株式会社わっはっはのプレスリリース
黒毛和牛と国産牛をブレンドした表面のみ焼かれたハンバーグを、目の前の鉄板で自分好みの焼き加減で仕上げお好みのソースをつけて食べるという、他にはないエンターテインメント性溢れるスタイルで人気のお店『極味や（きわみや）』。
2010年に福岡に誕生、その斬新すぎるスタイルで瞬く間に話題となり、全国から多くのメディアにも取り上げられるほどの大繁盛店へと成長。
地元福岡で計3店舗展開し、大阪･なんば、東京･渋谷、東京･東京駅、神奈川･平塚、と範囲を拡大し続け、今回東海エリア初となる『極味や 名古屋パルコ店』を2023年7月31日(月)にオープン！
※名古屋パルコ店店内イメージ
看板商品でもある「極味やハンバーグステーキ」をはじめ、名古屋では珍しい佐賀県の最高級黒毛和牛「伊万里牛ステーキ」（数量限定）を堪能することができる。
また『極味や』の特徴といえば、ハンバーグやステーキと共に楽しめるセットメニュー。
メインの肉料理に＋440円(税込)で、ご飯･スープ･サラダ･ソフトクリームのすべてがおかわり自由！
※写真は東京駅店。名古屋店ではソース皿は4種で提供します
中でもご飯には並々ならぬこだわりがあり、全国のお米を食べ比べし、ハンバーグ＆ステーキと相性抜群の選び抜かれた「佐賀県産米」を使用。
お米の美味しさがより際立つ、「羽釜ご飯」で提供している。このご飯もおかわり自由というから、これは一度味わってみてほしい。
～メニュー（一部抜粋・税込）～
●極味やハンバーグステーキ 1,298円～
●特選伊万里牛ステーキ（数量限定） 2,508円～
●極味やハンバーグステーキ＆特選伊万里牛ステーキ 2,508円～
●おかわり自由のセット（ご飯･スープ･サラダ･ソフトクリーム） ＋440円
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【極味や 名古屋パルコ店】
2023年7月31日(月)オープン
住所：愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ西館7F
電話番号：052-228-4429
※予約不可。来店順にご案内しております
営業時間：11:00～22:00（ラストオーダー 20:30）
休：名古屋パルコに準ずる
席数：27席
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