ヤマモリ「名古屋丼・名古屋麺シリーズ」新発売8月21日（月）より販売開始　名古屋を代表するあの若鯱家とのコラボ商品も登場

　2022年3月に名古屋人が愛する「台湾丼」「どて丼」を発売。東海地方のスーパーやお土産店を中心に販売し、名古屋を代表する信長、秀吉、家康の三英傑が出演したPR動画を活用しながら、展開を続けてきました。ECなどでの販売好調をうけ、この度、名古屋丼3品、名古屋麺3品の新製品6品が新たに加わり、8品のシリーズとして新たに展開することになりました。東海地方を代表する食品メーカーとして、より一層名古屋の食を盛り上げます。

【名古屋丼シリーズ】

　新製品の目玉は、「ちゅるちゅるうまうま～♪」のフレーズで有名な名古屋を代表するあの若鯱家の監修による『若鯱家　カレー丼の素』。若鯱家の店舗では美味しさが詰まったカレーうどんのルゥを残さずお召し上がりになるお客様が多く、ごはんにもかけたくなる味わいが特徴です。これをヒントに丼の素として商品化が実現しました。

　長年愛され続ける若鯱家のカレーうどんは数種類のスパイスをオリジナルでブレンドした秘伝のカレー粉を使用し、独特のコク・辛味・とろみ、そして魚介を使った旨みだしが絶妙に合わさった風味が特徴です。若鯱家の監修のもと、名古屋人が愛するこの味わいを再現し、カレー丼に仕上げました。この他、名古屋丼シリーズでは、鶏肉を使用し、ひつまぶしの味わいに仕上げた『鶏まぶし丼』、あんかけパスタのソースをごはんで味わう『名古屋あんかけ丼』が新発売になります。また、台湾丼、どて丼もデザインをリニューアル致します。

【名古屋麺シリーズ】　　

　新たに名古屋人が愛するあの味をうどんで味わう、名古屋麺シリーズが登場し、3品が新発売。麻婆麺に名古屋でなじみのある赤味噌の七宝味噌をかけ合わせた新感覚の『名古屋麻婆麺』。七宝味噌のコク深い味わいと肉のうまみ、唐辛子の辛味が効いています。この他、名古屋麺シリーズでは、トマトや玉ねぎなどの野菜の甘味とソーセージの旨味、あんかけパスタソースの特長である胡椒をピリッと効かせたスパイシーな味わいの『名古屋あんかけ麺』。豚肉ミンチの旨味に辛味とガッツリとにんにくを効かせた『台湾麺』が新発売になります。

【名古屋丼シリーズ】　新製品3品

【名古屋丼シリーズ】　リニューアル品2品

【名古屋麺シリーズ】　新製品3品

　名古屋丼、名古屋麺は全品、１袋で１人前設計。電子レンジ対応パウチで簡単に名古屋の味を楽しむことが出来ます。ヤマモリはこれからも130余年にわたる歴史と、食品製造の経験を活かし、その時々の環境が必要とする商品でお客様のスマイルを創造するエンターテイメント性のある食のご提案を続けてまいります。

【ヤマモリ　名古屋丼・名古屋麺シリーズとは】

創業より130余年、三重県松阪市に日本最大規模のレトルト食品工場を有するヤマモリが2022年3月、新たなブランドとして名古屋独自の食を手軽に味わえる名古屋丼「台湾丼」「どて丼」の2品を販売開始。スーパーはもちろん、お土産物ルートに着目し、販路をエキナカお土産店やSA/PAまで展開。2023年6月に発売された有名トラベルガイドにも名古屋土産として掲載されるなど、名古屋土産としての認知を拡大しています。　社長　三林のアイデアによる名古屋ゆかりの三英傑を起用したTVCMも”濃くてインパクトがある”と好評です。

↓THE TOWER LOUNGE CASHIME内「名古屋丼」ポップアップスペース

＜商品概要＞

左から若鯱家カレー丼、鶏まぶし丼、名古屋あんかけ丼、台湾丼、どて丼

左から名古屋麻婆麺、名古屋あんかけ麺、台湾麺