中目黒のジントニック専門店〔Antonic〕と、フランスの天才蒸溜家とのコラボレーション【DISTILLERIE DE PARIS GIN semis】2023年8月21日発売

Antonicのプレスリリース

数あるクラフトジンの中で異彩を放つ「DISTILLERIE DE PARIS(ディスティレリ・ド・パリ)」を手がける天才蒸留家ニコラ・ジュレスの、新たな完全オリジナルレシピが誕生。

グリーンのエチケットが今回発売の「ジン スミ」。ブラウンのボトル3種が現在日本で展開しているディスティレリ・ド・パリの通常ラインナップのジン、左から「トニック」 「バッチ1」「ベル・エール」グリーンのエチケットが今回発売の「ジン スミ」。ブラウンのボトル3種が現在日本で展開しているディスティレリ・ド・パリの通常ラインナップのジン、左から「トニック」 「バッチ1」「ベル・エール」

ジントニック専門店を展開する、The World Gin&Tonic〔Antonic〕(ザ ワールド ジンアンドトニック アントニック)が、初の蒸留所とのコラボレーション商品『DISTILLERIE DE PARIS GIN semis(ディスティレリ・ド・パリ ジン スミ)』を2023年8月21日に発売する。

発売前日の8月20日(日)には、発売記念パーティー&先行販売会を開催。

▶︎The World Gin&Tonic〔Antonic〕にて

発売記念パーティー(14:00〜23:00 L.O.)

どこよりも早く「GIN semis」をご提供。ジントニックで、乾杯しましょう。 

 

▶︎BEEP / Bottle Keep Placeにて(Antonicのすぐ隣、私たちの姉妹店です。)

「GIN semis」ボトルの先行販売会を開催。(14:00〜18:00)

▶︎全国のみなさま

武蔵屋オンラインショップより、全国配送にてご購入いただけます。

現在予約受付中、8月21日(月)より順次お届けとなります。

https://store.musashiya-net.co.jp/products/detail/23180

いよいよ芽吹くDISTILLERIE DE PARIS GIN semis。

たくさんの方に届きますように。

  • 東京とパリ、国を超えたクリエイティブ。

左から、ニコラ・ジュレス、Antonicオーナー夫妻(武田光太・留以)左から、ニコラ・ジュレス、Antonicオーナー夫妻(武田光太・留以)

▼Inspiration by Antonic

Antonicからは『植物の苗、新芽、若葉からの生命のエネルギー』というテーマを。

ジントニック専門店として全ての造り手を尊敬しているからこそ、具体的なボタニカルや味わいを指定せず、蒸溜家の洗練された技術と自由な発想を最大限に発揮してほしいと強く望みました。

▼Creative by Nicolas Julhes

(DISTILLERIE DE PARISのオーナー兼蒸留家)

Antonicからのインスピレーションを受け、今までにないクリエイティブが始まりました。

  1. 「苗」のイメージから、使用するボタニカルは全て芽吹いたばかりの「新芽」を使用。

  2. グリーンピース、小麦、ナナミント、バーベナなどの、弾けるような命のエネルギーをもたらすグリーンのニュアンスを表現。

  3. ジュニパーベリーは2021年収穫のものを使用し、通常のマセレーション(漬け込み)は行わずに蒸溜することで、驚くほどクリアに放つ香りを。

  4. 仕込み水は、何にも染まらない赤ちゃんのイメージから、極めて純度の高いピュアウォーターを採用。

  5. 加水後に貯蔵するかめもステンレス製ではなく、陶磁器のものを新たに導入。

全てが新しいスタイルでのチャレンジで、ニコラ・ジュレスの完全オリジナルレシピが完成しました。

  • DISTILLERIE DE PARIS GIN semis 商品概要

名称

DISTILLERIE DE PARIS GIN semis

(ディスティレリ・ド・パリ ジン スミ)

容量

500ml

アルコール度数

43%

価格

8,300円(税抜)

主なボタニカル

ジュニパーベリー/グリーンピースの新芽/小麦の新芽/ナナミントの新芽/バーベナの新芽/発芽小麦 など

輸入・販売元

株式会社モトックス

購入方法

1. 武蔵屋オンラインショップにて

現在予約受付中。

発売日の8月21日(月)より順次配送

https://store.musashiya-net.co.jp/products/detail/23180

2. Antonicにて

8月20日(日)14:00-18:00 先行販売会

8月21日(月)〜 店頭発売

店舗所在地:〒153-0043 東京都目黒区東山1-9-13(中目黒駅 徒歩9分)

※最新情報はInstagramにて告知

https://www.instagram.com/antonic.gin/

  • DISTILLERIE DE PARISとは

ディスティレリ・ド・パリは、 芸術、美食、文化、トレンドといったあらゆる美の交差点、パリに百年ぶりに誕生した蒸留所。

想像力を刺激し、創作意欲をかきたてるパリの巨大なエネルギーにインスパイアされたニコラ・ジュレスが生み出すオートクチュールのスピリッツは、積み上げた知識と技、選び抜いた原料、直感というスパイスを添えて蒸留酒の新しい世界を提案しています。

<お問合せ先>

​株式会社モトックス

電話番号:06-6723-3131(代表)

URL:https://www.mottox.co.jp/

  • Antonic – 私たちについて –

「バー・洋酒を愛する人の母数を増やす」ことを志し、バーにまだ行ったことのない若年層をメインターゲットにバーカルチャーの発信を続けてきたAntonic。今後さらなるバー業界への貢献を目指します。

店舗名

The World Gin&Tonic〔Antonic〕

(ザ ワールド ジンアンドトニック アントニック)

所在地

東京都目黒区東山1-9-13

アクセス

東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒」駅より徒歩9分

東急田園都市線「池尻大橋」駅より徒歩10分

電話番号

 03-6303-1729

営業時間

平日  17:00-23:00 L.O.

土日祝 14:00-23:00 L.O.

オープン日

2020年10月31日

運用SNS

公式 Instagramアカウント

https://instagram.com/antonic.gin/

ジンメニュー Instagramアカウント

https://instagram.com/antonic.menu/

Youtubeチャンネル

https://youtube.com/@antonic_gin

他 事業

BEEP / Bottle Keep Place

https://instagram.com/beep.nakameguro/

CELLAR – Spirits&Coffee –

https://instagram.com/cellar_spirits_coffee/

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