神シードルトラベル2023 【同時開催】今が旬！日本の果物2023」
会場：阪神梅田本店 1階 食祭テラス
日程：6月28日(水)～7月3日(月)
営業時間：10：00〜20：00
食祭テラス 公式URL：https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20230628.html
食祭テラス 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/hanshin_1ffoodevent/?hl=ja
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運営団体
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
創 立：2001年8月7日
代表理事：福井 栄治
所在地：東京都中央区築地3-11-6 築地スクエアビル7F
事 業：野菜ソムリエの資格提供と育成、各種講座やコンテンツの企画開発・提供
ホームページ：https://www.vege-fru.com/
