【ホテルニューオータニ博多】旬到来！大粒で上品な香りのシャインマスカットをたっぷりと使った❝ご褒美パフェ❞が期間限定で登場！

株式会社ニューオータニ九州のプレスリリース

ホテルニューオータニ博多

『パフェコレクション』

URL https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/restaurant/greenhouse/parfait

ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1-1-2 総支配人山﨑　真幸）では、BARカステリアンルーム（B1）、カフェ＆レストラン「グリーンハウス」（1F）にて「パフェコレクション第2弾」の『魅惑のシャインマスカットパフェ』を、2023年8月15日（火）～9月30日（土）の期間限定で販売いたします。

緑と白の繊細な美しさとシャインマスカットの上品な味わいが奏でる❝ご褒美パフェ❞

8月を迎え、シャインマスカットの旬が到来。まだまだ暑さ厳しい夏を乗り越えるために、爽やかな『魅惑のシャインマスカットパフェ』を販売いたします。濃厚な甘味とコクのある香りが特徴の「アマレットリキュール」をゼリー仕立てにして、金箔を混ぜ合わることで華やかさを表現。「ホワイトチョコクランチ」のザクザクした食感とホワイトチョコの甘さがアクセントとしてお楽しみいただけます。「フロマージュブランムース」と白ワイン入り「マスカットゼリー」の白と緑の層が美しい一品に仕上げました。シャインマスカット×アマレットの相性は抜群で、シンプルながらも奥深い味わいです。アマレットが苦手な方には「杏仁ゼリー」でご用意いたします。