JCAのプレスリリース
[[[ イベント概要 ]]]
名 称：カレーパングランプリ®️２０２３授賞式
授賞式：２０２３年７月１７日（月）１３：３０～１５：００
場 所：大崎ブライトコアホール（東京都品川区北品川５丁目５−１５大崎ブライトコア3階）
主 催：一般社団法人日本カレーパン協会
後 援：日清製粉プレミックス株式会社、六甲バター株式会社、昭和産業株式会社
詳細URL：https://currypan.jp/gp/
カレーパングランプリ結果詳細：https://currypan.jp/gp/2023/07/17/2023gp_results/
[[[ 日清製粉プレミックス賞受賞カレーパン ]]]
カレーパングランプリ２０２３スポンサー賞日清製粉プレミックス賞
[最高金賞]
萩たまげなすカレーパン（ブーランジェリー住吉丸）：山口県萩市
[金賞]
横浜中華カレーパン（パンコキール津田沼）：千葉県習志野市
[特別賞]
くまの横浜ビーフ咖喱（くまのパンや）：横浜市旭区
伝説の金豚カレーパン（粉とクリーム）：茨城県下妻市
はなまるうどんと作ったカレーうどんパン（POST BAKERY）：岩手県宮古市
[[[ カレーパングランプリとは ]]]
カレーパンおよびカレーパンをつくるお店の最高金賞（日本一）および金賞を決定する、年に一度、業界唯一の賞レースです。古代メソポタミアを起源とし、ヨーロッパから世界に広がったパン史の中で、日本人ならではの「ものづくり」および「おもてなし」精神から生まれたカレーパンは、ジャパニーズ・カルチャーの象徴（の一つ）と言っても過言ではないでしょう。個性勝負のジャンルではあるため、本来はランク付けを行うものではないのかもしれませんが、世間の声をダイレクトに反映する投票の結果を通じて、「全国民にまだ見ぬカレーパンに出会うきっかけを作ってもらいたい」「各店の切磋琢磨による技術の熟成やチャレンジを促したい」「その結果としてカレーパン文化を盛り上げたい」との思いから、全員参加型のカレーパングランプリを継続開催しております。関わる全ての皆様にとって、パンの食感、生地の風味、カレーのクオリティ、粘度、スパイスや具とのバランスなど、語り尽くせない魅力により深く向き合っていただく機会となれば幸いです。
[[[ スポンサー賞とは ]]]
エントリー店がスポンサー各社より提供される素材を活用し、限られた期間でオリジナルカレーパンを生み出す創作力を競い、最高金賞（日本一）および金賞を決めるもうひとつのグランプリです。カレーパンは、職人の技術もさることながら素材も命であり、食材を開発・提供する製造会社・商社様の存在もまた、不可欠なものです。日本カレーパン協会は、カレーパン文化を支える全ての作り手が手を組み、新たな可能性を探るきっかけを増やしていくこともまた、大きな使命であると考えます。その考えから生まれたのが、投票型のグランプリとは別口となる「スポンサー賞」です。こちらへのエントリーについては、他薦は介在せず、パン屋さんご自身でのエントリーに限り、審査は、完成したカレーパンそのものに対して別途行われます。
[[[ 日清製粉プレミックス賞とは ]]]
日清製粉プレミックス株式会社が提供するカレーパンに適した「プレミックス粉」を使った美味しいカレーパンはどれだ？！という基準で、最も美味しいカレーパンを選出しています。
今年の５月２４日に審査会を行い、特別賞、金賞、最高金賞の３つの賞を決定いたしました。
[[[ 日清製粉プレミックス株式会社とは ]]]
２０１２年に小麦粉界のリーディングカンパニー日清製粉グループの一員として誕生し、「ドーナツミックス」や「ケーキミックス」などの業務用プレミックスの開発と製造、販売を担っています。食感や温度帯、経時変化も考慮した数千通りの組み合わせから生み出す最適な配合を様々なユーザーに提供し、多くの食品メーカーや飲食チェーン、スーパー、コンビニからの支持を得ています。
URL：https://nisshin-premix.com/premix/index/
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
一般社団法人日本カレーパン協会 広報担当：やすひさ
報道関係者専用フォーム：https://kyokai.fans.ne.jp/currypan/form/form.php?no=6
電話：O3-4588-O18O メールアドレス：ｊｉｍｕｋｙｏｋｕ＠ｃｕｒｒｙｐａｎ．ｊｐ
※企業情報に関しましては、別途企業広報担当よりご連絡させて頂きます。
