株式会社HC Saint Luciaのプレスリリース
「メロンのパフェ」は、本年６月16日（金）にホテルショコラ 吉祥寺パルコ店で限定販売を開始以来、お陰様で大変ご好評をいただいています。
これを受けて、吉祥寺パルコ店に加え、エスパル仙台店、グランツリー武蔵小杉店、流山おおたかの森S・C FLAPS店、ららぽーと甲子園店、NU茶屋町プラス店、ならファミリー店でも、2023年7月10日（月）から販売を開始します。
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「メロンのパフェ」
メロンのパフェ
パフェグラスの上に、どーんとのせた完熟メロンが印象的な「メロンのパフェ」は、イートイン限定でご提供する特別なパフェです。
チョコレートソースに使ったのは、ペルーの小さな村で栽培される希少なアマゾンカカオ。華やかな香りとフルーティな風味が、ジューシーな旬のメロンとマッチします。
グラスの中には、ひと口大にカットしたメロン、ほのかにハチミツ香るソフトな口当たりのレモンジュレ、アマゾンカカオを使ったカカオホイップ、そしてバニラジェラートをたっぷりと。素朴な口当たりのグラハムクッキーは、心地よい食感のアクセントとしてプラスしました。
今が一番美味しい旬のメロンとアマゾンカカオの絶妙な味のハーモニーをお楽しみください。
店舗限定・期間限定のシーズナル商品です。
【商品概要】
商品名：「メロンのパフェ」
価格： ￥1,500（税込）
販売期間：2023年7月10日（月）から（なくなり次第終了）
販売店舗：
ホテルショコラ エスパル仙台店（宮城県）
ホテルショコラ 吉祥寺パルコ店（東京都）（すでに発売中）
ホテルショコラ グランツリー武蔵小杉店（神奈川県）
ホテルショコラ 流山おおたかの森S・C FLAPS店（千葉県）
ホテルショコラ ららぽーと甲子園店（兵庫県）
ホテルショコラ NU茶屋町プラス店（大阪府）
ホテルショコラ ならファミリー店（奈良県）
＊本商品は、イートイン限定の商品です。テイクアウトはできません。
＊表示価格は、全て税込みです。
＊上記以外の店舗での販売はありません。
＊ホテルショコラの最新の店舗情報（全21店舗は、以下をご参照下さい）
https://hotelchocolat.co.jp/pages/location
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「ホテルショコラ」について
「ホテルショコラ」のブランド名は、「私たちのチョコレートを通じて、まるでホテルで過ごす時間のような、満ち足りた気分や非日常の高揚感を味わって頂きたい」という想いからつけられました。
「ホテルショコラ」は1993年にイギリスでチョコレートのオンラインショップとしてビジネスをスタートしました。
チョコレートに留まらず、カカオ料理を提供するレストランやカフェ、ホテル、ビューティー コレクションやアルコールまでを扱うカカオライフスタイルブランドです。イギリス国内では120以上の店舗を展開しています。
日本国内では、2018年11月に1号店をオープン。「日本の皆さまにチョコレートを通じて笑顔とHappyをお届けするために」全国直営店舗（21店舗）とオンラインストアを展開しています。
「ホテルショコラ」は以下の3つの柱に基づいてカカオの魅力を余すところなく伝え、その価値を向上させるために様々な取り組みを展開し続けています。
１ オリジナリティ
チョコレートだけでなく、カフェやレストランでカカオを使用したフード、ビューティー コレクション等のオリジナリティ溢れるカカオ商品を開発
２ 本物志向
「More Cacao, Less Sweet」を理念に、カカオの個性を活かすことで、砂糖の含有量を抑え、合成の添加物を使わないヘルシーで上質なチョコレートを提供
3 エシカル
カリブ海にあるセントルシア島に自社のカカオ農園を所有。カカオ生産者と独自のエシックス・プログラムを実践し、フェアなパートナーシップを軸としたビジネスを運営
