あまいスイカのプレスリリース
連日、命に関わる猛暑日が続いている。
強くコンクリートに照り注ぐ日差しと、東風によるフェーン現象の影響で気温が上がり、
昼間だけでなく、夜間の熱中症が危険視されている。
猛暑が続けば続くほど需要が高まるのが、夏の風物詩である「スイカ」。
夏休みと猛暑でにぎわっている海水浴場でも、スイカジュースやスイカ割りを目にすることが増えた。
スイカは、熱中症予防や夏バテ防止に最適な食べ物で、「夏の果実の王様」と呼ばれている。
熱中症を防ぐためには、水分補給をすることが欠かせない。
あまいスイカ代表の佐藤洸さん
「スイカには90％以上の水分が含まれており、さらに糖分・カリウム・カルシウム・マグネシウム等のミネラル分が多く含まれているため、栄養価が高い。スイカに少しの塩をかけて食べることで、熱中症予防効果が期待できます。」と語るのは、熊本県出身で29歳の佐藤洸(さとうたける)さん。
佐藤さんはスイカマニアとして知られており、8月1日(火)にTBSテレビ番組「マツコの知らない世界」などに出演。これまで全国各地のブランドスイカを食べ歩いてきたそう。
そんな佐藤さんが立ち上げたサービス「あまいスイカ」では、厳選された極上ブランドスイカをインターネットを通じて農家さんから直接購入することができる。
■ブランドスイカ専門店「あまいスイカ」 https://amaisuika.com/
スイカ通販専門店「あまいスイカ」のロゴ。佐藤さんのお母様が制作されたそう。
スイカの需要が高まる一方で、今、スイカ農家は苦労を強いられているようだ。
昼間の高温で「スイカが焼けてしまう」ことがあり、今度は夜間に気温が下がらないことで、畑で「スイカが煮えてしまう」こともあるそう。需要が高まれど、現場の供給能力が不足しているのが現状だ。
高齢化が一気に進んでいる農業だが、数ある品目の中でもスイカは大きくて重量があるため、農家の体に負担がかかりやすく、年々スイカ農家が減少している。
佐藤さんが運営する、スイカ通販専門店「あまいスイカ」では、スイカ農家を救いたい、スイカ業界を盛り上げたいという思いから、「スイカ農家への応援制度」を導入するなど、持続可能な農業を目指している。
スイカ通販専門店「あまいスイカ」は、2023年7月29日にサイトリニューアルを行った。
あまいスイカでは、王道から特徴的なスイカまで幅広く取り扱っている。
ふりやスイカ 金色羅皇
例えば、野菜ソムリエサミットで今年初の最高金賞を受賞した、超高糖度黄色スイカ「ふりやスイカ 金色羅皇(こんじきらおう)」や、ハードなシャリ感と皮ギリギリまで濃厚な甘味を味わえる、秋田県でしか流通していない品種で育てた「あさひの小玉スイカ」など。
あさひの小玉スイカ
この夏ぜひ、美味しいスイカを食べて、
スイカ農家を応援しながら、熱中症の予防対策に講じて欲しい。
■スイカ通販専門店「あまいスイカ」 https://amaisuika.com/
スイカ通販専門店「あまいスイカ」
※スイカ通販専門店「あまいスイカ」では、下記内容の記者取材を受け付けています。
-
スイカがなぜ熱中症に良いか等の効果をお話しします。
-
あまいスイカや代表の佐藤へのインタビューが可能です。
-
必要に応じてスイカ農家へのインタビュー取次可能です。
-
スイカ業界の最新動向をお話しいたします。
