【ホテルニューグランド】芳醇な香りと弾ける食感が魅力！「シャインマスカットのパフェ・シャインマスカットのプレミアムショートケーキ」コーヒーハウス　ザ・カフェ

JR東日本ホテルズのプレスリリース

ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／常務取締役総支配人青木宏一郎）では、2023年9月1日（金）～10月15日（日）の期間、芳醇な香りとプチッと弾けるような食感が魅力の “シャインマスカット”を使用した新作パフェと、上質な味わいがお楽しみいただけるショートケーキを販売します。

芳醇な香りと弾ける食感が魅力！「シャインマスカットのパフェ・シャインマスカットのプレミアムショートケーキ」

「シャインマスカットのパフェ」は、宝石のように美しいエメラルドグリーンの果実をふんだんに使用し、貴婦人のような優雅な雰囲気をイメージして飾った新作パフェです。果実のみずみずしく弾ける食感を堪能する上層部より、バニラアイスや葡萄のアイス、巨峰、サクサクにしたフレーク状の生地、葡萄のムース、炭酸入りのマスカットゼリーなどを重ね、食べ進めるごとに変化する爽やかな味わいをお楽しみいただけます。「シャインマスカットのプレミアムショートケーキ」は、生乳のコクと旨味にこだわったなめらかな生クリームと、しっとり焼き上げたスポンジで上質な味わいの一品です。粒よりのシャインマスカット美しくきらめく、旬の贅沢な美味しさを、この機会にぜひお召し上がりください。

提供期間　2023年9月1日（金）～10月15日（日）

価格

　シャインマスカットのパフェ　　　　　　　　　　￥2,909（税金・サービス料込）

　シャインマスカットのプレミアムショートケーキ　￥2,403（税金・サービス料込）

　　※ 「シャインマスカットのプレミアムショートケーキ」のお持ち帰りの場合は￥2,052（税込）となります。

貴婦人のような美しく優雅な雰囲気の新作「シャインマスカットパフェ」