春日井製菓株式会社のプレスリリース
愛知県では、「おかしな名古屋めし」と題して、飲食店と家庭の２部門制で開催します。
飲食店部門は県内の飲食を提供するお店で働く方、家庭部門は県内にお住いの方なら、誰でもネットで応募可能です。食のプロが書類選考する予選審査をクリアした各10作品は、一般の方も参加できるネット投票と、実食審査でグランプリをはじめとした各賞を決定いたします。飲食店部門は11月22日(水)に食物科の高校生が、家庭部門は11月23日(木・祝)に小学生が実食審査します。
飲食店部門で本選に選ばれたメニューは、コンテスト終了後に考案者の店舗にて提供されます。
詳細・エントリーはこちら→ https://www.kasugai.co.jp/menu_contest/nagoya/
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コンテスト概要
【正式名称】第１回 おかしな名古屋めしコンテスト
【開催目的】愛知県内のお店と家庭の食卓を､お菓子のチカラで楽しくおいしくする｡
【主要日時】 9月24日(日) 23:59 エントリー〆切
10月 6日(金) 予選通過通達（事務局より各部門10名様に個別通達）
11月22日(水) 飲食店部門の本選審査会
11月23日(木・祝) 家庭部門の本選審査会
12月 1日(金) 各店で受賞メニュー期間限定販売開始（飲食店部門のみ）
【運営体制】主催＞春日井製菓株式会社
協力＞なごやめし普及促進協議会
協力＞株式会社FOOD＆DRINK BANK（東邦ガスクッキングサロン今池）
協賛＞ナカモ株式会社、寿がきや食品株式会社、株式会社オリエンタル
【参加条件】飲食店部門＞愛知県内のおいしい食べ物や飲み物を提供するお店で働く方なら
雇用形態も年齢も不問。飲食店、スナック、屋台、社員食堂、
お弁当店、スーパーのお惣菜売場などで働く、アルバイトさんや
社員さんを想定しています。
家庭部門＞愛知県内にお住まいの方であれば誰でもご参加いただけます。
共通＞当社の商品を一品以上お使いください。
※予選は各自ご購入ください。本選料理時はご提供いたします。
※春日井製菓の社員及び家族は応募できません。
専用フォームから応募。
【賞金など】飲食店部門、家庭部門の両部門それぞれに授与します。
グランプリ(1名)10万円とトロフィー､準グランプリ(3名)5万円､春日井製菓賞(6名)3万円
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春日井製菓について
1928年に愛知県名古屋市で創業。キャンディ、グミ、ラムネ、こんぺいとう、豆菓子など幅広い年齢層に支持される菓子を手掛ける菓子メーカーです。『黒あめ』、『キシリクリスタル』、『ミルクの国』、『つぶグミ』、『グリーン豆』など、昭和の時代から続くロングセラーのお菓子を作っています。
経営理念は「おいしくて、安心して多くの人々に愛され続けるお菓子作り」。
＜認証取得＞
国際規格の食品安全マネジメントシステム「FSSC22000」
品質マネジメントシステム「ISO9001」
