挑戦し続ける蔵、西酒造。夏の食卓を彩る希少なワイン888本限定販売。赤ワインに使用される高級黒ブドウ品種「ピノ・ノワール」で特別に醸造した白ワイン「BLANC DE NOIR」誕生。

西酒造株式会社のプレスリリース

西酒造株式会社（所在地：鹿児島県日置市、代表取締役：西陽一郎）は、2023年7月19日（水）の11時より、蔵と飲み手を直接繋ぐECサイト「蔵直CLUB」限定商品として、販売します。

贅沢なワインでちょっぴり優雅な夏の食卓を。

収穫したピノ・ノワールの果実のみを厳選し、果皮との接触を避けて丁寧に搾汁しました。

透明感あふれる搾りたての果汁を迅速に仕込み、白ワインらしいキレのある酸味と黒ブドウならではのコクのある上品で奥深い味わいが完成しました。

醸造過程のデリケートさからごく少量しか造ることができず…でもこの味を皆さんに味わっていただきたい！
そんな想いから蔵直クラブだけで888本限定の特別販売となりました。

「BLANC DE NOIR」（ブラン・ド・ノワール）は、ピノ・ノワールの魅力を白ワインとして楽しむことのできる贅沢な一本です。

その繊細な風味や優雅さ、そして醸造家の情熱と技術が凝縮されたこのワインは、大切な方とのお食事や自分を満足させるひとときの共有に相応しい1本となっております。
是非、この限定ワインをお試しいただき、その特別な魅力に触れていただきたいと心より願っております。
サイトはこちら→https://kurachoku-club.shop/pages/blanc-de-nior

ワイン「URLAR」について

西酒造では、約180年にわたり培ってきた醸造技術を活かし、2019年より南半球の島国・ニュージーランドでワイン造りを開始しました。

蒸留酒も醸造酒も原点は一つ、“農業から始まる酒造り”です。

西酒造のワイン・ブランド『GLADSTONE URLAR』のワイナリーは、ニュージーランドのワイン銘醸地ワイララパのグラッドストーン地区にあります。

URLAR（アーラー)は古英語で「大地」を意味。

この地区は、2,000万年前に組成された石を含む、“シルト土壌”で、水はけがよく、優良なブドウが育つ条件を備えています。

また、ブドウ成長期の夏は乾燥し、朝晩の気温は10℃、日中は30℃を超えるという寒暖差に恵まれ、ワイン造りに最高の環境を有しています。自然の豊かさと共に、力強さも感じられるニュージーランドの風土が、高品質なワインの美味しさを育んでいます。

『GLADSTONE URLAR』は、この豊かな土地で有機農法に徹し、地球への敬意を大切にする「バイオダイナミック農法」で栽培されたブドウのみで、一本一本丁寧に造っています。

商品概要

・商品名：ブランドノワール
・販売開始日時：2023年7月19日（水）11時〜

・限定販売本数：888本限定　　　

・価格：¥4,378（税込）　

・Alc度数：12.5%　

・原材料名：ピノ・ノワール

・内容量：500ml
・香り ★★★

・甘み ★★★

・飲み方 10℃前後の温度でお召し上がりください。

・商品サイト：https://kurachoku-club.shop/products/blanc-de-noir

まだ蔵人しか味わったことのない味わいを。「蔵直CLUB」とは。

2021年11月1日より、蔵と飲み手を直接繋ぐECサイト「蔵直CLUB」をオープンいたしました。これまで、原料となる農作物の旬の時期や、醸造過程のデリケートさからごく少量しか造ることができず、蔵人しか味わえなかったようなお酒が数々ありました。その希少さから小売などには出せないものの、お客様にこの高品質なお酒を手に取ってもらいたいという想いから、ECサイトをオープンし、「別誂仕込」シリーズとして、お客様へお届けしています。

更に、「蔵でしか味わえないものをお客様へ直接お届けしたい」といった想いから、2022年3月より蔵直CLUBの「食」として西酒造オリジナルブランド黒豚「黒宝豚」の商品や、酒粕を使った鯖の粕漬け、無添加の甘酒、天然水などの販売、さらには、日常のスイーツタイムをアップデートできる至福の時間を創造する新ブランド「Cre A.」を立ち上げ、西酒造のロングセラー商品「天使の誘惑」の原酒を用いた「誘惑のチョコテリーヌ」の販売も始めています。