國暉酒造株式会社のプレスリリース
國暉酒造株式会社（所在地：島根県松江市、代表取締役：岩橋弘樹）の『國暉-BLACK-』は、ヨーロッパナンバーワンの米どころであるイタリアのミラノで開催された「ミラノ酒チャレンジ（Milano Sake Challenge）2023」にて、トップワインソムリエ・酒ソムリエなどの専門家による利き酒審査において、純米大吟醸・大吟醸酒部門の「ダブルゴールド」と、イタリアの最先端で活躍するエキスパートデザイナーによるデザイン審査にて「ベストデザイン賞」のダブル受賞という快挙を達成いたしました。
どちらの賞もエントリー数548銘柄の中から10%しか選ばれない栄誉ある賞です。
味や品質はもちろんのこと、ラベルやボトルにもこだわって開発した商品が、日本だけでなく、食とファッション・デザインの街、イタリア・ミラノでのコンペティションでも評価され、このような賞を頂き大変光栄に思います。
目次
1. ミラノ酒チャレンジについて
2. 受賞商品について
3. 國暉酒造について
１．ミラノ酒チャレンジ について
ミラノ酒チャレンジは、酒ソムリエの資格を持つトップワインソムリエ・レストランオーナー・シェフ・バーテンダーなど、イタリアの飲食に強く関わる、酒と食の専門家がイタリア・ミラノで審査する日本酒コンテストです。
ブラインドテイスティングのみの利き酒審査やイタリア料理とのフードペアリング審査、ミラノの最先端で活躍するデザイナーによる、日本酒のラベル・ボトル・キャップ・箱などのデザイン審査が同時に行われます。
「ミラノ酒チャレンジ」は、日本国内だけでなく開催国イタリアはもちろん、国際的なメディアにもPR活動を行っているので、今後の海外マーケット展開も期待されています。
ミラノ酒チャレンジ公式サイト：https://www.milanosakechallenge.com/#/
２．商品について
■國暉 -BLACK-
容量：720ml
度数：14度
精米歩合：50％
品目：日本酒（大吟醸酒）
原材料：米（国産）米麹（国産米）醸造アルコール
価格：¥2,500（税込¥2,750）
※こちらの商品は特約店限定商品となっております。詳しくは営業担当までお問い合わせください。
■受賞商品についての蔵人（杜氏）コメント
この度、國暉 帯ラベルシリーズ『國暉-BLACK-』が「ミラノ酒チャレンジ2023」にて、「ダブルゴールド」と「ベストデザイン賞」を受賞いたしました。
國暉酒造のある島根県松江市は古代神話文化、城下町の文化、現代文化が融合した独特の都市です。
「帯ラベルシリーズ」のラベルはそんな松江を象徴する神職の装束、着物の帯から連想される織物を用い、織り元と協議を重ねて作り上げてきました。
商品を五感で楽しんでいただこうと、注ぐときの音色などを考えて瓶の選定もしております。
今回受賞した『國暉-BLACK-』は食中酒をコンセプトに新たに商品開発に挑戦した大吟醸です。
心地よい吟醸香と透明感のある甘味と酸味。爽やかな喉越しで、余韻が短く、香りと味わいがスーッと消えてゆく。
次の一口と箸が進みやすく、様々な料理とペアリングしてお愉しみいただける逸品になります。
これからも皆様のご意見を伺い、更に研究開発を重ね進化し続けていきたいと思っております。
松江から、山陰島根から全国へ、世界へ。
商品だけでなく、その歴史や文化を情報発信し、世界中の人に松江を知っていただけるようになることを願っております。
３．國暉酒造について
私たち國暉酒造は、出雲杜氏伝承の技法を駆使しており、徹底して手作りにこだわっています。
原料米には地元である島根県産の「酒造好適米」をふんだんに使用し、最適の麹、蒸し、枯らしを考慮しながら秒単位で洗米時間を調整しています。
宍道湖に臨む仕込み蔵は松江藩主松平家の土蔵を譲り受け移築改造したもので、数百年の大梁の下、造り続けられた酒の系譜が今日の國暉の味わいになっております。
また新商品、【國暉 ワインカスク】と【國暉 シェリーカスク】の2種類を数量限定で販売する運びとなりました。
ベースとなる「國暉 -BEIGE-」の元々の甘さに加え、ワイン樽・シェリー樽の持つ香りや甘さがプラスされた商品です。
詳細につきましては営業担当の村山（TEL: 080-7043-7134）までお問い合わせください。
〈会社概要〉
会社名：國暉酒造株式会社
所在地：〒690-0844 島根県松江市東茶町８番地
代表取締役：岩橋弘樹
〈このプレスリリースに関するお問い合わせはこちら〉
法人のお客様 080-7043-7134 担当：村山
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