生クリーム専門店『ミルク』に夏期限定「生クリームアイスケーキ」が登場

生クリーム専門店『ミルク』から夏期限定「生クリームアイスケーキ」が、7月24日(火)よりソラマチ本店と公式オンラインショップにて新登場。出来立ての生クリームを急速冷凍することで、鮮度と美味しさがギュッと閉じ込められたこの夏だけの限定の味わいを、ぜひお試しあれ。

生クリーム専門店『ミルク』から産地直送！「生クリームアイスケーキ」が夏期限定で登場

生クリーム専門店『ミルク』から、産地直送された凍らせて美味しい「生クリームアイスケーキ」が夏期限定で新登場。

7月24日(火)より、『ソラマチ本店』と公式オンラインショップにて販売されています。

日本一の酪農王国である「北海道」根釧地区産の濃厚で豊かな風味の生クリームは、広大な大地、そして年間を通して冷涼な気候や美味しい牧草など、最高の条件で育った牛からしぼられたミルクを使用。

素材の美味しさを最大限に活かした製法で作られ、ミルクのコクが楽しめるとろけるような食感のチーズムースケーキの上にたっぷりと乗っています。

3つの解凍時間によって、食感と味わいの変化を楽しめる

夏でも生クリームを楽しめるようにと、凍らせたままでも、また少し解凍しても美味しくなるように仕上げられた「生クリームアイスケーキ」。

冷凍では、食べ進めていくうちにだんだんととろけていき、ひんやりとした口当たりとすっきりとした味わいに。

そして、半解凍は滑らかなムースの食感と、シャリっとした生クリームの食感の両方を楽しむことができます。

さらに、解凍するとふるしゅわ食感のムースと、とろける生クリームの濃厚な甘さが際立ち、時間の経過とともに変化する味わいと食感をぜひ、お楽しみあれ。

「生クリームアイスケーキ」商品情報

「生クリームアイスケーキ」
販売価格：2,480円/税込
販売日：2023年7月25日(火)10：00～2023年9月30日(土)まで
販売店舗：『発酵バター専門店HANERU ＆生クリーム専門店ミルク東京ソラマチ店』
所在地：〒131-0045 東京都墨田区押上１丁目１−２東京ソラマチ 2F
営業時間:10：00〜21：00
休業日:不定休（施設に準ずる)

新定番「 ”白い” 生クリームベイクドチーズケーキ」も好評販売中

生クリーム専門店『ミルク』が届けるチーズケーキ第二弾は、“白い“ベイクドチーズケーキ。

大人気のレアチーズケーキに続き、今回も生クリームの美味しさを堪能できるチーズケーキに仕上げられ、さらに、ベイクドする事で美味しさが凝縮され、ミルクの濃厚な味わいを楽しめる一品に。

生クリーム専門店のチーズケーキが白くて美味しい理由は？

『ミルク』のチーズケーキの白くて美味しい理由は、日本一の酪農王国「北海道」産の美味しい生クリームを贅沢にたっぷりと使用しているから。

乳脂肪分が高くミルキーなコクが楽しめる「マスカルポーネ」と「クリームチーズ」の2種のフレッシュチーズをブレンドすることにより、濃厚なミルクの美味しさを最大限に味わうことができ、とろけるような「クリーミー半熟」食感を楽しめるように焼き上げられています。

「”白い”生クリームベイクドチーズケーキ」商品情報

「白い生クリームベイクドチーズケーキ」
販売価格：2,700円/税込
※大好評につき完売してしまう日が多数あり。
販売店舗：
『発酵バター専門店HANERU ＆生クリーム専門店ミルク東京ソラマチ店』
住所：〒131-0045 東京都墨田区押上１丁目１−２東京ソラマチ 2F
営業時間:10：00～21：00
『発酵バター専門店HANERU ＆生クリーム専門店ミルク　北千住店』
住所：〒120-0026 東京都足立区千住旭町４２−１改札内 EQUiA2階北千住駅
営業時間：10：00～21：00
『発酵バター専門店HANERU ＆ POPUPブース内　キラリナ吉祥寺店』
住所：180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町２丁目１−２キラリナ京王吉祥寺 2F
営業時間：10：00～21：00
『発酵バター専門店HANERU ＆生クリーム専門店ミルク亀戸店』
住所：136-0071 東京都江東区亀戸６丁目３１−６カメイドクロックB1F
営業時間：10：00～21：00