『SHOGUN BURGER ベトナム店』

株式会社ガネーシャのプレスリリース

《株式会社ガネーシャ》本社:富山県富山市、代表取締役:本田大輝は、この度 2023/07/07に新しく【SHOGUN BURGERベトナム店】を OPEN いたします。

【SHOGUN BURGERとは？】

SHOGUN BURGERは平成28年に開業した、焼肉屋が本気で作る和牛バーガー。

パティの配合は焼肉屋ならではの肉肉しさを追求し、オリジナルのバンズと3種類のソースのバランスにこだわりました。スマッシュという鉄板で鉄板に押し付けて焼く製法はSHOGUN BURGERらしい肉肉しいハンバーガーを作り出します。

現在は直営店、フランチャイズを含め国内に全11店舗を7県に展開しており、令和4年に開催された【Japan Burger Championship】では映えある優勝の座を獲得し、本場アメリカで開催される世界最大のフードスポーツの祭典【World Food Championships】では6位入賞。様々な経験から常に成長を続けるSHOGUN BURGERですが、この度初の国外店舗、ベトナム・ホーチミンへと進出いたしますことをお知らせいたします。

【SHOGUN BURGERベトナム店の使い方/利用シーン】

ベトナムの観光地といえば、ホーチミン。多様な民族の生活と文化が織りなすオリエンタルな雰囲気が絶妙に入り混じり、とても魅力的な街です。日本人をはじめ、多くの観光客を魅了し続けているホーチミンの街並みに、この度新たにSHOGUN BURGERが仲間入りします。ベトナム店のパティは和牛とベトナム牛をブレンドしたオリジナルパティを使用。赤身が強く、ヘルシーなのが特徴のベトナム牛と、自慢の和牛の旨みを組み合わせて作るベトナムでしか味わえないSHOGUN BURGERに仕上がっています。

もともと10年来の友人だったオーナー同士。株式会社猿屋一家は東京都国分寺を拠点として飲食店を展開しており、代表藤野がさらにベトナムをベトナム出店に挑戦したいと思った時に、弊社のSHOGUN BURGERを食べて感動したことがきっかけとなり実現したこのプロジェクト。ベトナム最大の経済都市として東南アジアの活気を味わえるホーチミンで、SHOGUN BURGERならではの食べ応えのあるグルメバーガーを頬張って欲しいです。

【限定バーガー】★バインミーバーガー

【SHOGUN BURGERメディア露出に関して】

2019年から『食べログ百名店』に選出され、2020年には『女子グルメバーガー部』としてドラマに、『ヒルナンデス』『365/1マニアさん』『スッキリ』『ラヴィット!』『１億3000万人のSHOWチャンネル』等でも紹介いただき、日々⻑蛇の列をいただいています。メインシェフの“扇谷厚子”は、日々様々なハンバーガーを食べ歩き、より美味しいハンバーガーになるよう研究を重ねています。

富山店、新宿店、町田店、秋葉原店、金沢店、渋谷店、宮古島店、赤レンガ倉庫店、流山おおたかの森店、心斎橋店、池袋西口店と徐々に規模を広げています。