抽出後のコーヒー粉を再利用して茶葉を育成　チルドカップ飲料「うまい抹茶オ・レ」　　８月８日、全国のコンビニで発売！

株式会社ドトールコーヒーのプレスリリース

株式会社ドトールコーヒー（本社：東京都渋谷区／代表取締役社長：星野正則）は、環境に配慮したこだわりの素材を使用したチルドカップ飲料「うまい抹茶オ・レ」を、全国のコンビニエンスストアで、2023年8月8日（火）から期間限定で販売します。抽出後のコーヒー粉の一部を再利用して堆肥化する試みを2022年10月より製造委託先と共に開始しており、本製品はコーヒー堆肥で育成した茶葉を使った初の製品です。

【商品概要】

商品名　　　うまい抹茶オ・レ

発売日　　 2023年８月８日（火）

価格　　　　248円（税込）

内容量　　　200ml

保存方法　要冷蔵（10℃以下）

賞味期間　 22日間

取扱店　　全国のコンビニエンスストア（一部店舗除く）

　　　　　　※ドトールコーヒーショップでは販売いたしません。

商品特徴　　国産のミルクを使用し、抹茶のうまみを活かした贅沢な味わいに仕上げています。

【抽出後のコーヒー粉をリサイクル】

抹茶には、甘みと渋みのバランスがよい、静岡県産の農園指定の「やぶきた茶」を使用しています。環境に配慮した新たな取り組みとして、製造委託先と連携し、本来ごみとして排出される抽出後のコーヒー粉を発酵させて堆肥化し、抹茶のもととなる茶葉の育成に役立てるところからスタート。コーヒー堆肥を利用した試験栽培では、養分吸収率の高い細根が増加する研究結果が得られています。

※抽出後のコーヒー粉を堆肥に再利用して茶葉を育てる取り組みについて

https://www.doutor.co.jp/business/wholesale/products/beverage/chilled/c_03.html

【うまいシリーズについて】

ドトールコーヒーのチルドカップ飲料「うまいシリーズ」は、“素材にこだわり、定番カテゴリーの最高級品を作る”というコンセプトのもと、2021年から展開している人気シリーズです。